seti_pitania (original) (raw)
Подставной клиент (Тайный покупатель)
У кого и какой опыт применения технологии "тайный покупатель" для проверки работы работников своей сети?
Насколько повышается качество работы? как проверить самих проверяющих? Что в первую очередь стоит проверять и что проверять совершенно бессмысленно?
Предлагаю обменять здесь опытом и рассказать об удачных и не слишкуом удачных примерах реализации этой программы.
Интервью с директором Старбакс
11 мая, 2011
Газета Ведомости опубликовала интервью с генеральным директором легендарной уже сети кофеен Старбакс Говардом Шульцем
Прочитать полностью можно на сайте издания (номер от 3 мая 2011г).
А здесь приведу наиболее необычные высказывания:
-Моя мама и отец были малограмотными людьми, но верили в то, что в Америке можно добиться всего"
-"Глаза на кофейный бизнес открыла поездка в милан
-Кофе собирает людей вместе как 30 лет назад пабы.
-В 1996 году у компании было уже 1015 кофеен.Мы покорили заморские рынки.
-в 2007 году у Старбакс было уже 15 011 кофеен.
-без меня управление осуществлялось так, будто эффективность и любовь не сопоставимы.
Стоит почитать.
11 мая, 2011
Рады Вас приветствовать в Сообществе для тех, кто уже хочет заработать на сетях быстрого питания и тех, кто уже успешно это делает.
Здесь мы будем обсуждать типичные вопросы,проблемы и нетипичные идеи.
-Как открыть свой бизнес по организации питания в городе?
-Какого франчайзи выбрать?
-Сколько можно заработать на сетях быстрого питания?
-Как и кому удалось победить в конкурентной борьбе МакДональдс?
-Почему так важно обучать продавцов?
-Какие блюда больше всего любят посетители фут-кортов,а какие- гости парков?
И много еще интересного и важного.
Вы хотите вложить деньги в сети быстрого питания? В самый надежный и быстрорастущий бизнес? Или уже вложили? тогда давайте обмениваться идеями и знаниями!