glykolipider – Store medisinske leksikon (original) (raw)
Faktaboks
Uttale
glykolipˈider
Også kjent som
glycolipids
E 246
Glykolipider finnes spesielt på overflaten av celler, der de utgjør en viktig del av cellemembranen.
Glykolipider som tilsetningsstoff i drikkevarer
Glykolipider ble i 2022 godkjent som tilsetningsstoff i drikkevarer. De er konserveringsmiddel med E-nummer E 246. De er godkjent brukt inntil 0,05 g/liter i drikkeferdige varer og i konsentrater som skal blandes ut med vann, samt i øl og malttdrikker.
Glykolipider finnes naturlig i kroppen og er ikke skadelig.