Grillstad – Store norske leksikon (original) (raw)
Litt av boligområdet Grilstad Marina, med marina.
Grillstad er et område på Nedre Charlottenlund ved fjorden i Trondheim, cirka seks kilometer øst for sentrum. Området ligger mellom boligfeltet Nedre Charlottenlund i vest og Ranheim i øst.
Faktaboks
Navnet muligens av forsvunnet elvenavn Grýtla, nåværende Grillstadbekken, eller av verbet gruvla, ‘grave’ eller ‘rote’. Statens kartverk har bestemt at områdets navn skal skrives med dobbel-l
Grilstad fabrikker AS
Fram til 2005 besto Grilstad utelukkende av Grilstad gård og kjøttproduktprodusenten Grilstad AS. Siden den gang har boliger og næringsvirksomheter etablert seg i stor skala. De to prosjektene Grilstad Park og Grilstad Marina utgjør til sammen over 1000 boenheter bestående av leiligheter, eneboliger og rekkehus. Næringsbyggene er på cirka 110 000 kvadratmeter, og Grillstad har i tillegg egen marina med 800 båtplasser. Området er preget av grønne lunger og sjø, med umiddelbar nærhet til badestrender.
Historie
I middelalderen tilhørte gården Grilstad kirken (erkebiskopen), og ble ved reformasjonen krongods. Gården ble fra 1600-tallet overtatt av private eiere. I 1877 kjøpte konsul Anton Jenssen gården, som fremdeles eies av familien. Jenssens sønnesønn med samme navn bygde i 1957 opp en pølsefabrikk, Grilstad Fabrikker – Jenssen & Co., som i dag er en av de ledende aktørene i landet innen produksjon av spekepølser og andre kjøttprodukter.
Kart
Grillstad