McDonald’s – Store norske leksikon (original) (raw)
Faktaboks
McDonald’s Corporation
Uttale
məkdˈånəldz
McDonald's er en amerikansk restaurantkjede med salg av hamburgere og annen hurtigmat. Kjeden er verdens største på området og omfatter over 31 000 restauranter i cirka 120 land, de fleste (omtrent 70 prosent) basert på franchising. Hovedkontoret ligger i Oak Brook ved Chicago i Illinois, USA.
McDonald's er flere steder i verden blitt et symbol for økende globalisering og eksport av amerikansk kultur og næringsliv og utsatt for protestdemonstrasjoner. Kjeden kritiseres også for å servere usunn mat som bidrar til overvekt, særlig hos ungdom.
I 2020 hadde McDonald's en global omsetning på omtrent 21 milliarder amerikanske dollar, og rundt 208 000 ansatte.
Historikk
Brødrene Maurice (Mac) og Richard (Dick) McDonald åpnet i 1948 en drive-in restaurant i San Bernardino, California, som serverte hamburgere, pommes frites og milkshake. Brødrene hadde fra 1940 drevet en lignende grillrestaurant samme sted. I 1953 utvidet de driften til flere restauranter via franchising, og i 1954 gjorde de Raymond Albert Kroc (1902–1984), en selger av milkshake-maskiner, til sin franchise-agent. Han åpnet i 1955 selv en restaurant i Des Plaines, Illinois, som kjeden nå refererer til som sin første og selskapets start.
I 1960 omfattet kjeden (nå McDonald's Corporation) over 200 restauranter i USA, og året etter kjøpte Kroc ut brødrene og lanserte logoen med en M formet som to gyldne buer (Golden Arches). Logoformen var tidligere brukt som byggedesign i brødrene McDonalds første restauranter.
Reklamefiguren og klovnen Ronald McDonald kom på TV første gang i 1963, og McDonald's ble i 1965 et børsnotert aksjeselskap. I 1968, samme år som hamburgeren Big Mac ble lansert, åpnet McDonald's sin restaurant nummer tusen, og gjennom 1970-årene økte antall restauranter med cirka 500 per år.
Den første restauranten utenfor USA ble åpnet i Canada i 1967, de første i Europa i Tyskland og Nederland i 1971, den første i Norden i Sverige i 1973 (Stockholm), og i 1990 åpnet McDonald's en restaurant i Moskva.
McDonald's Norge
I Norge ble den første McDonald's-restauranten åpnet i Nedre Slottsgate i Oslo i 1983, av gründer og tidligere administrerende direktør Theo Holm. Det norske datterselskapet McDonald's Norge AS eies i dag av selskapet Food Folk Norge AS. McDonald's Norge AS har i dag over 70 restauranter i Norge, med en omsetning på over 2 milliarder kroner og rundt 5000 ansatte.