bacalao – Store norske leksikon (original) (raw)
Av Jorge de Andrés .
Bacalao er en opprinnelig spansk matrett som består av utvannet klippfisk, poteter, løk, tomater og krydder, spesielt paprika, og olivenolje.
Faktaboks
Uttale
bakal_a_o
Bacalao er spansk for torsk