gallbær – Store norske leksikon (original) (raw)

Gallbær er en planteslekt i gresskarfamilien, med fire arter som hører hjemme i middelhavslandene.

Faktaboks

Vitenskapelig navn

Bryonia

Beskrevet av

Carl von Linné

Dette er flerårige, klatrende urter med tykk, hvit rot, håret stengel, håndflikete blad og enkjønnete femtallsblomster.

Gallbær er en bærfrukt. To arter ble før brukt som hageplanter i Norge: svartgallbær (latinsk navn: Bryonia alba) med svarte bær, og rødgallbær (latinsk navn: Bryonia cretica underart dioica) med røde bær. Begge opptrer forvillet i Norge. Roten av disse artene ble brukt i medisinen som avføringsmiddel, men på grunn av skadelige bivirkninger er den ikke lenger i bruk.