muskatnøtt – Store norske leksikon (original) (raw)

  1. Store norske leksikon
  2. Biologi
  3. Planteriket
  4. Dekkfrøete planter
  5. Magnoliids
  6. Magnoliaordenen
  7. Myristicaceae
  8. Myristica

Muskat

Muskatnøtt er frøkjernen av frukten i muskatnøtt-treet. Muskatblomme er den rødgule aromatiske frøkappen som omgir selve frøet. Begge deler brukes som krydder, muskatblomme har litt mildere smak enn muskatnøtt.

Muskat

Av Michael Zech/Shutterstock.

Lisens:Begrenset gjenbruk

Nellikspiker, kanel og muskatnøtt

Hel nellikspiker, hel kanel og hel muskatnøtt.

Nellikspiker, kanel og muskatnøtt

Av IgorDutina/iStockphoto.

Lisens: CC BY 2.0

Muskatnøtt er kjernen i frøene hos muskatnøtt-treet. Den brukes blant annet som krydderet muskat og i parfymeindustrien.

Faktaboks

Uttale

musk_a_tnøtt

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg

Fagansvarlig for Myristica

John Magne Grindeland

Førsteamanuensis, NTNU – Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

NTNU

er en av institusjonene som står bak Store norske leksikon.