oljemølle – Store norske leksikon (original) (raw)

Oljemølle, fabrikk for fremstilling av fete, vegetabilske oljer ved pressing av oljerike frø som linfrø, soyabønner o.l.

Pressingen kan skje som varmpressing med meget stort utbytte, eller som kaldpressing, med mindre utbytte, men med oljer av bedre kvalitet.