punsj – Store norske leksikon (original) (raw)

Punsj er en alkoholholdig blandingsdrikk. Opprinnelsen til det engelske ordet punch sies å være pañca – ordet for «fem» på sanskrit – fordi punsj ble laget av fem ingredienser: arak, vann, te, sukker og krydder.

Faktaboks

Etymologi

over svensk og engelsk, trolig fra hindi pāñč, ‘fem’

Også kjent som

punsch (svensk)

I Skandinavia fikk punsj særlig betydning som selskapsdrikk, som man blandet selv og serverte varm. Senere er punsj fabrikkfremstilt og nytes fortrinnsvis kald, ofte som tilbehør til kaffen etter et måltid. Det er forholdsvis beskjeden omsetning av punsj i Norge, mens den svenske tradisjonen for varm punsch til torsdagens ertesuppe og kald punsch som avec ser ut til å holde seg.