slivovits – Store norske leksikon (original) (raw)
Av Chris Capoccia.
Lisens:Falt i det fri (Public domain)
Slivovits er et fruktbrennevin, oftest vannklart, som blir fremstilt ved gjæring og destillasjon av knuste plommer. De fleste europeiske land har stor produksjon av denne typen brennevin.
Faktaboks
Uttale
sl_i_vovits
Også kjent som
slivovica, slivovitz
Den franske betegnelsen på slivovitz er quetsch (fra Alsace).