solera – Store norske leksikon (original) (raw)

1. Store norske leksikon
2. Næringsmidler og husholdning
3. Drikke
4. Vin
5. Vin i Europa
6. Vin i Spania

Solera er et spansk blandings- og modningssystem for vin og brennevin, vesentlig benyttet for sherry. Sluttproduktet omtales ofte som solera proper.

Faktaboks

Uttale

solˈera

Les mer i Store norske leksikon

• vin
• brennevin
• spansk vin

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg

Fagansvarlig for Vin i Spania

Heidi Jaksland Kvernmo