透のŧ‹”ŧ‹”(´ч`)ŧ‹”ŧ‹”日記 (original) (raw)

この日のＶＩＰは、北海道産ぷりぷりでっかボタン海老⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

写真では小さく見えますが、めちゃ大きいです！

ねっとりと絡み付く身の濃厚な甘さが最高でした(´｡✪﹃✪｡ ` )

・薩摩鶏のタタキ

・すじこ

・蛤の香草バター蒸し

・ぶっかけ冷やし素麺

今日のお酒のお供たち♪

こちらワインかと思いきや、日本酒なのです( *´︶`*)

"三井の寿 イタリアンラベル ポルチーニ"

甘めだけれど微かな酸味があるからか爽やかで、梨のような茸のような香り漂います♪

塩味の強い魚介中心のメニューにはピッタリでした୧(՞o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ՞)و

だけど、お肉にもしっかり合いそうです( ˶ｰ̀֊ｰ́ )و✧

もちろん、この日も飲兵衛♪♪ʅ(ᐙʅ)

他にも、ハイボールやオレンジワインもキメちゃってます(灬´罒`灬)

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・鶏むね肉·玉葱·かぼちゃの大葉味噌マヨ焼き
・ツナと豆苗の中華和え
・ちくわの胡麻照り焼き
・人参の甘酢漬け

鶏と野菜の大葉味噌マヨ焼き、もっと沢山作れば良かったと思ったくらい美味しかったです(〃´罒`灬)

先日、YouTubeを観ていると、【イキテルTV】というYouTubeチャンネルにて、韓国人男性二人が広島の原爆ドームと広島平和記念資料館を訪れる動画が上がってきました。

なぜ、急に、この動画が上がってきたのかわからなかったですが、気になったので観てみました。

私は、戦争のことを自分が経験したことがないからだけではなく、自力で調べたり、勉強をしたりしたわけではないので、ちゃんとはわかっていません。

学校で教わる程度のことや、戦争を題材としたアニメや映画など、物語の知識、認識しかありません。

通っていた小学校の図書室には、原爆地や原爆被害者の資料集があって、知ろうと思えば、見ようと思えば見れたのですが、友達が見ているなかでも、私は頑なに見ませんでした。

というより、怖くて怖くて仕方なくて、見れなかったのです。

目を背けてきてしまったのかもしれません。

それを、やっと、今、少しでも知ることが出来たら…！と、見始めたその動画で知ることが出来たのは極々一部だと思いますが、

もっと知りたいと思えるきっかけになったことに、今、この動画とご縁があって良かったと思いました。

きちんと正装をして追悼に訪れて下さり、全てではありませんが資料館の中まで見せて下さり、
お二方にとっては他国のことではありますが、同じ人間として、憤って、悲しんで下さったことに、私も様々な思い込み上げました。

なによりも、まず、ありがとうございますm(_ _)m

人間は、どう足掻いても忖度の生き物で、好き嫌いで物事を判断してしまう生き物だと私は思っています。

知っている人には優しく、知らない人には厳しくも残酷にもなれる面を持っている生き物です。

けれど、あと少しでも冷静に、公平に、想像力と思いやりを持って、物事を見れるように、はかれるようになれれば、日常の小さなことでも、事態は違ってくることもあるのかなと思います。

戦争には、一個人の事情だけでない、国としての様々な事情が絡んでくるので、それだけではない、簡単ではないことと思いますが、

その国を造っているのは人間であるはずなので、その一人一人は一個人のはずです。

その多くの人の思考に少しずつでも変化があれば、変わることもあるかもしれないと、希望的観測かもしれませんが、思ってしまう、願ってしまいます。

そして、私も、自力で変化していける、そのうちの一人になりたいです。

行きたい場所が増えました。

次に一人旅行するなら広島になりそうです(*´ω`*)

親戚からのお土産の 焼きかにせんべい🦀

本当にかにの身が入っているらしく、かにの味がします( *´︶`*)

が、ちょっぴり砂糖甘いですꉂ😂w

・鯵の南蛮漬け (人参·玉葱·ピーマン)
・厚揚げ·小松菜·大根·しめじの炒り煮
・トウモロコシ餃子

この日は、前日に妹が作った鮭とほうれん草とさつまいものシチューがあったので、こんな感じです( *´︶`*)

餡に入ったトウモロコシの皮の食感がかなり気になったので、私的にはこちらの"トウモロコシ餃子"はリピなしです(´-ᴗ-⸝⸝ก )︎

そもそも、トウモロコシがそんなに得意な方ではないので、お好きな方はいいのかもしれませんσ(* ﾟ꒳ﾟ * )

海雲物産 鶏のささみくんせい

チーズ入りバージョンまで！(ﾉ˶≧ᗜ​≦˵)ﾉ

コウちゃん、ありがとうございます(*´ω`*)

初めて頂いた時に、味、歯応え、香りが好みで美味しくて、自分でもお取り寄せしようと思ったことをお伝えしたら、手に入る機会さえあればお土産に下さるように！(ﾟ艸ﾟ〃)

やっぱり美味しい～«٩(*´ ꒳ `*)۶»

事務所に戻ってからすぐにがっつきました(´>∀<｀)ゝ(笑)

・鶏と玉子の照り煮と万願寺とうがらし

大好きなご飯屋さんのこの日の定食のメインです(*´罒`*)

・小松菜と人参の白和え

・茄子の煮物

・厚揚げ焼き

・カブと蓮根のお漬物

・きのこの味噌汁

・土鍋ご飯

副菜も汁物も盛り沢山ヾ(〃´∇｀〃)ﾉ

・バターナッツかぼちゃのプリン

デザートまでしっかりといただき、大満足でしたわぁ(ﾉ*˶>ᗜ​<˵)ﾉ

そして、店主さんにバターナッツかぼちゃの皮の件を聞いてみたのですが、

(先日初めて調理した時に、皮は硬すぎて不味かったのでww)

やっぱり、皮もやわらかくて食べれるとのことでした！∑(ºωº｀*)

個体差の当たりだったのかなっ！？ᡣ(⸝⸝⸝⚆_⚆⸝⸝⸝)𐭩