Aya Suzanne KONAN | UNIVERSITE ALASSANE OUATTARA (original) (raw)
Papers by Aya Suzanne KONAN
Structuration de l'espace liée à la production de l'attiéké dans la commune de Cocody (district d... more Structuration de l'espace liée à la production de l'attiéké dans la commune de Cocody (district d'Abidjan)
Journal de Géographie Rurale Appliquée et Développemnt, 2023
étude reposent sur l'exploitation des données secondaires et des enquêtes de terrain qui se sont ... more étude reposent sur l'exploitation des données secondaires et des enquêtes de terrain qui se sont déroulées de février à mars 2022. À cet effet, 50 commerçants et 10 transporteurs ont été enquêtés. Il ressort de cette étude que les commerçants du marché de gros de Bouaké s'approvisionnent auprès des collecteurs, des producteurs, des grossistes et des coopératives. Les flux d'approvisionnement sont dominés à 82% par les pays de l'hinterland, dont le Niger et le Burkina Faso. Les circuits de distribution de l'oignon sont orientés à 85 % dans les grands centres de consommation urbains, notamment Abidjan, Daloa et San-Pedro. Le prix de l'oignon connaît une variation saisonnière inter mensuelle. Ces prix oscillent entre 250 F CFA/kg en période d'abondance pour se stabiliser à 800 F CFA/kg en période de pénurie. Pour assurer la disponibilité de l'oignon sur les marchés urbains de la Côte d'Ivoire, les acteurs ont recours à une typologie variée de moyens de transport.
Annales de l'Université de Lomé, 2021
Les difficultés d'insertion socio-professionnelle des populations constituent l'une des caractéri... more Les difficultés d'insertion socio-professionnelle des populations constituent l'une des caractéristiques majeures à Bouaké. Dans ce contexte, elle est marquée par le dynamisme des activités informelles alimentaires dans lequel foisonnent les points de vente de garba qui pourraient constituer des alternatives d'insertion socio-économiques. Le garba est un met d'origine ivoirienne composé de la semoule de manioc, du poisson thon frit, de l'oignon et du piment frais Cette étude vise à évaluer la contribution de la vente de garba dans la quête de l'insertion socio-économique dans un contexte de crise d'emploi à Bouaké. Les résultats de cet article émanent des données secondaires et des enquêtes de terrain qui se sont déroulées de février à avril 2021. Il ressort de cette étude que le foisonnement du commerce de garba à Bouaké résulte des difficultés d'insertion socio-professionnelle des populations, de la crise d'emploi et de la délocalisation de l'université Alassane Ouattara à Bouaké en 2012. Le commerce de garba est pratiqué essentiellement par des hommes (80%) célibataires (77%) en majorité âgés de 20-30 ans (78%) et de niveau d'instruction supérieur (72%). Les sources de financement sont dominées par les fonds propres (77%). La vente de garba est une activité rentable économiquement (98%), génère des revenus moyens mensuels de moins de 60 000 F CFA à 450 000 F CFA et constitue un vecteur de création d'emplois. Ces revenus contribuent à l'autonomisation des acteurs et à l'acquisition de biens. Cette étude permet d'aboutir à la conclusion selon laquelle, le commerce de garba est une activité rentable qui constitue une alternative d'insertion socioéconomique dans un contexte de crise d'emploi à Bouaké.
JGRAD (Journal de Géographie Rurale Appliquée et Développement, 2021
L'attiéké est une innovation alimentaire introduite au Burkina-Faso par le courant migratoire. De... more L'attiéké est une innovation alimentaire introduite au Burkina-Faso par le courant migratoire. Depuis lors, sa commercialisation et sa consommation prennent de l'ampleur dans les grandes et moyennes villes en raison des importations en provenance de la Côte d'Ivoire. À Bouaké, pour assurer la distribution des produits dérivés du manioc vers le Burkina-Faso, la SITARAIL constitue le moyen de transport par excellence. Cette étude vise à évaluer la contribution de la gare SITARAIL de Bouaké dans la distribution des produits dérivés du manioc au Burkina Faso. Les résultats de cette étude reposent sur l'exploitation des données secondaires et des enquêtes par entretien qui se sont déroulées de juin à juillet 2021. Il ressort de cette étude que les produits dérivés du manioc à la gare SITARAIL sont dominés (96%) par la pâte de manioc. Les localités qui approvisionnent la gare SITARAIL en attiéké sont Boli (264 tonnes), Raviart (159 tonnes) et Bouaké (106 tonnes) tandis que celles qui produisent la pâte de manioc concernent Djebonoua (1275 tonnes), Botro (1062 tonnes), Béoumi (849 tonnes), Diabo (619 tonnes) et Sakassou (425 tonnes). La distribution des produits vers le Burkina Faso est assurée par Ouagadougou (80%), Bobo-Dioulasso (15%) et Koudougou (5%). Un effet saisonnier caractérise la quantité des produits approvisionnés. Pour assurer le convoiement des produits, divers moyens de transport sont mobilisés. Cette étude permet d'aboutir à la conclusion selon laquelle la gare SITARAIL constitue un pôle important de distribution des produits dérivés du manioc vers le Burkina Faso.
Structuration de l'espace liée à la production de l'attiéké dans la commune de Cocody (district d... more Structuration de l'espace liée à la production de l'attiéké dans la commune de Cocody (district d'Abidjan)
Journal de Géographie Rurale Appliquée et Développemnt, 2023
étude reposent sur l'exploitation des données secondaires et des enquêtes de terrain qui se sont ... more étude reposent sur l'exploitation des données secondaires et des enquêtes de terrain qui se sont déroulées de février à mars 2022. À cet effet, 50 commerçants et 10 transporteurs ont été enquêtés. Il ressort de cette étude que les commerçants du marché de gros de Bouaké s'approvisionnent auprès des collecteurs, des producteurs, des grossistes et des coopératives. Les flux d'approvisionnement sont dominés à 82% par les pays de l'hinterland, dont le Niger et le Burkina Faso. Les circuits de distribution de l'oignon sont orientés à 85 % dans les grands centres de consommation urbains, notamment Abidjan, Daloa et San-Pedro. Le prix de l'oignon connaît une variation saisonnière inter mensuelle. Ces prix oscillent entre 250 F CFA/kg en période d'abondance pour se stabiliser à 800 F CFA/kg en période de pénurie. Pour assurer la disponibilité de l'oignon sur les marchés urbains de la Côte d'Ivoire, les acteurs ont recours à une typologie variée de moyens de transport.
Annales de l'Université de Lomé, 2021
Les difficultés d'insertion socio-professionnelle des populations constituent l'une des caractéri... more Les difficultés d'insertion socio-professionnelle des populations constituent l'une des caractéristiques majeures à Bouaké. Dans ce contexte, elle est marquée par le dynamisme des activités informelles alimentaires dans lequel foisonnent les points de vente de garba qui pourraient constituer des alternatives d'insertion socio-économiques. Le garba est un met d'origine ivoirienne composé de la semoule de manioc, du poisson thon frit, de l'oignon et du piment frais Cette étude vise à évaluer la contribution de la vente de garba dans la quête de l'insertion socio-économique dans un contexte de crise d'emploi à Bouaké. Les résultats de cet article émanent des données secondaires et des enquêtes de terrain qui se sont déroulées de février à avril 2021. Il ressort de cette étude que le foisonnement du commerce de garba à Bouaké résulte des difficultés d'insertion socio-professionnelle des populations, de la crise d'emploi et de la délocalisation de l'université Alassane Ouattara à Bouaké en 2012. Le commerce de garba est pratiqué essentiellement par des hommes (80%) célibataires (77%) en majorité âgés de 20-30 ans (78%) et de niveau d'instruction supérieur (72%). Les sources de financement sont dominées par les fonds propres (77%). La vente de garba est une activité rentable économiquement (98%), génère des revenus moyens mensuels de moins de 60 000 F CFA à 450 000 F CFA et constitue un vecteur de création d'emplois. Ces revenus contribuent à l'autonomisation des acteurs et à l'acquisition de biens. Cette étude permet d'aboutir à la conclusion selon laquelle, le commerce de garba est une activité rentable qui constitue une alternative d'insertion socioéconomique dans un contexte de crise d'emploi à Bouaké.
JGRAD (Journal de Géographie Rurale Appliquée et Développement, 2021
L'attiéké est une innovation alimentaire introduite au Burkina-Faso par le courant migratoire. De... more L'attiéké est une innovation alimentaire introduite au Burkina-Faso par le courant migratoire. Depuis lors, sa commercialisation et sa consommation prennent de l'ampleur dans les grandes et moyennes villes en raison des importations en provenance de la Côte d'Ivoire. À Bouaké, pour assurer la distribution des produits dérivés du manioc vers le Burkina-Faso, la SITARAIL constitue le moyen de transport par excellence. Cette étude vise à évaluer la contribution de la gare SITARAIL de Bouaké dans la distribution des produits dérivés du manioc au Burkina Faso. Les résultats de cette étude reposent sur l'exploitation des données secondaires et des enquêtes par entretien qui se sont déroulées de juin à juillet 2021. Il ressort de cette étude que les produits dérivés du manioc à la gare SITARAIL sont dominés (96%) par la pâte de manioc. Les localités qui approvisionnent la gare SITARAIL en attiéké sont Boli (264 tonnes), Raviart (159 tonnes) et Bouaké (106 tonnes) tandis que celles qui produisent la pâte de manioc concernent Djebonoua (1275 tonnes), Botro (1062 tonnes), Béoumi (849 tonnes), Diabo (619 tonnes) et Sakassou (425 tonnes). La distribution des produits vers le Burkina Faso est assurée par Ouagadougou (80%), Bobo-Dioulasso (15%) et Koudougou (5%). Un effet saisonnier caractérise la quantité des produits approvisionnés. Pour assurer le convoiement des produits, divers moyens de transport sont mobilisés. Cette étude permet d'aboutir à la conclusion selon laquelle la gare SITARAIL constitue un pôle important de distribution des produits dérivés du manioc vers le Burkina Faso.