Pablo Díaz Rodríguez | Universidad de La Laguna (original) (raw)

Papers by Pablo Díaz Rodríguez

Investigaciones Turísticas, 2024

La actividad turística entendida como motor de desarrollo económico e impulsada por las políticas... more La actividad turística entendida como motor de desarrollo económico e impulsada por las políticas públicas, crea impactos y tensiones sociales hasta ahora estudiados por la literatura académica. Conceptos como gentrificación, turistificación o turismofobia, han sido objeto de debate en la última década. Este último, a diferencia de otros, ha adquirido una alta repercusión mediática y política, creando lo que algunos expertos señalan como una “cortina de humo” para evitar confrontar los problemas de gestión turísticos. Este trabajo investiga este fenómeno a partir del análisis del discurso difundido por la prensa española. Con este objetivo, se analiza una selección de noticias de 4 periódicos nacionales (El País, El Mundo, La Razón y elDiario.es) que tuviesen relación con el objeto de estudio. El objetivo que se plantea es comparar las posturas ideológicas sobre la turismofobia en la prensa entre 2017 y 2022, resaltando qué elementos destacan para generar la opinión pública deseada.

PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 2023

The perceptions and attitudes of residents in tourist destinations have been a relevant object of... more The perceptions and attitudes of residents in tourist destinations have been a relevant object of research almost since the beginning of academic interest in tourism. This paper analyses the implications of the temporary suspension of tourism activity (as a consequence of pandemic control strategies) on the attitudes and perceptions about tourism of residents in a mature, mass tourism destination with very low seasonality. A quantitative methodological approach is proposed, based on a survey of 749 residents in Tenerife. It is argued that the experience of an environment without tourists for the first time in decades has facilitated processes of re-symbolisation of the qualities of the surrounding tourism system, facilitating significant modifications. Likewise, in accordance with the literature, the influence of variables related to the involvement in the tourist system and its valuation by residents, especially the receipt of economic income from this activity, has been detected. Given the high economic dependence on tourism on the island, it was expected that the halt in tourism would lead to a greater recognition of its importance and value. However, the results showed that the opposite was true.

Sustainability, 2023

This essay raises some reflections on the implications of protected areas in the processes of soc... more This essay raises some reflections on the implications of protected areas in the processes of social construction related to the conception of nature, its limitations as a strategy for environmental policies (related to ecosystem connectivity and over the management of human activities linked to its functioning), and its public use (encouraging contemplative and tourist uses over productive activities). This essay focuses on some aspects of protected areas as a territorial management model, with the aim of provoking reflection on their implications to sustainable development.

WIT Transactions on Ecology and the Environment, 2022

Fishing tourism is an activity that has shown great potential to improve the living conditions of... more Fishing tourism is an activity that has shown great potential to improve the living conditions of fishing populations, reduce the pressure on fishery resources and singularize the tourism offer of coastal tourist destinations. However, its adequate formulation requires strategies for the participation of the different groups of agents involved in the activity. In addition, the incorporation of fishermen as tourism service providers would require the development of training and awareness strategies. From an ethnographic approach, this paper analyses the possibilities and limitations for the development of fishing tourism in the Canary Islands, after the approval of Law 15/2019 of 2 May of the Canary Islands Fishing, showing the perceptions of professional fishermen about the barriers and potentialities of the incorporation of traditional fishing to the list of tourist experiences in the Canary Islands.

BARATARIA Revista Castellano-Manchega de Ciencias Sociales, 2021

Massive sun and beach tourism has shown a clear trend towards outsourcing and deterioration of ec... more Massive sun and beach tourism has shown a clear trend towards outsourcing and deterioration of economic diversity. This economic specialization can lead to an excessive dependence on tourist activity, highly exposed to unforeseen phenomena. The context of the Canary Islands can be considered a paradigmatic case in this sense, having suffered devastating consequences from the COVID-19 crisis. The absorption of the primary sector by tourism has affected its adaptive capacity, worsening the socio-environmental impacts of the pandemic. Among the strategies that can contribute to rethinking the current model, this work proposes the implementation of a product that articulates traditional fishing with tourism in Tenerife. The recent Canary Islands Fisheries Law may become an opportunity to expand the levels of resilience of the destination through economic diversification and the empowerment and revitalization of fishermen.

Las estrategias de renovación de destinos maduros son diversas. En el caso de la isla de Fuerteve... more Las estrategias de renovación de destinos maduros son diversas. En el caso de la isla de Fuerteventura, las administraciones locales han emprendido el camino hacia la renovación y singularización a través de la apuesta por la activación de diferentes formas de patrimonio y la modificación de la imagen proyectada, introduciendo ciertos atributos que no habían sido insertados de manera clara en los discursos turísticos hasta el momento. Estos procesos implican dinámicas de resignificación en las que no siempre son tenidas en cuenta las diferentes maneras de pensar el territorio por parte de los pobladores del destino. Este trabajo se centra en la valoración de las propuestas de protección ambiental por parte de los tres grandes grupos de usuarios del territorio en cuestión (población nativa, residentes y turistas), partiendo de la hipótesis de que éstas serán significativamente diferentes como consecuencia de su particular grado de implicación con la isla.

Land, 2021

The expansion of urban areas around the world and the application of the sustainability paradigm ... more The expansion of urban areas around the world and the application of the sustainability paradigm to tourism discourses has favored an increase in the number of people visiting natural protected areas (NPAs) in their leisure time. While tourism is desired to boost the economy of destinations, mismanagement can bring negative consequences for social–ecological systems, particularly in post-conflict rural scenarios. In the context of a broader ethnographic research, we analyzed the perceptions of the local population about tourism development in the NPA Jaltepeque Estuary (El Salvador, Central America) and the establishment of a Biosphere Reserve in the area, using structured questionnaires and Multiple Correspondence Analysis for the typification of social actors. We found that overall, the population regards positively the development of tourism in the area. Fishermen are the only ones who highlight the negative economic consequences of tourism development, claiming disparity in the distribution of benefits and an increase in the cost of living. We conclude that although tourism development is an activity desired by local people, there is a need in the community to discuss how this process of socio-economic transformation should be approached and an evident conflict between two different models: the one desired and offered by the population and the one that is currently being developed in the nearby Costa del Sol corridor.

Urban Ecosystems, 2018

As most of Europe's metropolitan landscapes grow, a change is occurring in their surrounding rura... more As most of Europe's metropolitan landscapes grow, a change is occurring in their surrounding rural environment. The consequences thereof mainly involve losses of traditional land uses and changes in the socioecomic structures of the local population. The lack of coupling 'urban society-countryside' can be considered to constitute a driving force of this process. The present paper focuses upon the rural-urban network around the metropolis of Madrid (Central Spain). We developed a quantitative model to explain the socio-ecological rural-urban linkages, taking into account the influence of the metropolis in the network of neighbouring municipalities. The results show a rural landscape gradient ranging from silvo-pastoral to agricultural land uses and maintaining different interactions with the local socioeconomy. Urban-rural polarisation of the territory and accessibility to the metropolis are the main factors influencing the landscape dynamics. Territorial cohesion among municipalities and connec-tivity with the metropolis are factors determining the socio-ecological structure. The agricultural area presents good social cohesion, but a weak connection with the City. The silvo-pastoral landscape, on the contrary, maintains prominent links with the metropolis, but a non-significant interconnection between the small towns. The model tested constitutes a useful tool for analysing socio-ecological connectivity and for quantifying, designing and promoting territorial cohesion policies.

Environmental Conservation, 2018

This paper analyses the interdependence between environment and society in terms of socio-ecologi... more This paper analyses the interdependence between environment and society in terms of socio-ecological webs, in which human and biophysical systems are linked. A quantitative model, based on canonical correlation analysis applied in Fuerteventura Island (Canary Archipelago), detected indicators of human– landscape relationships and predicted potential shifts based on simulated environmental changes. In the last few decades, the landscape of Fuerteventura Island has changed: natural components and cultural agrarian uses have decreased, while the population has increased due to immigration, mainly from mainland Spain and other European countries. The island shows a transition from a coupled local socio-ecosystem to one based on the interaction between environment and coastal tourism that decouples native inhabitants from the landscape and traditional land-use practices. As vulnerability and adaptation to climate change represent critical sets of potential interactions in Canary Islands, a model and a map of the socio-ecological system under four Intergovernmental Panel on Climate Change scenarios show rural decoupling through 'deagrarianization' and 'deruralization', as well as stronger links to the tourism system.

WIT Transactions on Ecology and the Environment, 2018

The development of cultural tourism has turned traditional rural landscapes, characterized by the... more The development of cultural tourism has turned traditional rural landscapes, characterized by their great natural and cultural values, into focus of tourism attraction, causing important changes in the socio-economic structure of the regions containing them. The enhancement of this tourism highlights the need to design and implement a sustainable management that guarantees the maintenance and conservation of the landscape and the economic development of local populations. This study, localised in the Lozoya Valley, analyses the socio-ecological situation of its municipalities and visitors in two different times.
The analysis of its temporal evolution has allowed us to notice a marked socio-ecological decoupling characterized by urban sprawl, loss of traditional land-uses and practices and the rurality of local society. At the same time, a decrease is detected in the rural landscape valuation by visitors, increasing their preferences for naturalness. The conducted study is a novel contribution applicable to the conservative management of the landscape and the development of sustainable tourism for nature and society.

WIT Transactions on Ecology and the Environment, 2011

Tourism constitutes a crucial part of the economy of the Canary Isles (Spain). Nonetheless, the p... more Tourism constitutes a crucial part of the economy of the Canary Isles (Spain). Nonetheless, the potential of this activity with regard to its ‘ecological’ and ‘cultural’ facets has not yet been sufficiently addressed. These perspectives could lead the industry towards a model of sustainability that is as yet lacking in Spain’s usual concept of tourism. The way in which tourism has been managed in this country has been successful in the financial sense, but is erroneous in relation to socio-economy and sustainability. In particular in the Canary Isles, this model of tourism continues to have a significant environmental cost. In this archipelago, a National Park has been planned for the near future on Fuerteventura. This reference enables the creation of scenarios based on new perspectives. To this end, we have developed a quantitative model of the interdependence between the island’s anthropological structure and that of its natural and rural-cultural landscape. The model is based upon multiple regression (cultural landscape based on socioeconomic structure). The procedure was tested at different spatial scales. The results obtained invite us to establish i) the socioeconomic and landscape parameters with which this interdependence becomes more or less strong, ii) the way in which the degree of interdependence varies in counties of different sizes, iii) the interest of these parameters to be used as possible indicators of change, considering scenarios deriving from the new perspectives and iv) the usefulness of these parameters for management based on conservation of the island’s environmental values.

WIT Transactions on Ecology and the Environment , 2014

Protected natural areas have traditionally played an important role in tourist destinations. Ther... more Protected natural areas have traditionally played an important role in tourist destinations. There are over one hundred thousand of these areas throughout the world and to date, their landscapes and biodiversity have constituted the main factor attracting visitors. Although these components have not lost their power to
attract, many tourist destinations now highlight the relationship between nature and traditional culture. On one hand, the planning and management of natural areas have fundamentally been based on biophysical aspects; hence, their name.
But, on the other, the socioeconomic perspective is of great importance and should be incorporated further into this management. The professional field of the sciences of ‘nature’, which so far has played a major role in these areas, along with the disciplines of social sciences and humanities, faces the challenge
of integrating their analysis methods, which can be directly applied to an understanding of the dynamics of present-day tourism. This integration could consider protected areas and territories beyond their physical boundaries. Our team, with experience in the development of environmental analysis models applied to the zoning and subsequent declaration of these areas, has proposed a
new procedure for evaluating carrying capacities and tourism potentialities, integrating environmental (landscape), anthropological (local society and visitors) and socioeconomic (living standard and quality of life of local population) perspectives. The research relates this kind of components through multivariate analyses, geo-referenced databases and questionnaires. The pathway of the model is landscape functioning (ecosystem) and its function for society (ecosystem services).
Keywords: carrying capacity, cultural landscape, environmental planning, landscape assessment, local population preferences, natural landscape, protected area, tourism, visitors’ preferences.

Environmental Policy and Governance, 2016

According to the European Landscape Convention, landscapes are how populations perceive and ident... more According to the European Landscape Convention, landscapes are how populations perceive and identify their territory. The evaluation of these landscapes and their preservation processes depend on a complex interaction of economic, socio-demographic and cultural variables. In this paper, we present the results of a quantitative and qualitative study on the influences that gender, place of birth, occupation, income, level of studies, and proximity of residence to a protected environmental area have on people’s evaluation of the process to declare a National Park on the island of Fuerteventura (Canary Islands). The results show that the degree and type of involvement with the territory are the most significant variables related to the evaluation of such a process. These variables are an essential element to be considered when reaching agreements with different groups of stakeholders in the “step zero” of the declaration of a protected area.

WIT Transactions on Ecology and the Environment, 2010

Tourism constitutes an important factor among those influencing sociocultural change in populatio... more Tourism constitutes an important factor among those influencing sociocultural change in populations, particularly when these inhabit tourist destinations. Among the multiple components of the tourism system, the processes of selection, design and implementation of the ‘constructed image’ are highly valuable with regard to studying the significance and resignificance of the territory. The present study analyses these processes through images presented in brochures and websites relating to the tourism offer of the island of Fuerteventura (Canary Isles). It can currently be observed that the local administrations of this island are attempting to project Fuerteventura’s image through its re-adaptation and differentiation as a tourist destination. The process gives rise to contradictions in the selection strategies and significance of the tourism resources between the different administrations and the other actors responsible for ‘generating an image’.

Gaudeamus: Hospitalidad y Sostenibilidad, 2011

The socioeconomic characterization of Fuerteventura was synthesized in previous works based in th... more The socioeconomic characterization of Fuerteventura was synthesized in previous works based in the variation tendencies of a multivariate analysis of ordination. The biggest socioeconomic differences founded in the population entities of Fuerteventura were due to the different growth rates influenced by tourism and also by variation in the size of the island’s populations and the services available therein. In the present paper the procedure was repeated with a smaller number of population nuclei to confirm that the tendencies of variation that characterized the differences among the populations of the island continued to be explanatory on a different level of representation. The reduction of the population nuclei considered in our study is based on the representativeness of local people on a questionnaire about the characterization of landscape preferences. We pretend to establish the degree of differences among the general representation of the territory between the nuclei characterized by having a rapid growth rate and those presenting a slow one. To that purpose we applied a discriminant canonical analysis whose observations where the number of cases (questionnaires) belonging to the population nuclei with more and less rate of touristic development. The variables considered were the valuated items proposed on the questionnaire about the characterization of landscape preferences. The resulting ordination axis will show the tendencies of variation that characterize the valorisation differences among the proposed landscape items between both rapid and slow growth rates groups. The results were contrasted with qualitative data from an ethnographic fieldwork carried out intermittently over two years.

Europarc

La Conferencia de París sobre el Clima (COP-21; 2015) ha sido la más importante de las celebradas... more La Conferencia de París sobre el Clima (COP-21; 2015) ha sido la más importante de las celebradas sobre el tema desde que, hace más de medio siglo, se diera la voz de alarma a cerca del “Cambio Climático Antropogénico”. Esa importancia se debe a la información que ha llegado a acumularse actualmente y al compromiso lógico de los gobiernos de casi todo el mundo sobre un cambio probablemente
inevitable, pero que reclama medidas urgentes para mitigar sus efectos y, paralelamente, adaptar a él otra más reciente y rápida transformación, la socioeconómica –el “Cambio Socioeconómico”.
Los cambios denunciados como ‘crisis ambiental’ desde los años 60 se perciben hoy como un acelerado y preocupante “Cambio Global”, que implica una modificación seria de la dinámica de las masas fluidas del Planeta (cambio climático) y una veloz transformación de las relaciones de las sociedades humanas entre sí y con el ambiente biofísico (cambio socioeconómico).

WIT Transactions on Ecology and the Environment, 2010

Previous research has described and mapped the ‘visitor-landscape’ correspondence in terms of 'de... more Previous research has described and mapped the ‘visitor-landscape’ correspondence in terms of 'demand' and 'offer'. The relationship between landscape and socio-economic structure of the local population has also been studied, enabling us to create scenarios of change. Other relationships are being studied in order to provide an understanding both of the local population and of the tourism industry within the context of the ‘landscape resource’, and in an attempt to produce results, both for this industry and for sensible and sustainable management of the above mentioned resource. In the present paper we focus on the island of Fuerteventura (Canary Isles, Spain) and attempt to describe an assessment of the landscape by local populations –‘local population-landscape’ correspondence– and compare it with perception of visitors –‘visitors-landscape’ correspondence–. The results show a clear parallelism between the appreciation of the island’s landscape by visitors and locals. The former consider the variable ‘sun’ to be essential in their appreciation of the landscape, this factor constituting the reason for their visit, whereas the latter value the landscape more highly than the visitors, taking it as something associated with the traditional rural world and as a reason to feel proud. This could be explained by means of a relaxed visit to the island from an anthropologist’s perspective. A comparison between the ‘assessment of the landscape by the local population’ and ‘landscape demand by visitors’ can also be mapped, and could be better explained within the context of the research to which the present paper belongs.

Asian Journal of Tourism and Hospitality Research, 2010

Tourism is an activity which has a direct impact on the socio-cultural dynamisation of societies,... more Tourism is an activity which has a direct impact on the socio-cultural dynamisation of societies, especially on those which become destinations of tourism themselves. Among the different factors involved in tourism as a system, the processes of selecting, designing and implementing the materials which make up the construed image represent a key aspect in the study of the mechanisms of the signification and re-signification of the territory. The purpose of this study is to analyse such processes using the images shown in brochures and websites promoting the island of Fuerteventura (Canary Islands, Spain). The local government has recently made attempts to redefine and differentiate the image of the island as a tourist destination. This has led to contradictions with other bodies involved in creating an image of the island in the strategies they use to select and signify the tourist resources, as these bodies continue focusing on satisfying current demand.

Atlántida. Revista Canaria de Ciencias Sociales, 2011

Protected areas constitute a world phenomenon of great socioecological transcendence. Generally, ... more Protected areas constitute a world phenomenon of great socioecological transcendence. Generally, the figure of National Park (NP) originates from a reductionist perspective, centred in ‘nature’ and disregarding in a quite considerable extent the recognition of the influence of local population, who generally are an integral and contributing part of the environmental values to be protected. In this context, sociocultural anthropology is increasingly located to provide relevant perspectives for the conservation and management of the nature, as it has been happening over time within the biophysical sciences. The proposal of a NP in the island of Fuerteventura includes, for the first time in Spain, a team of anthropologist for the elaboration of the study leading to the Natural Resources Planning. This paper contextualizes this participation and summarizes the features of the study provided by this team to a project being currently under development.

Investigaciones Turísticas, 2024

PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 2023

Sustainability, 2023

WIT Transactions on Ecology and the Environment, 2022

BARATARIA Revista Castellano-Manchega de Ciencias Sociales, 2021

Land, 2021

Urban Ecosystems, 2018

Environmental Conservation, 2018

WIT Transactions on Ecology and the Environment, 2018

WIT Transactions on Ecology and the Environment, 2011

WIT Transactions on Ecology and the Environment , 2014

Environmental Policy and Governance, 2016

WIT Transactions on Ecology and the Environment, 2010

Gaudeamus: Hospitalidad y Sostenibilidad, 2011

Europarc

WIT Transactions on Ecology and the Environment, 2010

Asian Journal of Tourism and Hospitality Research, 2010

Atlántida. Revista Canaria de Ciencias Sociales, 2011

Syngellakis, S. & Díaz, P. (Eds.). 2022. Sustainable Tourism X. Southampton, UK & Billerica, USA: WIT Press, 2022

Pineda, F.D.; Díaz, P y Ruiz-Labourdette, D. 2017. Cambio climático y medioambiente. Madrid: Anpier, 2017

Díaz, P.; González Reverté, F.; Rodríguez Darias, A.J. & Santana Talavera A. 2016. Temas de Investigación avanzada en turismo sostenible y TIC. Material docente de la UOC (PID_00232163). Barcelona: Univ. Oberta de Catalunya (UOC). 56 pp.

Antropología 1. Temas de investigación avanzada en turismo sostenible desde la perspectiva de l... more Antropología

1. Temas de investigación avanzada en turismo sostenible desde la perspectiva de la antropología
2. Herramientas. Métodos para dar respuesta desde la antropología a problemas
concretos de investigación en sostenibilidad
3. Planteamiento de soluciones. Estudio de caso para el diseño de proyectos
de investigación en turismo sostenible desde la antropología: guion
de lectura comentada

Las metodologías en geografía del turismo

1. Temas de investigación avanzada en turismo sostenible desde la perspectiva
de la geografía
2. Herramientas. Métodos para dar respuesta desde la geografía a problemas
concretos de investigación en turismo
3. Planteamiento de soluciones. Estudio de caso para el diseño de proyectos
de investigación en turismo sostenible desde la geografía: guía de
lectura comentada

Schimtz, M.F. & Díaz, P. (Eds.). 2014. Tourism as a Challenge. Southampton, UK & Billerica, USA: WIT Press

The first tourist destinations were primarily consolidated in the early twentieth century. Since ... more The first tourist destinations were primarily consolidated in the early twentieth century. Since then, tourism has undergone significant changes in its economic and social components. Over time, many of these destinations have now come to represent 'mass tourism' and are the subject of numerous
studies on the impacts of tourism and competitiveness policies. The conclusions of these studies point to the need for new perspectives and strategies ranging from adaptation to new contexts to a radical change in targets.
Undoubtedly, consistent guidance must reconcile economic efficiency with the social, cultural and landscape-nature characteristics of destinations.
Thus, concepts such as 'sustainability', 'nature', 'biodiversity' or 'climate change' have now been added to the tourism industry with varying degrees of knowledge and skill. These ideas are extended to society in general, addressing the ”reality and future of tourism”. They provide a great opportunity to improve a model of tourism heretofore oriented towards
business and the institutional rhetoric of “sustainability” – a fact now recognized by tourists as representing the negative effects of conventional tourism.
The demands of the so-called post-tourist reflect how highly the
uniqueness of the offer is valued, as well as the attractiveness of places managed with criteria of sustainability and, at least in appearance, not habilitated for tourism. This currently potentiates the status and social prestige of this model over conventional tourism. Planners and managers therefore make use of this circumstance in their marketing strategies, modifying the offer and the segmentation and creating new products such as ecotourism, solidarity tourism, agrotourism, adaptation of new alternative destinations to traditional ones or establishing standards of environmental quality (with certificates, ecolabels, etc.). These strategies now represent
an important resource as can be seen in certain tourism dissemination networks.
However, many of these innovations involve mere tactical repositioning in the market. Furthermore, the claim of sustainable tourism destinations does not coincide precisely with a responsible attitude towards visitors, for whom consumption of ecolabels is also a means of social distinction.
Management of these innovations should include among its objectives environmental education and orient visitors towards awareness and respect for sustainability even outside their leisure time. To this end, the tourist should be made aware of the commitment of all those involved in managing
the destination, as enjoying the territory should be based upon minimizing the socio-ecological impacts of tourism, and on motivating nature conservation and participation of local populations in both these objectives, as well as in the economic benefits obtained. The challenge entails the destination
finding a good balance between economic and cultural benefits, landscape conservation and tourist satisfaction.
These considerations have clearly been incorporated worldwide, but there is a need for the systematic development of case studies and to avail of new proposals based on their conclusions. This fifth volume of the Tourism Today Series presents a selection of papers addressing the management of
these types of uses at a variety of destinations and in multiple contextual realities. On compiling the book, our aim was not to find a definitive solution to the issues raised, but rather to contribute to the debate and collective reflection in relation to the current situation and the perspectives it offers.
The edited papers included in this volume were selected from those presented at different international conferences organized by the Wessex Institute of Technology. They address important issues related to tourism as a tool for development which the Editors hope will provide a better understanding of some of the current challenges.

Díaz, P. & Schmitz, M.F. (Eds.). 2014. Cultural Tourism. Southampton, UK & Billerica, USA: WIT Press.

A key feature of the tourism system is its ability to adapt to new demands while generating other... more A key feature of the tourism system is its ability to adapt to new demands while generating others. Tourism’s capacity for renewal is based largely on a balance between competitiveness and opportunity to transform places and objects or even people into socioeconomic resources. The modern tourist has become more aware of the pitfalls of mass tourism, leading to a growing demand for variety. As a consequence of environmental awareness, tourism has been shown to be one of the economic activities that contribute most to the deterioration of the landscape. Today a reinterpretation of the negative effects of conventional tourism has emerged, resulting in the gradual appearance of prestigious tourism offers based largely on demand for authentic 'nature' and 'culture' experiences. This type of tourism is often associated with responsibility, participation and sustainability. Tourism planners are aware of this fact and have therefore adapted their products and destinations to new market demands. All this can affect the identity of the local people and the landscape of the destination; the challenge entails studying ways to preserve the natural and cultural heritage while avoiding the undesirable effects of new forms of tourism. The selection of papers presented in this book deal with cultural tourism, and comprises case studies and theoretical contributions. The volume addresses issues of cultural tourism management, demand analysis, post-tourism, new forms of tourism, cultural effects on destinations and products of sustainable cultural tourism. The contributions are edited versions of selected papers presented at the International Conferences on Sustainable Tourism organized by the Wessex Institute of Technology, a forum for discussion of theoretical developments related to tourism sustainability, classical and new forms of tourism and their socio-ecological effects.

Díaz, P. (Ed.). 2014. Tourism as a Tool for Development. Southampton, UK & Billerica, USA: WIT Press.

Some researchers perceive tourism as a process which creates dependency and causes loss of socioe... more Some researchers perceive tourism as a process which creates dependency and causes loss of socioeconomic and environmental control, and is harmful to traditional sociocultural structures. For others it is clearly an opportunity for development and convergence among societies. The main consequences of tourism are economic, sociocultural and socio-ecological ones. These directly affect the natural and cultural landscape, as well as the inhabitants of the destinations. ‘Proper management' can unite the local community; strengthen the historical memory and promote the recognition that the landscape is a legacy worth preserving. If local people can learn to appreciate the need for regulation and careful development of cultural tourism then it is possible to have an alternative to the strategies of convenience, based upon the view of tourism only for profit. Designing tourism to serve heritage and local sustainable development not only helps to conserve the resources that make it possible, but also complies with the ethical duty to guide social perception towards awareness and respect, which in turn will lead to sustainability. The ideas offered in the papers of this book are selections from those presented at a series of conferences organised by the Wessex Institute of Technology. By means of case studies and theoretical developments, the authors attempt to present methods designed to minimise the impacts of tourism and encourage its positive effects. Some ideas in the book discuss the role of local communities, their participation in development management, the singularities of community tourism, planning, local governance and the relationship between socio-economic benefits and impacts.

Santana Talavera, A.; Rodríguez Darias, A.J. y Díaz Rodríguez, P. (Coords.). 2012. Responsabilidad y Turismo. La Laguna (Tenerife): Asociación Canaria de Antropología, PASOS. 289 pp.

La obra colectiva que tenemos el placer de presentar surgió en el ámbito de la Red Iberoamericana... more La obra colectiva que tenemos el placer de presentar surgió en el ámbito de la Red Iberoamericana para el Uso Turístico Responsable de los Recursos Naturales (RITA). La red nace con el objetivo de establecer vínculos entre investigadores, organizaciones de la sociedad civil e instituciones sociales, administrativas y de formación interesadas en incentivar la responsabilidad en la actividad turística, ha conseguido reunir, hasta la fecha, a noventa y tres miembros procedentes de España, Brasil, México, Portugal, Chile, Costa Rica, Argentina, Perú, Uruguay y Panamá. Se nutre de resultados de investigación, pero a la vez pretende ser un punto de partida para favorecer la discusión, reflexión, intercambio y marco para la comparación de casos de estudio, metodologías, líneas de investigación y referencias teóricas. Rita no puede entenderse como un producto acabado, sino un elemento de propulsión para incentivar la participación y avanzar en el objetivo común de mejorar las cotas de sostenibilidad de la actividad turística internacional. La literatura en torno a los efectos generados por las actividades turísticas es muy amplia y diversa. Así, por ejemplo, “para algunos amenaza con destruir culturas y sociedades tradicionales, mientras que para otros representa una importante oportunidad para la paz, el entendimiento y un mayor conocimiento entre las diferentes sociedades y naciones” (Brunt y Courtney, 1999: 217). En todo caso, en el momento histórico en que nos encontramos el desarrollo turístico ha mostrado gran parte de su potencial productivo y demoledor, de modo que resulta imperativo determinar qué factores han facilitado una u otra faceta con el fin de aportar a los diferentes agentes implicados estrategias que sirvan para potenciar los aspectos positivos al tiempo de minorar los negativos. Tras los masivos desarrollos turísticos iniciales, hace ya más de medio siglo, y la tendencia a abrazar el turismo como motor de crecimiento económico y enriquecimiento sociocultural, aparece la constatación de determinados impactos no deseados de la actividad turística en ecosistemas, culturas, paisajes y personas que en gran medida dan contenidos a la demanda turística. A partir de esta paradoja se plantea como imperativo tanto la mejora del conocimiento sobre las tensiones y efectos del turismo como las formas de hacer más amigables los desarrollos e implantación de productos. Es en este ámbito que aparece el concepto sostenibilidad aplicado al turismo. Son muchos los eventos y documentos internacionales que abordan esta cuestión, desde la publicación de “Los límites del crecimiento” por los miembros del Club de Roma en 1972 hasta la Declaración de Túnez sobre turismo y cambio climático por la Organización Mundial del Turismo. Pasando por el célebre informe “Nuestro Futuro Común” (publicado por la ONU en 1987) o la “Carta Mundial del Turismo Sostenible” (Organización Mundial del Turismo, 1995). Sin embargo, al tiempo que se han difundido estos grandes manifiestos, tanto el flujo turístico internacional como la insostenibilidad general del sistema han continuado creciendo. El mismo tiempo y los (sobre)usos interesados del concepto de sostenibilidad han ido menoscabando su significado, casi favoreciendo “lo sostenible” como marca en estrategias de venta de productos y destinos. Tal línea de acción, orientada a la captación de turistas, lo hace bajo la expectativa creada de que el acceso a productos supuestamente comprometidos con el futuro será medio para la creación de experiencias diferenciadas, obtención de prestigio social y contribución individual al sostenimiento de la biodiversidad y la diversidad cultural. La sostenibilidad, en muchas ocasiones desvirtuada, jugó su papel como elemento diversificador de la oferta y la demanda. Su objetivo de vertebrar y comprometer a la actividad turística con la conservación quedaba más sobre el plano teórico que en la acción cotidiana. La meta y compromiso de aquella sostenibilidad, definida como bien de futuro, debe concretarse en la necesidad de las acciones de cada presente. De ahí el título elegido para este texto, “Responsabilidad y Turismo”. La responsabilidad de todos y cada uno de los actores participantes en el sistema turístico los convierte, a unos en parte y a otros en mayor medida, en escritores del guion colectivo de la sostenibilidad. Con “Responsabilidad y Turismo” pretendemos llamar la atención sobre la necesidad de reflexión y la importancia de la acción personal en el ámbito de influencia concreto sobre la actividad turística. La responsabilidad es acción consciente y compromiso con el desarrollo humano y la conservación medioambiental. Planteado así, la sostenibilidad no puede ser más que el resultado de estrategias individuales orientadas al bien común. Con los objetivos de RITA como referente y la responsabilidad como eje implícito, se han seleccionado una serie de trabajos de investigadores de diversos intereses y procedencias que, ordenados, dotan a la obra de una lógica interna más allá de las aportaciones individuales. Las reflexiones de Norma Fuller sobre los efectos asociados a determinados desarrollos turísticos presentados como sostenibles, en la misma línea que el trabajo de María José Pastor Alfonso, Domingo Gómez López y María Pilar Espeso Molinero, ilustran, con el apoyo de análisis de casos, la cuestión más general de si las formas alternativas de turismo se orientan a la sostenibilidad o se trata simplemente de estrategias de marketing que tratan de captar nuevos segmentos de demanda y de introducir a la explotación espacios que no se habían incorporado, al menos decididamente, al mercado turístico. Los textos de Verónica Filardo y Pedro Ernesto Moreira Gregori, con Uruguay como ámbito de estudio, llaman la atención sobre la transversalidad de la sostenibilidad en turismo (evitando asociarla únicamente a determinados productos o formas de éste), planteándola en forma de desafío para los próximos años. El debate sobre la sostenibilidad en las formas de turismo rural se introduce con los textos de Miren Urquijo Arregui y Xerardo Pereiro Pérez. En el primero de ellos muestra sugerentes reflexiones sobre las implicaciones de la terciarización de la economía en el ámbito rural del País Vasco. Mientras el segundo, a través del análisis de caso de una explotación eco-agro-turística en Galicia, nos interpela sobre las nuevas ruralidades y las posibilidades de integración entre turismo y agricultura. Si, siguiendo el trabajo de Xerardo Pereiro Pérez, el interés por el desarrollo turístico llevó “al descubrimiento y la fabricación de patrimonios culturales”, en ámbitos menos modificados por la acción humana el desarrollo turístico ha motivado la declaración de áreas protegidas. Entre las múltiples formas de aprovechamiento turístico del entorno natural, el trabajo de Javier Gaitán Morán y José Juan Cano Delgado analiza determinadas posibilidades de desarrollo geoturístico en Baja California. Por su parte, a través de un estudio de caso, el texto elaborado por Raquel De la Cruz Modino, Begoña Vendrell Simón y José Pascual Fernández subraya la necesidad de establecer adecuadas estrategias de gobernanza de estos espacios, teniendo en cuenta las necesidades de los diferentes grupos e instituciones que ejercen usos diversos en ellas. Por su parte, trabajo de Irma Magaña Carrillo, Carmen Padín Fabeiro y Rafael Covarrubivas Ramírez centra la atención en las estrategias de gestión del riesgo asociado al turismo en espacios naturales y la colaboración entre los diferentes agentes involucrados en ella. Todavía con la atención centrada en las formas de turismo en áreas protegidas, el texto firmado por Agustín Santana Talavera, Alberto Jonay Rodríguez Darias y Pablo Díaz Rodríguez presenta una reflexión en torno a la aplicación actual de las tipologías clásicas de turistas en la Reserva de la Biosfera de Fuerteventura. Algunos resultados de estos trabajos apuntan que las manifestaciones del turismo en entornos rurales o naturales no deben identificarse de manera automática con formas de turismo sostenible, llamando la atención sobre el hecho de que la sostenibilidad no debe limitarse a productos o tipologías turísticas concretas sino incluir estrategias orientadas a la actividad en su conjunto. A partir de esto, el trabajo de Leila Khafash y Julia Fraga así como el de Kattia Lizzet Vasconcelos Vásquez centran el análisis en las estrategias de certificación y la responsabilidad turística como medios para alcanzar objetivos orientados a la sostenibilidad. Por último, el trabajo elaborado por Margaret Hart Robertson, supone un esfuerzo de prospectiva y análisis de la responsabilidad turística en Brasil, un destino en crecimiento que afrontará eventos internacionales importantes durante los próximos años. Debemos agradecer a las investigadoras e investigadoes sus aportaciones a esta obra, que, esperamos, incentive la reflexión, discusión y colaboración sobre los ítems teóricos y aplicados relacionados con turismo y responsabilidad. Asimismo, agradecemos al Ministerio de Economía y Competitividad la financiación de la Red Iberoamericana Iberoamericana para el uso turístico responsable de los recursos naturales (RITA) bajo el proyecto CSO2010-10897-E del que este libro es parte. Agustín Santana Talavera Alberto Jonay Rodríguez Darias Pablo Díaz Rodríguez Tenerife, 2012

Pineda, F.D. & Schmitz, M.F. (Coords.). 2011. Conectividad Ecológica Territorial. Estudio de casos de conectividad ecológica y socioecológica. Madrid: O. A. Parques Nacionales. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Pp

Los Espacios Naturales Protegidos constituyen, hoy por hoy, el más importante logro de la conserv... more Los Espacios Naturales Protegidos constituyen, hoy por hoy, el más importante logro de la conservación de la naturaleza. La conectividad ecológica, dentro de estos espacios, entre ellos y entre lo que ocurre dentro y fuera de ellos constituye la clave del funcionamiento del ‘tejido territorial’, de manera que mantener este tejido representa sin duda el mayor reto actual de la conservación de la naturaleza. El concepto de ‘conectividad’ tiene un contenido más amplio que el de ‘conexión’. Indica la interacción entre dos o más sistemas, entendidos como máquinas, y, dentro de ella, comprende también los contactos o conexiones que ocurren entre sus elementos. Para describir la conectividad conviene recurrir a indicadores de las propiedades de los sistemas conectados, así como a su formalización mediante funciones numéricas en las que intervengan directamente las variables y fenómenos que confieren esas propiedades. El libro defiende que, junto a los ENP, los fenómenos y procesos aludidos son los que confieren al territorio el funcionamiento propio de un tejido, de manera que la consideración y el mantenimiento de éste es lo que constituye en realidad la base de la conservación del paisaje, de las poblaciones y comunidades biológicas, de la diversidad que mantienen, de las especies emblemáticas, de las poblaciones humanas que lo habitan y controlan y de cuantos valores naturales y culturales reconocen los conservacionistas en particular y las sociedades cultas en general.

Antropología Ambiental. Conocimientos y prácticas locales a las puertas del Antropoceno, 2018

Este trabajo trata de mostrar la funcionalidad del modelo de conectividad socioecológica, incidie... more Este trabajo trata de mostrar la funcionalidad del modelo de conectividad socioecológica, incidiendo en la importancia de una necesaria cooperación transdiciplinar y en la idea de llevar a la práctica el concepto de sistema. En un campo tradicionalmente acotado a las ciencias biofísicas, el diálogo con la disciplina antropológica puede ser crucial en la caracterización social de la relación entre los fenómenos que configuran un socioecosistema, tanto por su cada vez mayor especialización sobre el objeto, como por la cualidad de sus técnicas. Ambos factores pueden ser fundamentales en el procedimiento descrito en aspectos tales como: la significación de los descriptores, la búsqueda de datos sobre factores relevantes desapercibidos o su creación a partir de la experiencia etnográfica, así como en la explicación contextualizada de los resultados del modelo de manera compleja y desde la perspectiva holística. Del mismo modo, la colaboración entre conocimientos debería incluir, a su vez, aquellos de carácter no tecnocrático que ayuden a complejizar la caracterización de la estructura social, así como la ecológico-territorial y la relación entre ambas esferas. El objetivo debe orientarse hacia un conocimiento más profundo de los vínculos existentes entre los fenómenos y procesos socioambientales, partiendo de una perspectiva participativa, global y coevolucionista. Esto supone la necesidad de un enfoque de cooperación entre las diferentes especialidades y tipos de conocimiento, en el que se lleve a cabo una combinación de técnicas cuantitativas y cualitativas que se retroalimenten en la medida de lo posible.

Santana, A; Díaz, P.; Rodríguez, A. 2014. Questioning tourist typologies. The case of the Fuerteventura Biosphere Reserve. In: RC. Lois, XM. Santos & P. Taboada (Eds.). New Tourism in the 21st Century: Culture, the City, Nature and Spirituality. New Castle upon Tyne: Cambridge Scholars. Pp: 74-104

A consequence of the development of tourism in the last few decades involves the diversification ... more A consequence of the development of tourism in the last few decades involves the diversification of the offer of destinations and products, with serious repercussions for the society and territory where it is implemented. A significant result of this is the proliferation of protected areas in response to the growing acceptation of nature tourism on an international level. The establishment of scientific characterisations of typologies of tourists derives from the need to analyse and provide for this activity. However, the reductionist tendency has all too often given rise to excessive simplification, or to typological denominations based upon the products offered, which fit poorly in the complexity of methodologies and real planning. Thus, tourism within protected areas is frequently characterised as a kind of ecotourism.
In previous research we analysed management systems and networks to show that establishing narrow categories of tourists based upon their activities in a protected area cannot always be justified, and that these activities tend to be heterogeneous and do not fall within the ecotourism category. Our study, which refers to the Fuerteventura Biosphere Reserve, will attempt to ascertain to what extent these activities can be classified according to those considered as tourism coming into contact with nature or local cultures, and how these adapt to the typologies according to the principal motivations of tourists. To this end, we employed a qualitative analysis of the discourse of tourists who have visited the island, comparing it with a classification analysis based on a survey of 1,554 tourists.

Santana, A.; Díaz, P.; Rodríguez, A.J. 2015. Avances sobre la gobernanza y el turismo en la Reserva de la Biosfera de Fuerteventura (Islas Canarias). En A. Santana, E. Gonçalves & X. Pereiro (Eds.) Governança e Turismo. Ed. ISMAI. Pp: 3-37.

En este trabajo se visibilizan las principales realidades discursivas derivadas de la percepción ... more En este trabajo se visibilizan las principales realidades discursivas derivadas de la percepción general de los habitantes de la isla de Fuerteventura ante la situación actual del destino y sus atribuciones causales. Generalmente este aspecto no ha sido considerado en los estudios de Ciclo de Vida. A partir de los diferentes testimonios se estimaron los descriptores clave asumidos por las poblaciones del destino, permitiendo superar la homogenización del modelo y deducir contextualizadamente los indicadores a tener en cuenta en procesos de renovación que incluyan de manera efectiva la perspectiva de los habitantes del lugar.

Santana, A.; Díaz, P. & Rodríguez, A. 2013. Turismo cultural. Ficciones sobre realidades, realidades sobre invenciones. En I. Arrieta Urtizberea (Ed.). Museos y Turismo: Expectativas y realidades. Bilbao: Universidad del País Vasco.

La mercantilización de la cultura, impulsada por la necesidad económica y promoviendo el desarrol... more La mercantilización de la cultura, impulsada por la necesidad económica y promoviendo el desarrollo y crecimiento de bienes e ideas patrimoniales en las gentes sirve de base al sistema turístico para el que empezó siendo el turismo cultural y hoy conforma un conjunto de productos vinculados al patrimonio cultural y natural, abarcando desde las tradiciones y el pasado (según grado de nobleza y representación estética) hasta los usos adaptativos de la naturaleza y la conformación del paisaje. El producto turístico, como paquete de componentes tangibles e intangibles percibidos como una experiencia y disponible a cambio de un precio dictará, en no pocas ocasiones, los elementos culturales, naturales o agregados de estos que se consideren dignos de representar la identidad simbólica, borrando en gran medida el recuerdo de su uso, o valor de uso, originario. El sistema se renueva, adapta mercados y destinos en un proceso globalizado por el que muchos actores pasan en la inconsciencia, otros en la indiferencia y algunos en el activismo hacia uno u otro lado. Desde esta perspectiva cultura y naturaleza, más como recursos que como bienes, contribuyen a las economías locales y se reproducen con narrativas adaptadas al nuevo milenio. En Tindaya (Fuerteventura, Islas canarias) se muestra como ejemplo de las reinterpretaciones y usos turistizados del patrimonio y el paisaje, confluyendo cultura y naturaleza en un concepto único y estético que combina con ingenio lo artístico con la estrategia turística institucional.

Santana , A; Rodríguez , A.J. & Díaz, P. 2011. La percepción del paisaje en la declaración de un parque nacional en las zonas áridas de Fuerteventura. En M.R. Simancas & A.C. Ramos (Coords.). Retos y perspectivas de la gestión del paisaje de Canarias. Tenerife: Observatorio del Paisaje.Pp: 319-337.

Tomando en consideración la CEP, el presente trabajo, enmarcado en el Estudio para el Plan de ord... more Tomando en consideración la CEP, el presente trabajo, enmarcado en el Estudio para el Plan de ordenación de los Recursos Naturales de la propuesta de Parque Nacional de Fuerteventura en su primera fase1 (noviembre 2008 a noviembre 2010), pretende dilucidar cuáles son las variables que condicionan la actitud más o menos favorable a la declaración del citado Parque Nacional. Se entiende que la percepción del territorio como bien paisajístico a conservar o como recurso de base para llevar a cabo determinadas actividades, además de otras características socioeconómicas del individuo en el contexto de su grupo y momento en el tiempo, condicionarán su posición al respecto tal y como se deriva de anteriores estudios llevados a cabo.

Díaz, P.; Santana, A.; Rodríguez, AJ. 2013. El futuro de los centros de interpretación de antropología & arqueología. En: J. Gascón; S. Morales & Tresserras, J. (Eds.). Cooperación en turismo. Nuevos desafíos, nuevos debates. Barcelona: Univ. de Barcelona. Pp: 169-182.

Los procesos de patrimonialización siempre generan efectos y sus consecuencias pueden llegar a te... more Los procesos de patrimonialización siempre generan efectos y sus consecuencias pueden llegar a tener mayor o menor calado según el modo en que se articulen. Fundamentalmente se aduce que las principales funciones de la patrimonialización son: la producción capitalista (a través de la reproducción vital-mantenimiento del sistema), el desarrollo del conocimiento, los políticos-identitarios, y el turístico (mercantil). Indudablemente, todos ellos se encuentran interrelacionados. A priori no se puede establecer un orden de importancia según la influencia de unos factores sobre otros. Sin embargo, el caso que nos ocupa nos obliga a prestar especial atención a la reorientación que desde el turismo se está produciendo en determinados territorios mediante la selección y resimbolización de bienes y espacios cotidianos para su conversión, a partir de su patrimonialización, en recursos adecuados a las nuevas demandas turísticas. En este sentido es importante hablar de la figura del centro de interpretación de arqueología y más concretamente de antropología, en cuanto se constituyen como una especie de puente entre la cultura y el patrimonio local y los visitantes, que son generalmente los que a partir de sus demandas han fomentado la patrimonialización de ciertos aspectos cotidianos de los espacios visitados

Rodríguez, A.J., Santana , A. & Díaz, P. 2011. Áreas protegidas para turistas de sol y playa. En Ll. Prats & A. Santana (Coords.). Turismo y Patrimonio, entramados narrativos. Tenerife: ACA-Instituto Universitario de Ciencias Políticas y Sociales, Universidad de La Laguna. Pp: 95-108

La declaración de áreas protegidas constituye uno de los principales ámbitos de activación patrim... more La declaración de áreas protegidas constituye uno de los principales ámbitos de activación patrimonial. Con ellos se justifica la categoría institucional de espacio protegido por la necesidad de proteger determinados elementos ambientales (componentes naturales o valores estético-paisajísticos), y en muy raras ocasiones socioculturales, considerados especialmente valiosos. En estos discursos, las áreas protegidas quedan sacralizadas como espacios en los que persiste lo poco de natural y salvaje que queda en nuestro mundo. Teóricamente, se asegura así para las generaciones futuras el mantenimiento de unos reductos de ‘naturaleza’ aislada del resto de espacios deteriorados fundamentalmente por la lógica capitalista. Sin embargo, paradójicamente, estos procesos otorgan a estas áreas valor de cambio en el mercado mundial. Concretamente, estos espacios se adecúan y generan ciertas modificaciones en los perfiles de consumo, con importantes implicaciones en ámbito turístico por su gran poder atractor. El mercado ha aprovechado esta caracterización hasta el punto de que la oferta turística en áreas protegidas se entiende casi automáticamente bajo los principios de la sostenibilidad. Planteamiento que se ha extendido incluso al ámbito académico, en el que el turismo desarrollado en áreas protegidas suele identificarse, de manera más o menos acrítica, con ecoturismo. En este trabajo, a partir del caso del uso turístico de algunas de las áreas protegidas de Canarias, se argumenta la necesidad de establecer nuevos marcos conceptuales coherentes con la diversidad de posibles manifestaciones en el uso turístico de áreas protegidas.

Santana, A., Rodríguez, A.J., Díaz, P. & Ramos, A.M. 2010. Innovación con compromisos. Retos en la renovación de la imagen en destinos turísticos maduros. En Hernández, R. & Santana, A. (Eds.). Destinos maduros ante el cambio. Tenerife: Instituto Univ. de CCPPSS, Univ. La Laguna

Los destinos maduros se caracterizan, entre otras cosas, por atesorar una imagen consolidada en ... more Los destinos maduros se caracterizan, entre otras cosas, por atesorar una imagen consolidada en la oferta turística global. Esto constituye una fortaleza importante, pero supone una amenaza para el objetivo de reinvención al que deben enfrentarse ante la pérdida de competitividad que suele también caracterizarlos. Las estrategias de (re)generación de la imagen en estos destinos son complejas, deben seguir siendo fieles a la imagen tradicional asentada en el imaginario turístico internacional y a su demanda actual, al tiempo que introducir nuevos atributos que la refresquen y preparen para los próximos años. En este trabajo, partiendo de la caracterización de los turistas que visitan Fuerteventura y de la imagen proyectada por la isla, se tratarán de determinar el grado de adecuación entre ambos ítems.

Santana Talavera, A., Díaz, P., Rodríguez Darias, A.J. 2010. Reapropiaciones de un escenario turístico: Chillida, Tindaya y poblaciones locales. En Romero Macías, E.M. (Coord.). Patrimonio Geológico y Minero una apuesta por el desarrollo sostenible. Huelva: Universidad de Huelva. Pp. 917-928

En la isla de Fuerteventura, sociedad y administración han dado muestras de interés por conservar... more En la isla de Fuerteventura, sociedad y administración han dado muestras de interés por conservar los valores naturales de la isla ante la todavía moderada presión del turismo de masas. Recientemente, toda la isla ha sido declarada Reserva de la Biosfera y varios espacios han sido inscritos bajo diferentes figuras de protección. Este auge proteccionista surge inmediatamente después de la aprobación de un polémico proyecto escultórico de Eduardo Chillida diseñado para la Montaña Tindaya, sobre el que recaen expectativas para canalizar el modelo de desarrollo turístico por la vía ‘arte-cultura-naturaleza’. Paulatinamente comienza a observarse cómo el destino comienza a ofertarse al amparo de una imagen de desarrollo sostenible aparentemente sujeta a criterios de cientificidad. El resultado es una nueva reinterpretación del espacio en la que se prescinde en gran medida de la implicación eficiente de las poblaciones locales. El proceso de resimbolización de Montaña Tindaya pone de manifiesto la distinta significación del espacio para los diferentes actores e intereses. En este trabajo se pretende analizar, a partir de un estudio cualitativo de carácter etnográfico, hasta qué punto la existencia de diversas simbolizaciones proyectadas sobre la montaña influye sobre los procesos de apropiación por parte de diferentes actores.

Santana Talavera, A., Rodríguez Darias, A.J., Díaz, P. 2012. Turismo, Turistas y Tipologías en la Reserva de la Biosfera de Fuerteventura. En A. Santana , A.J. Rodríguez & P. Díaz (Coords.). Responsabilidad y Turismo. La Laguna: Asociación Canaria de Antropología, PASOS

En este trabajo, a partir de un estudio de caso, analizamos las actividades realizadas por turist... more En este trabajo, a partir de un estudio de caso, analizamos las actividades realizadas por turistas en la Reserva de la Biosfera de Fuerteventura (Islas Canarias, España). A través de metodologías cuantitativas trataremos demostrar que los turistas son difícilmente clasificables en categorías cerradas y desarrollan actividades diversas aunque viajen a un entorno declarado como área protegida.

Rodríguez Darias, A.J. & Díaz, P. 2015. El Cardón: Nature Experience. T. Aguilar Quintana & R.M. Batista Canino (Eds.). Casos de Éxito Turístico en Canarias. Madrid: Editorial Síntesis. Pp: 271-276.

En el año 1999, tras el disfrute de ciertas actividades formativas como guías de naturaleza y con... more En el año 1999, tras el disfrute de ciertas actividades formativas como guías de naturaleza y convencidos de las posibilidades del área donde vivían para desarrollar actividades de este tipo, tres jóvenes de la comarca de Isla Baja (en el noroeste de Tenerife) deciden fundar la empresa El Cardón. Su objetivo era fomentar la educación ambiental y dar a conocer el patrimonio de la zona para potenciar su valoración y conservación. Tras trece años de trabajo, obstáculos y posibilidades El Cardón ha perdido a dos de sus socios iniciales y pasado por diferentes etapas. Sin perder de vista el objetivo general de educación ambiental y centrando su atención en la calidad y cercanía, han realizado labores de consultoría, formación, gestión de equipamientos, diseño de campañas de concienciación y, sobre todo, actividades de ocio en contacto con la naturaleza. Se puede conceptualizar El Cardón como el resultado de una experiencia de emprendiduría y turismo sostenible.

Díaz, P. & Rodríguez Darias, A.J. 2015. La Casa de Los Balcones: tradición y etnografía al servicio del turismo local. En T. Aguilar Quintana & R.M. Batista Canino (Eds.). Casos de Éxito Turístico en Canarias. Madrid: Editorial Síntesis. Pp: 221-228.

A partir de la iniciativa de Doña Eladia Machado de coordinar la producción de artesanía local en... more A partir de la iniciativa de Doña Eladia Machado de coordinar la producción de artesanía local en los años cincuenta, se ha desarrollado a lo largo del tiempo una empresa familiar de éxito con firmes pilares en la tradición, pero sin renunciar a la renovación constante. Considerada una de las empresas turísticas más antiguas de Tenerife, han apostado siempre por el patrimonio cultural como forma de diferenciación de un destino de sol y playa. Desde unos inicios en los que carecían de espacio físico donde mostrar sus productos, generación tras generación, mantenido la voluntad de divulgación de la cultura canaria, se han ido constituyendo diferentes sedes estratégicamente vinculadas a la arquitectura tradicional, comenzando por la Casa de Los Balcones (Casa Fonseca, 1632), hasta llegar en la actualidad a reunir 10 locales en Tenerife y otro en La Gomera. Todo esto sin renunciar a colaboraciones con instituciones públicas y privadas y con una fuerte apuesta por la innovación (informatización, redes sociales, proyectos de eficiencia, etc.), lo que hace que hoy en día, tras más de 60 años en activo, La Casa de Los Balcones siga siendo una de las empresas más importantes en la comercialización de artesanía canaria.

Santana, A., Díaz, P. & Rodríguez Darias, A. 2014. El análisis cualitativo en el diagnóstico del Ciclo de Vida de Áreas Turísticas. El caso del Puerto de La Cruz (Tenerife, Islas Canarias). En: Periferias, Fronteras y Diálogos. Congreso de Antropología. Universitat Rovira i Virgili.

La evolución de los destinos turísticos constituye un ítem de importancia en los análisis del tur... more La evolución de los destinos turísticos constituye un ítem de importancia en los análisis del turismo. Son múltiples los estudios y publicaciones al respecto y, sin embargo, las variadas aproximaciones (fundamentalmente basadas en el modelo de ciclo de vida) suelen partir de variables cuantitativas, obviando el turismo como hecho social, estructurado y estructurador de significados, producto y productor de modos de vida. En este trabajo, con el objetivo de mostrar la relevancia que puede mostrar la perspectiva antropológica social en el estudio de la evolución de los destinos turísticos y su renovación, analizamos los discursos de oferentes y turistas respecto a la situación actual, atribuciones causales y perspectivas de futuro de Puerto de La Cruz (Tenerife, Islas Canarias, España), un microdestino en declive.

Moreira, PE., Díaz, P., Santana , A., Rodríguez , AJ. 2013. Fuerteventura: el binomio “Turismo y Naturaleza”. En: JM. Benítez del Rosario, A. González y C. Breede (Coord.). Actas del I Foro Internacional de Turismo Maspalomas Costa Canaria. Gran Canaria (12-13 dic.). ULPGC

Si bien el turismo en las Islas Canarias tiene una relevancia especial, en la isla de Fuerteventu... more Si bien el turismo en las Islas Canarias tiene una relevancia especial, en la isla de Fuerteventura tiene aún más peso que en el resto del archipiélago. Como otros tantos destinos maduros, para no caer en el estancamiento y la obsolescencia, Fuerteventura está en el camino de reposicionar su oferta turística. Presentamos una investigación con el uso de técnicas cuantitativas y cualitativas de investigación social. En primer lugar se trata de una completa encuesta en la cual estudiamos especialmente la opinión de residentes y turistas sobre la creación de un Parque Nacional en la isla. Constatando que el lugar de residencia del encuestado es una de las variables explicativas que más influye, en otras como: el comportamiento turístico, las motivacionales, la calidad de vida y la opinión o la valoración de la oferta turística de Fuerteventura. Las técnicas cualitativas utilizadas han sido: observación participante, entrevistas en profundidad a informantes clave, grupos de discusión y fotografía etnográfica.

2.4.5- Rodríguez Darias, A.J., Díaz, P & Santana Talavera, A. 2011. Los planes rectores de uso y gestión de áreas protegidas ante los criterios de sostenibilidad. En: Actas del XII Congreso de Antropología. León (6-9 septiembre). Universidad de León.

En el ámbito Español, los Planes Rectores de Uso y Gestión (PRUG) se han impuesto como los instru... more En el ámbito Español, los Planes Rectores de Uso y Gestión (PRUG) se han impuesto como los instrumentos administrativos de referencia para la gestión de áreas protegidas. Constituyen reglamentos que exponen los objetivos, directrices y normas que deben regir los posibles usos para el área protegida en cuestión y que, normalmente, han sido elaborados a partir de las principales conclusiones de los Planes de Ordenación de los Recursos Naturales (PORN), específicos para cada entorno. Este hecho suele dotar al documento de un halo de objetividad avalado por las investigaciones científicas necesarias para la elaboración de los PORN que, unido al objetivo general de conservación de la naturaleza, facilita que sean presentados y percibidos como instrumentos imparciales y adecuados per se a los criterios de sostenibilidad y responsabilidad social, razón por la que no suelen ser analizados desde una perspectiva crítica. Sin embargo, desde la postura en la que se enmarca el presenta trabajo, se entiende que este proceso de declaración no puede ser considerado inocente, sino que responde a determinados paradigmas, cosmovisiones e intereses científico-políticos. Es por ello que se presentan algunas reflexiones que ha suscitado el análisis de la sostenibilidad de los PRUG de los parques rurales de Teno, en la isla de Tenerife, y Betancuria, en Fuerteventura (figura 1). Declarados ‘Parque Natural’ en 1987 (en base a la Ley 12/1987, de 19 de junio, de declaración de Espacios Naturales de Canarias) y redefinidos bajo la categoría administrativa que ostentan en la actualidad a través de la Ley 12/1994 de declaración de Espacios Naturales Protegidos.

Díaz, P. 2010. Reapropiaciones y escenarios turísticos en Fuerteventura. En: IV Congreso Internacional Virtual sobre Turismo y Desarrollo. (9-28 Julio) EUMEDNET, Universidad de Málaga.

El proceso de resimbolización que se está llevando a cabo en la Isla de Fuerteventura pone de man... more El proceso de resimbolización que se está llevando a cabo en la Isla de Fuerteventura pone de manifiesto la distinta significación del espacio para los diferentes actores locales y cómo las características del destino van siendo cada vez más mediatizadas por las imágenes que se construyen en torno al mismo, pensadas fundamentalmente en función de los potenciales clientes. En este trabajo se pretende analizar a partir de un estudio cualitativo de carácter etnográfico hasta qué punto las distintas imágenes proyectadas sobre el destino influyen sobre los diferentes procesos de apropiación.

S. Hernández & F.D. Pineda (Dirs.). Escultura de Eduardo Chillida “Montaña de Tindaya (Fuerteventura)”. EIA y Directrices de Conservación y Restauración del Entorno. Instituto de Medio Ambiente, Cáceres Fundación González Bernáldez, Madrid. 2 Vols, 628 pp. Anexos.

El Proyecto 'Escultura de Eduardo Chillida Montaña de Tindaya (Isla de Fuerteventura)' supone una... more El Proyecto 'Escultura de Eduardo Chillida Montaña de Tindaya (Isla de Fuerteventura)' supone una imiportante referencia cultural para ofrecer una alternativa al modelo turístico de Fuerteventura, actualmente deficiente ambiental y culturalmente. Para su ejecución debe disponer de un Plan Especial y una Evaluación Ambiental Estratégica de un territorio amplio en torno a la Montaña, donde se ejecuten, al mismo tiempo que el proyecto escultórico, una serie de proyectos parciales asociados a éste y dirigidos a la conservación del paisaje natural y cultural de esta área y a su restauración.

P. (Pablo) Martín-Sosa, et al. 2013.Caracterización del Banco de La Concepción. Informe del Instituto Español de Oceanografía-Centro Oceanográfico de Canarias. Proyecto LIFE+ INDEMARES (LIFE07/NAT/E/000732). Coordinación: Fundación Biodiversidad, Madrid, 278 pág.

NDEMARES Project made possible to bring together economic and staff resources to study in detail,... more NDEMARES Project made possible to bring together economic and staff resources to study in detail, and from multiple perspectives, the area of Banco de La Concepción. Methodologies have been applied to study hydrography, making a regional characterization, depicting main water masses, and current hydrodynamics. Geology has been tackled including bathymetric uplifting, seismic profiles, sediment and petrological sampling, obtaining digital terrain models, type of bottom maps, geomorphological maps, as an output. Benthopelagic, demersal, epibenthic and endobenthic communities have been characterized, paying special attention to sensitive habitats which inventory and mapping was the project’s main aim. Habitat identification has been made with direct and visual samplers, the latter making a major sampling effort possible without an increase of bottom impact. Moreover, fisheries footprint has been identified by Vessel Monitoring System data, together with logbooks from Secretaría General de Pesca (Fisheries Ministry), as well as a hard interviewing and surveying task at landing points. Information has been managed and analysed by different research groups from different Centres (Universidad de La Laguna, Instituto Universitario de Ciencias Políticas y Sociales, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Instituto de Ciencias del Mar de Barcelona, Universidad de Barcelona, Centro de Investigaciones Medioambientales del Atlántico, Centro Oceanográfico de Santander y Centro Oceanográfico de Málaga del Instituto Español de Oceanografía), although the main body of the work, plus coordination, has been made by the Canary Islands Oceanographic Centre, from the Spanish Institute of Oceanography. Results let us have a multidisciplinary profound knowledge of the study zone, comparable to few other marine research projects off Macaronesia. The study about oceanography, geology and biologic communities has allowed the habitats characterization and mapping by means of intensive sampling and habitat suitability analysis.

P. (Pablo) Martín-Sosa, et al. 2013. Caracterización del Sur de Fuerteventura. Informe del Instituto Español de Oceanografía-Centro Oceanográfico de Canarias. Proyecto LIFE+ INDEMARES (LIFE07/NAT/E/000732). Coordinación: Fundación Biodiversidad, Madrid, 329 pág.

INDEMARES Project made possible to bring together economic and staff resources to study in detail... more INDEMARES Project made possible to bring together economic and staff resources to study in detail, and from multiple perspectives, the area of South of Fuerteventura (Amanay and El Banquete Semounts). Methodologies have been applied to study hydrography, making a regional characterization, depicting main water masses, and current hydrodynamics. Geology has been tackled including bathymetric uplifting, seismic profiles, sediment and petrological sampling, obtaining digital terrain models, type of bottom maps, geomorphological maps, as an output. Benthopelagic, demersal, epibenthic and endobenthic communities have been characterized, paying special attention to sensitive habitats which inventory and mapping was the project’s main aim. Habitat identification has been made with direct and visual samplers, the latter making a major sampling effort possible without an increase of bottom impact. Moreover, fisheries footprint has been identified by Vessel Monitoring System data, together with logbooks from Secretaría General de Pesca (Fisheries Ministry), as well as a hard interviewing and surveying task at landing points. Information has been managed and analysed by different research groups from different Centres (Universidad de La Laguna, Instituto Universitario de Ciencias Políticas y Sociales, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Instituto de Ciencias del Mar de Barcelona, Universidad de Barcelona, Centro de Investigaciones Medioambientales del Atlántico, Centro Oceanográfico de Santander y Centro Oceanográfico de Málaga del Instituto Español de Oceanografía), although the main body of the work, plus coordination, has been made by the Canary Islands Oceanographic Centre, from the Spanish Institute of Oceanography. Results let us have a multidisciplinary profound knowledge of the study zone, comparable to few other marine research projects off Macaronesia. The study about oceanography, geology and biologic communities has allowed the habitats characterization and mapping by means of intensive sampling and habitat suitability analysis.

Ana M. Rivas, M.I. Jociles, F. Villaamil, B. Moncó, P. Díaz Rodriguez, D. Ávila, A. Ayala. 2006. La protección social ante los nuevos modelos de familias: el caso de los hogares recompuestos. UCM - Dirección General de Ordenación de la Seguridad Social, Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales

El informe que aquí se presenta es el resultado de un año de investigación subvencionado por el ... more El informe que aquí se presenta es el resultado de un año de investigación subvencionado por el MTAS conforme al proyecto aprobado en la convocatoria 105/2005, titulado “La protección social ante los nuevos modelos de familias: el caso de los hogares recompuestos”. El objetivo del proyecto era analizar la composición y estructura de los modelos familiares derivados de la unión de personas separadas/divorciadas con hijos de relaciones anteriores; los cambios que generan estos procesos de recomposición en la manera de pensar, representar y practicar las relaciones de parentesco y las necesidades y demandas sociales que las familias reconstituidas plantean a las instituciones públicas. El carácter interdisciplinar de la investigación nos ha permitido ofrecer una visión global y holística de la realidad social de estas familias, al conjugar diferentes perspectivas científicas: la perspectiva antropológica resultante de aplicar las teorías sobre el parentesco y el método etnográfico de investigación; la perspectiva estadística que nos aproxima al conocimiento sociodemográfico de estas familias, y la perspectiva jurídica que permite contrastar la adecuación de la legislación a las demandas y reivindicaciones que manifiestan los sujetos implicados en estas situaciones familiares. La fase cuantitativa de la estimación estadística y desagregación de los datos sociodemográficos sobre las familias reconstituidas y su comparación con otros tipos de familias presentes en la sociedad española en general, y madrileña en particular, es el objetivo del capítulo 2 Identificación y descripción cuantitativa de las familias reconstituidas en La Comunidad Autónoma de Madrid, cuya autora es Paloma Santiago Gordillo. Este capítulo contribuye al conocimiento estadístico y sociodemográfico de las familias reconstituidas que aparecen registradas por primera vez en España en el Censo de 2001. El resto de los capítulos 3, 4, 5, 6, comprenden el análisis socioantropológico teniendo presentes las hipótesis y objetivos desarrollados en la memoria del proyecto que fue presentado al Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.

Turismo de base local. Resiliencia, alternativa socio -ambiental y comunidad Ruiz Ballesteros, E. (Ed.) (2021). Icaria. ISBN: 978 84 18826 19 1. Pasos: Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, Vol. 21, Núm. 1, pp. 239-244, 2023

AIBR: Revista de Antropología Iberoamericana, 2018

Este libro examina desde una perspectiva antropológica los efectos del turismo cuando se instaura... more Este libro examina desde una perspectiva antropológica los efectos del turismo cuando se instaura en contextos rurales e indígenas. A partir de una selección de casos etnográficos que abordan diferentes fenómenos producidos por el turismo en poblaciones rurales, Claudio Milano y Jordi Gascón proponen retomar de forma creativa las plataformas epistemoló-gicas propuestas por Jafar Jafari (1990).

Investigación Educativa. Volumen II: Metodología de investigación educativa, 2019

La etnografía ha mostrado una enorme plasticidad no sólo como herramienta de análisis social sino... more La etnografía ha mostrado una enorme plasticidad no sólo como herramienta de análisis social sino también como instrumento de aprendizaje. Durante 4 semestres, se implementó una metodología docente basada en herramientas etnográficas con el objetivo de que el alumnado mediante la observación, la participación y la comprensión de la cotidianidad de la ciudad de Barcelona interiorizase conceptos teóricos claves para analizar el turismo como fenómeno global con consecuencias locales. La localización de la Cárcel Modelo-en el Distrito del Eixample, prisión clausurada recientemente y cuyo espacio liberado albergará, entre otros elementos, un museo dedicado a su memoria-es el lugar donde el alumnado entrevista, toma fotos, observa, conversa, participa.... Esta comunicación expone y evalúa esta experiencia metodológica como generadora de creación de conocimientos y adquisición de competencias así como sus aportaciones y limitaciones como metodología de investigación socio-educativa, responsable y participativa del alumnado del Grado en Turismo y Ocio.