Ouassila Salemi | University of Oran (original) (raw)

Ouassila Salemi

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University of Sciences and Technology-Oran- Mohamed Boudiaf (USTOMB).

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Papers by Ouassila Salemi

Research paper thumbnail of Ramadhan et alimentation, le cas des femmes diabétiques d’Oran,

Cet article repose sur une étude qui a été menée à Oran (Algérie) durant le mois de Ramadhan. L"e... more Cet article repose sur une étude qui a été menée à Oran (Algérie) durant le mois de Ramadhan. L"enquête, de type qualitatif a consisté à faire des entretiens semi-directifs, approfondis et de longue durée avec des femmes diabétiques au sein de leurs domiciles. L"objectif étant de tenter de comprendre les logiques socio-sanitaires qui président à leurs comportements alimentaires durant le mois de Ramadhan.

Research paper thumbnail of 2èmes journées de recherches en sciences sociales

Research paper thumbnail of Les pratiques alimentaires des diabétiques, Essai d'analyse socio anthropologique

Research paper thumbnail of Comportements et pratiques alimentaires des diabétiques Essai d'analyse socio anthropologique

Research paper thumbnail of Pratiques alimentaires des diabétiques. Étude de quelques cas à Oran (Algérie)

Économie rurale, Oct 1, 2010

Research paper thumbnail of Le régime alimentaire. Sens sociaux d'une définition médicale

Lectures, Jan 1, 2010

Ce nouveau numéro de la Revue d'études en Agriculture et Environnement a été entièrement con... more Ce nouveau numéro de la Revue d'études en Agriculture et Environnement a été entièrement consacré à la dimension sociologique que revêt la notion de «régime». Les différentes contributions soulignent la diversité des conceptions, des représentations et des pratiques liées aux «régimes». Outre leur apport en connaissances, elles montrent la pertinence de l'abord de la question par les sciences sociales en usant aussi bien de l'approche qualitative que quantitative. L'article de Thibault Sa...

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Cet article repose sur une étude qui a été menée à Oran (Algérie) durant le mois de Ramadhan. L"e... more Cet article repose sur une étude qui a été menée à Oran (Algérie) durant le mois de Ramadhan. L"enquête, de type qualitatif a consisté à faire des entretiens semi-directifs, approfondis et de longue durée avec des femmes diabétiques au sein de leurs domiciles. L"objectif étant de tenter de comprendre les logiques socio-sanitaires qui président à leurs comportements alimentaires durant le mois de Ramadhan.

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