Qualidade Físico-Química e Sensorial De Aguardentes De Polpa De Banana e Banana Integral Submetidas À Hidrólise Enzimática (original) (raw)
Efeito Da Utilização De Polpa e Cascas De Pitaya, Tangerina e Taperebá Nas Propriedades Físico-Químicas De Hidroméis
Isabelly Amorim
Anais do VIII Seminário de Integração Científica da Universidade do Estado do Pará, 2019
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Análise De Sensibilidade Global e Seleção De Parâmetros Do Modelo Cinético De Hidrólise Enzimática Da Palha De Cana-De-Açúcar
Kese Alberton
Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica - Cobeq IC 2015, 2015
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CARATERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE BEBIDAS FUNCIONAIS MISTAS DE GRAVIOLA COM ÁGUA DE COCO
Emanuel Neto Alves de Oliveira
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Desenvolvimento e Análise Sensorial De Chocolates Em Barra Adicionados De Polpa De Gabiroba Desidratada
Clarissa Damiani
DESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins
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Sensibilidade de sementes de hortaliças na avaliação da qualidade da água em bioensaios
Vera Lucia Bobrowski
Biotemas, 2012
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Influência das condições de secagem por atomização sobre as características sensoriais de sucos maracujá (passiflora edullis) e abacaxi (ananas comosus) desidratados
Alcides Ricardo Gomes de Oliveira
Ciência Agronômica, 2007
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Elaboração, Caracterização Química e Avaliação Sensorial De Néctares De Bananas Das Variedades Prata, Nanica e Marmelo
SORAIA VILELA BORGES
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Caracterização e Aceitação Sensorial De Banana Prata (Musa Paradisiaca) Produzida Em Sistemas Orgânico e Convencional / Sensory Characterization and Acceptance of Prata Banana (Musa Paradisiaca) Produced in Organic and Conventional Systems
Eliene Campelo
Brazilian Journal of Development, 2020
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Avaliação Físico-Química, Microbiológica e Sensorial De Pães Enriquecidos Com Farinha De Banana Verde Com e Sem Casca
RAMATIZ Santos
Científic@ - Multidisciplinary Journal, 2020
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Caracterização físico-química e avaliação sensorial de bebida fermentada alcoólica de banana
Fernando Abreu
Revista Ciencia Agronomica, 2008
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Aceitabilidade Sensorial e Características Físico-Químicas De Morangos Desidratados Com Diferentes Tratamentos
Leia Vieira
DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 2018
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Caracterização Da Fase Líquida De Fermentado Alcoólico De Rejeito De Banana Após Diferentes Técnicas De Separação Sólido-Líquido
Cintia Marangoni
Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2015
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Avaliação da Aceitabilidade Sensorial de uma Bebida à Base de Extrato Hidrossolúvel de Soja, Polpa de Morango e Sacarose
Mônica Coutinho
2007
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Avaliação De Parâmetros De Qualidade Físico-Químicos De Polpas Congeladas De Abacaxi, Acerola, Cajá e Caju
George Ribeiro
Revista Caatinga, 2009
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ESTUDO DOS PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS E SENSORIAIS DE SORVETE DE ABACAXI (Ananas comosus L.) INCORPORADO COM MICROCÁPSULAS DE HORTELÃ-VERDE (Mentha spicata)
Danielli Vacari de Brum
Qualidade de Produtos de Origem Animal 2, 2019
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Aceitabilidade sensorial de suco de manga adicionado de polpa de banana (Musa sp) verde
Nélida Del Mastro
Rev Inst Adolfo …, 2004
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Qualidade Fisiológica De Sementes De Feijão Envelhecidas Em Condições De Alta Temperatura e Umidade Relativa
Lúcia Helena Pereira Nóbrega
Publicatio UEPG - Ciencias Exatas e da Terra, Agrarias e Engenharias, 2010
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Influência das condições de secagem por atomização sobre as características sensoriais de sucos maracujá (passiflora edullis) e abacaxi (ananas comosus) …
sandra gregorio
Revista Ciência …, 2008
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Comportamento Espectral De Folhas Da Cana-De-Açúcar Na Presença De Déficit Hídrico
Rubens Duarte Coelho
IRRIGA
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Avaliação Da Qualidade Físico-Química De Polpas De Fruta Congeladas Comercializadas Na Cidade De Cuiabá-MT
rozilaine faria
Revista Brasileira de Fruticultura, 2016
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Análises Físico-Químicas e Sensoriais De Geleia Elaborada Com Polpa e Casca De Maracujá
Antonio Filho
Tecnologia de Alimentos: Tópicos Físicos, Químicos e Biológicos - Volume 3, 2020
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Parâmetros físico-químicos, avaliação microbiológica e sensorial de geleias de laranja orgânica com adição de hortelã
Milena Oliveira
Revista De La Facultad De Agronomia De La Universidad Del Zulia, 2016
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Caracterização Físico-Química e Sensorial De Pão De Sal Enriquecido Com Farinha Integral De Linhaça
Claudia De Paula
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 2011
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Caracterização Físico-Química De Aguardentes De Cana-De-Açúcar Produzidas No Rio Grande Do Norte
Natale Carvalho
Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial, 2017
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Avaliação Sensorial De Águas De Coco Processadas Comercializadas Em Imperatriz – Ma
Sabrina Cynthia de Araújo Ramalho
2021
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Otimização Dos Parâmetros De Hidrólise Enzimática Do Bagaço De Cana-De-Açúcar
Salah Din
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