original ) (raw )La sociedad virreinal en Buenos Aires: un análisis desde la cultura material y la alimentación.
María Marschoff
2014
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La importancia de la soberanía alimentaria en nuestra sociedad : Experiencias en el sur de la provincia de Buenos Aires
Matias Alamo
2020
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¿Comer como el discurso médico-nutricional manda? Discursos y prácticas sobre alimentación saludable en sectores medios de la ciudad de Buenos Aires, Argentina
Flavia Demonte
Población y Salud en Mesoamérica, 2020
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La Comida en contextos de Pobreza urbana: Nutrientes y Sentidos en juego en Villa La Tela, Ciudad de Córdoba, Argentina
Mariana Butinof
2014
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“Por mis hijos hay que cocinar”: Alimentación y cuidado entre mujeres migrantes en Buenos Aires
Andrea Mónica Solans
2019
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Entre lo nutricional y lo posible: discursos, recetas y medicalización en comedores comunitarios argentinos
Aldana Boragnio
Revista Perspectivas de la Comunicación, 2023
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"Varones Violentos/Estado Negligente": el tortuoso camino de exigir alimentos para los/as hijos/as en la Ciudad de Buenos Aires
claudia hasanbegovic , Rocio Belen Oliva
Mujeres de Latinoamérica: el presente en veintdós letras. (María Estela Lanari y Claudia Hasanbegovic, editoras), 2015
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Prácticas emergentes de activismo alimentario en la Ciudad de México
Tommaso Gravante
Iberoforum. Revista de Ciencias Sociales de la Universidad Iberoamericana, 2019
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Dinámicas familiares, prácticas de cuidado y resolución de problemas asociados al consumo intensivo de pasta base/paco en buenos aires, argentina
María Victoria Castilla
Antipoda, 2012
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Alimentación y mujeres migrantes en Buenos Aires, Argentina. Tradiciones, recreaciones y tensiones a la hora de comer
Andrea Solans
Revista Colombiana de Antropología, 2014
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Políticas públicas de salud y alimentación infantil en ciudad de Buenos Aires. El "rito" de la entrega de leche
Andrea Mónica Solans
Andes. Antropología e Historia, 2019
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Saberes y prácticas alimentarias: familias migrantes entre tierras altas y bajas en Argentina
Mora Castro
Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, 2018
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Prácticas científicas de académicos de Licenciaturas en Nutrición de dos universidades públicas argentinas
Silvia Corigliani
Perfiles Educativos, 2015
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El trabajo doméstico se sienta a la mesa: la comida en la configuración de las relaciones entre empleadores y empleadas en la ciudad de Buenos Aires
Debora Gorban
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Alimentación y riesgos para la salud: visiones sobre la alimentación saludable y prácticas alimentarias de mujeres y varones de clase media en el Área Metropolitana de Buenos Aires
Betina Freidin
Salud Colectiva, 2016
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Prácticas alimentarias y significados de alimentos light de familias de un sector urbano de Bogotá
Carolina Pulido Medina
Suma Psicológica, 2013
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TÉCNICAS DE SUBSISTENCIA ALIMENTARIA DE LAS FAMILIAS URBANAS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE ÁREAS VERDES COMO MEDIO DE APROVISIONAMIENTO EN MÉXICO, HAITÍ Y NICARAGUA. (Atena Editora)
Atena Editora
TÉCNICAS DE SUBSISTENCIA ALIMENTARIA DE LAS FAMILIAS URBANAS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE ÁREAS VERDES COMO MEDIO DE APROVISIONAMIENTO EN MÉXICO, HAITÍ Y NICARAGUA. (Atena Editora), 2023
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Emociones en suspenso: maternidad y consumo de pasta base/paco en barrios marginales de Buenos Aires
vicky casti
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Cultura alimentaria en el municipio de Acandí- Germán Ariel Marín Marín, Martha Cecilia Álvarez de Uribe y Javier Rosique Gracia
Boletín de Antropología
Boletín de Antropología no. 35, 2004
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Comedores comunitarios: acceso a los alimentos y preparaciones posibles. Experiencias colectivas en la provincia de Buenos Aires
Maria Victoria Sordini
Encrucijadas: Revista Crítica de Ciencias Sociales, 2020
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Alimentación y COVID 19. Reflexiones preliminares en la Ciudad de México
Leonardo Vega Flores
Alimentación y COVID-19. Reflexiones preliminares en la Ciudad de México, 2021
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Estudio alimentario sobre la comensalidad en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y su periurbano
Mariano Jäger
2018
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Prácticas alimentarias y migración: los capitales de Bourdieu en la experiencia de una localidad mexicano-guatemalteca en el sur de México
Rosalinda Ramos Gallardo
Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional
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La alimentacion en Buenos Aires del siglo XIX Un esquema posible para su analisis en un contexto urbano
Sandra Guillermo
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Metas asistenciales en Uruguay: “Buenas Prácticas de Alimentación”
Cecilia Severi
2014
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Prácticas alimentarias de las familias en el barrio Potrero Grande de la ciudad de Cali
jhon Ossa
Revista de Investigaciones Agroempresariales
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Alimentando identidades : construcciones de identidad cultural alimentaria de migrantes colombianos en Buenos Aires
Francisco Daza
Alimentando identidades : construcciones de identidad cultural alimentaria de migrantes colombianos en Buenos Aires, 2019
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