original ) (raw )Torcularia. La producción de vino y aceite en Hispania (Catálogo de yacimientos)
Yolanda Peña Cervantes
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Arqueología de la producción de vino y aceite en la región central de la Península Ibérica: épocas romana y tardoantigua. Estado de la cuestión
Yolanda Peña Cervantes
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Producción de aceite y vino en el interior del valle del Vinalopó (Alicante) en época romana
Antonio Manuel Poveda Navarro
Anales De Prehistoria Y Arqueologia, 2011
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Variantes tecnológicas hispanas en los procesos de elaboración de vino y aceite en época romana
Yolanda Peña Cervantes
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2012 Algunas evidencias de la producción de vino y aceite en época romana en la comarca de la Vall d'Albaida (Valencia
Ignacio Hortelano , Agustí RIBERA
ANALES DE PREHISTORIA Y ARQUEOLOGÍA Universidad de Murcia, 2012
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Torcularia. La producción de vino y aceite en Hispania (Libro)
Yolanda Peña Cervantes
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Algunas evidencias de la producción de vino y aceite en época romana en la comarca de la Vall d’Albaida (Valencia)
Agustí RIBERA
2011
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Primeros resultados del conjunto lítico del sitio Tambería de Guandacol (provincia de La Rioja). Contribuciones para el conocimiento de la producción durante el Período Tardío (Siglos xiii-xvii AD)
Sebastián Carosio , Mariangeles Borgo
2019
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ORFILA PONS, M.; MAESO TAVIRO, C.; SÁNCHEZ LÓPEZ, E.; MORENO PÉREZ, S., 2011-2012: “La ocupación rural de la Vega de Granada. Villae, aceite y vino”, De vino et oleo hispaniae. Áreas de producción y procesos tecnológicos del vino y del aceite en la Hispania romana
Elena Sánchez
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FULL/COMPLETO J. M. Noguera – J. A. Antolinos (eds.), De vino et oleo Hispaniae. Áreas de producción y procesos tecnológicos del vino y el aceite en la Hispania romana. Coloquio Internacional (AnMurcia, 27-28, 2011-2012), Murcia
Carolina Ros , José Miguel Noguera Celdrán , José R. Carrillo Díaz-Pinés , Antoni Martín i Oliveras , Felix Teichner , Juan Antonio Antolinos Marín , González Fernández Rafael
2012
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Algunas Evidencias De La Producción De Vino y Aceite en Época Romana en La Comarca De La Vall D'Albaida (Valencia) Some Evidences of Wine and Olive Oil Production in the Vall D'Albaida (Valencia) During the Roman Period
Agustí RIBERA
2012
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Between 1990 and 1994 a series of archaeological works were carried out in the Roman villa of Los Villaricos that brought to light some stone remains which were interpreted as olive oil production structures. It was, therefore, a torcularium in which some
Francisco Fernandez Matallana
2018
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El Torcularium del asentamiento rural romano de Los Palacios, Villanueva del Pardillo (Madrid). A propósito de la producción de vino en la zona central de Hispania
Monica Major Gonzalez , Eduardo Penedo Cobo
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El Torcularium de la villa de Los Palacios: la producción del vino en época romana en Villanueva del Pardillo (Madrid)
Eduardo Penedo Cobo
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Arqueología del vino en época romana: Teoría económica, lógica productiva y comercial aplicada al envasado, la expedición, el transporte y la distribución de ánforas vinarias del noreste peninsular (s. I a.C.-I d.C.)
Antoni Martín i Oliveras
In Veronica Martinez Ferreras (Ed.): La difusión comercial de las ánforas vinarias de Hispania Citerior- Tarraconensis (s. I a.C. – I. d.C.)-Archaeopress Roman Archaeology 4, 2015
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Los yacimientos de Tinto Juan de la Cruz -Pinto, Madrid-. Nuevos datos al estudio de la época romana y visigoda en la meseta Sur (ss. I al VI d.C.).
Eduardo Penedo Cobo , Monica Major Gonzalez , Jorge Morin de Pablos
Publicado en Zona Arqueológica 8, vol. II. La Investigación Arqueológica de la Época visigoda en la Comunidad de Madrid, pp 559-586; Co-autor con R. Barroso, J. Morín, P.Oñate y J. Sanguino., 2006
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La producción de aceite y vino en el interior peninsular. El ejemplo de la villa de Carranque (Toledo).
Yolanda Peña Cervantes , virginia garcia-entero
Noguera, J. M. y Antolinos, J. A. (eds.): De vino et oleo Hispaniae. AnMur 27-28 2011-2012
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EL TORCVLARIVM DEL ASENTAMIENTO RURAL ROMANO DE LOS PALACIOS, VILLANUEVA DEL PARDILLO (MADRID): A PROPÓSITO DE LA PRODUCCIÓN DE VINO EN LA ZONA CENTRAL DE HISPANIA
Yolanda Peña Cervantes
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El Torcularium del asentamiento rural romano de Los Palacios, Villanueva del Pardillo (Madrid): a propósito de la producción de vino en la zona central de Hispania = The Torcularium at the Roman rural settlement of Los Palacios, Villanueva del Pardillo
Eduardo Penedo Cobo
Espacio Tiempo y Forma. Serie I, Prehistoria y Arqueología, 2015
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La vajilla de vidrio en el ámbito suroriental de la Hispania romana. Comercio y producción entre los siglos I-VII d.C.
Mª Dolores Sánchez de Prado
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Arqueología del vino en época romana: El Proyecto Cella Vinaria y el complejo vitivinícola de Vallmora ( Teià. Maresme, Barcelona). Nuevas aportaciones a la investigación.
Antoni Martín i Oliveras
Actas De Vino et Oleo Hispaniae. Anales de Prehistória y Arqueología, 27-28, 2011-2012, Universidad de Múrcia, p.113-139, 2013
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La producción de vino y aceite en el territorio de Segóbriga. Espacios productivos y comercializacion, en Zona Arqueológica, 2017. Congreso Vides Monumenta Veterum
Jorge Morin de Pablos
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María Dolores Sánchez De Prado, La vajilla de vidrio en el ámbito suroriental de la Hispania romana. Comercio y producción entre los siglos I-VII d. C., Anejo a la revista Lucentum, 25. Alicante: Publicacions Universitat d’Alacant, 2018, 407 pp., 237 figs
Esperanza Ortiz Palomar
DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals), 2021
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aceite en la baja Edad Media: su uso industrial. Las comarcas del sur valenciano y el desarrollo de la pañería (segunda mitad del siglo XV)
Antoni Llibrer Escrig
Aragón en la Edad Media, 2020
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La villa romana de Los Villaricos (Mula, Murcia): un gran centro productor de aceite en la Hispania Tarraconense
JOSE ANTONIO ZAPATA PARRA
Archivo Español de Arqueología, 2018
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QUEVEDO, A. & RAMALLO, S. F. (2021): "La factoría romana salazones de El Castillico (Hispania Tarraconensis). Nuevos datos para un estudio integral", Mastia, 16, p. 53-65.
Alejandro Quevedo
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(2012): La producción de aceite y vino en el interior peninsular. El ejemplo de la villa de Carranque (Toledo)
Carmen Fernández Ochoa
García Entero, V., Peña Cervantes, Y., Fernández Ochoa, C. & Zarco Martínez, E. (2012): "La producción de aceite y vino en el interior peninsular. El ejemplo de la villa de Carranque (Toledo)", Anales de prehistoria y arqueología 27-28 (De vino et oleo Hispaniae), 155-172.
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DE TORNOS Y TORNILLOS. Tecnologías de prensado de la uva y la aceituna en el mundo romano y tardoantiguo
Yolanda Peña Cervantes
2023
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CASTANYER, P., NOLLA, J. M., TREMOLEDA, J., La producció vinícola en època romana a les comarques gironines. Inversió, propietat, treball de la terra i artesanat, El vi tarraconense i laietà: ahir i avui, Documenta, 7, ICAC, Tarragona, 2009, 43-60.
Quim Tremoleda Trilla
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Sobre la producción del primer torcularium de la villa romana de Los Villaricos (Mula, Murcia)
Francisco Fernandez Matallana
Zephyrvs, 2018
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PRODUCCIÓN DE VINO Y ACEITE EN LOS ASENTAMIENTOS RURALES DE HISPANIA DURANTE LA ANTIGÜEDAD TARDIA
Yolanda Peña Cervantes
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“Dispositivos para la producción de aceite en época romana en Andalucía"/"Oil production devices in Roman times in Andalusia"
José R. Carrillo Díaz-Pinés
Khanoussi, Mustapha; Ruggeri, Paola; Vismara, Cinzia a cura di (1996) L’Africa romana: atti del 11. Convegno di studio (15-18 dicembre 1994, Cartagine, Tunisia) Sassari (Pubblicazioni del Dipartimento di Storia dell'Università di Sassari, 28.2), 611-627.
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EL ASENTAMIENTO RURAL HISPANO ROMANO DE ”VAL DE LA VIÑA” (ALOVERA, GUADALAJARA) Nuevos datos para la producción del vino en el ager de la ciudad de Complutum
Jorge Morin de Pablos
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