İşyerinde Korku Konaklama İşletmelerinde Bir Uygulama (original) (raw)

Mobbing’in Örgütsel Bağlılık İle İlişkisi: Konaklama İşletmeleri Üzerine Bir Uygulama

Mobbing, diğer sektörlerde olduğu gibi konaklama sektöründe de çalışanları doğrudan etkileyerek onların performanslarının düşmesine sebep olmaktadır. Dolayısıyla işletmelerde yönetim fonksiyonlarının özellikle de koordinasyonun bozulmasına sebep olmaktadır. Bu araştırma mobbingin işletme ve çalışanlara olan etkisini incelemeyi amaçlamaktadır. Araştırma sonuçları mobbingin çalışanların örgüte bağlılıklarını azaltarak örgütsel performanslarının düşmesine sebep olmaktadır. Yapılan bu çalışmanın amacı, konaklama işletmelerinde çalışan personelin algıladıkları Mobbing ve Örgütsel Bağlılıkları ilişkisini incelemektir. Çalışma, Antalya İli'nin Belek beldesinde uygulanmıştır. Faaliyette olan 12 adet konaklama işletmesi çalışmaya dahil edilmiş ve toplamda 325 adet anketten geri dönüş alınmıştır. Çalışmanın sonucuna göre işgörenlerin mobbing algıları ile örgütsel bağlılıkları arasında bir ilişki vardır.

Konaklama İşletmelerinin Tutundurma Karması Profilleri: Kayseri’de Bir Uygulama

Konaklama işletmelerinin küreselleşmenin hızla arttığı bir ortamda geleceğe güvenle bakabilmeleri için ürettikleri turistik mal ve hizmetleri sürdürebilir bir şekilde pazarlamaları gerekmektedir. Günümüzde bunu sağlayabilmenin ön koşulu tutundurma faaliyetlerinin bilinçli bir şekilde uygulanmasıyla mümkündür.Bu çalışmada, konaklama işletmelerinin tutundurma faaliyetlerinden ne ölçüde faydalandıklarının belirlenmesi amacıyla Kayseri'deki konaklama işletmelerinin tutundurma faaliyetleri incelenmiştir. Bu amaçla, konaklama işletmelerinin genel müdür, genel müdür yardımcısı ve departman müdürü düzeyindeki yöneticilerine anket uygulanmış ve elde edilen veriler istatistik paket programı yardımıyla analiz edilmiştir.Anket verilerine göre, konaklama işletmelerinin tutundurma faaliyetlerinin başta halkla ilişkiler ve reklâm olmak üzere etken olduğu tespit edilmiş ve işletmelere uygulamalar konusunda yapıcı öneriler getirilmeye çalışılmıştır.

Örgütsel sinisizm: Eskişehir ve Alanya’daki otel işletmelerinde bir uygulama

Küreselleşme, yoğun rekabet ortamı, teknolojide görülen baş döndürücü yenilikler örgütleri etkilerken; işletme birleşmeleri ve satın almalar, işletmelerin yeniden yapılanma, küçülme, hiyerarşik kademelerin azaltılması uygulamaları, ardı arkası kesilmeyen iyileştirme ve geliştirme projeleri de örgütlerin içindeki bireyleri derinden etkilemektedir. Bu koşullar altında araştırmacılar tarafından örgütsel sinisizm adı verilen ve yayılmakta olduğu ileri sürülen bir tutumun varlığı sorgulanmaya başlanmıştır. Örgütsel sinisizm, bir kişinin çalıştığı örgüte yönelik geliştirdiği, bilişsel, duygusal ve davranışsal boyutları içeren negatif bir tutumdur. Bu çalışmada Eskişehir il merkezinden 8, Alanya'dan 9 olmak üzere toplam 17 otel işletmesindeki 346 çalışanın genel sinisizm ve örgütsel sinisizm seviyeleri ve demografik değişkenleri arasındaki ilişkileri analiz edilmiştir. Bu araştırmadan elde edilen temel bulgular şunlardır: (a) genel sinisizm ile örgütsel sinisizm arasında kısmen bir ilişki vardır, (b) eğitim düzeyi yükseldikçe sinisizm seviyesi artmaktadır, (c) kıyı otel işletmelerinde çalışanlar, şehir otel işletmelerinde çalışanlara göre daha siniktir ve (d) mevsimlik çalışanların kadrolu çalışanlara göre genel sinisizm seviyeleri daha yüksektir.

Bilgi Güvenliği Farkındalığı: Kuşadası’ndaki Konaklama İşletmesi Yöneticileri Üzerine Bir Uygulama

2018

Bu calismada, Kusadasi’ndaki 5 yildizli konaklama isletmesi yoneticilerinin bilgi guvenligi farkindaliklarini belirlemek amaclanmistir. Bu amac dogrultusunda veri toplama araci olarak anket teknigi kullanilmistir. Calisma iki bolumden olusmaktadir. Birinci bolumde bilgi guvenligi ve bilgi guvenligi farkindaliginin teorik cercevesi verilmistir. Ikinci bolumde ise konaklama isletmesi yoneticileri uzerinde yapilan uygulamaya ait veriler sunulmustur. Calismada yoneticilerin verdigi yanitlarin aritmetik ortalamalari cikarilmis ve karsilastirmali analizler icin independent sample t testi ve one way anova testleri uygulanmistir. Elde edilen bulgulara gore, Kusadasi’ndaki konaklama isletmesi yoneticilerinin bilgi guvenligi konusunda farkindaliklarinin yuksek oldugu tespit edilmistir. Ancak, konaklama isletmesi yoneticilerinin bilgi guvenligi farkindaliklarinin yuksek olmasina ragmen, bilgi guvenligi ile ilgili bazi onemli hususlarda yeterli bilgiye sahip olmadiklari goze carpmaktadir. Buna ...

Konaklama İşletmelerinde Engelli İstihdamı: Potansiyel Engellilere Yönelik Bir Uygulama

15. ulusal turizm kongresi, 2014

Dünya Sağlık Örgütü 2011 verileri incelendiğinde savaşlar, kazalar ve çeşitli hastalıklar sonucunda dünyada bir milyarın üzerinde engelli olduğu varsayılmaktadır. Engellilerin öncelikli sorunlarının başında istihdam gelmektedir. Türkiye İstatistik Kurumu 2002 verilerine göre Türkiye nüfusunun da kayıtlı engelli oranının %12 civarında olduğu düşünüldüğünde, engelli istihdamına önem verilmesi gerekliliği ortaya çıkmaktadır. Bu çalışmanın temel amacı turizm sektöründe engelli istihdamı konusuna dikkat çekerek konaklama işletmelerinde engelliler açısından istihdam öncesi ve istihdam esnasında karşılaşılan sorunları belirlemek ve engelli kişilerin konaklama işletmelerinde daha fazla oranda istihdam edilmeleri için öneriler sunmaktır. Nitel araştırma yöntemlerinden görüşme tekniğinin kullanıldığı bu araştırmanın çalışma evreni olarak hem turizm gelirleri hem de gelen turist sayısı bakımından Türkiye'de üçüncü sırada yer alan Muğla ili seçilmiştir. Muğla ili, Menteşe İlçesinde ikamet eden Muğla Engelliler Derneği'ne kayıtlı 15 engelli ile görüşme gerçekleştirilmiştir. Araştırmanın sonucunda engellilerin konaklama işletmelerinde çalışmak istedikleri, ancak kendilerine böyle bir fırsat verilmediği, engellilerin kendilerini toplum ve işverenler tarafından dışlanmış hissettiği ortaya çıkmıştır

Konaklama İşletmeleri̇nde İşgörenleri̇n Örgütsel Güven Duygulari İle İş Tatmi̇ni̇ Ve İşten Ayrilma Ni̇yetleri̇ Üzeri̇ne Bi̇r Alan Araştirmasi

2009

Bu calismada konaklama isletmelerinde calisan isgorenlerin orgutsel guven duzeyleri ile is tatmini ve isten ayrilma niyetleri arasindaki iliskinin belirlenmesi ve bu iliskinin cinsiyet, yas, kidem yili ve egitim degiskenleri acisindan farklilasip farklilasmadiginin incelenmesi amaclanmistir. Bu amac dogrultusunda da Ankara ilinde faaliyet gosteren 4 ve 5 yildizli konaklama isletmelerinden tesadufi olarak secilmis 9 konaklama isletmesinde gorev yapan isgorenler uzerinde orgute duyulan guven, is tatmini ile isten ayrilma niyetlerini belirlemeye yonelik bir anket uygulanmis ve 332 kisiden cevap alinmistir. Toplanan veriler pearson korelâsyonu, “t”test ve Anova testleri kullanilarak analiz edilmislerdir. Analiz sonuclarina gore orgute duyulan guven, is tatmini ve isten ayrilma niyeti arasinda anlamli bir iliskinin var oldugu belirlenmistir. Ayrica orgutsel guven duygusu, is tatmin duzeyi ve isten ayrilma niyetinin cinsiyet acisindan anlamli olarak farklilasmadigi fakat egitim, yas, kide...

İklim Değ,işikliğinin Turizme Etkileri: Konaklama İşletmelerinde Bir Uygulama

2010

Arastirmanin amaci, iklim degisikliginin turizm sektorunde meydana getirdigi etkileri ortaya koyarak bu etkileri azaltmak veya ortadan kaldirmak icin alinabilecek tedbirleri belirlemeye calismaktir. Uygulama alani olarak Antalya ili secilmistir. Burada faaliyet gosteren 4 ve 5 yildizli oteller ile 1. sinif (5 yildizli) ve 2. sinif (4 yildizli) tatil koyleri arastirmanin evrenini olusturmustur. Arastirma evrenini olusturan 326 isletmenin her birinden bir yoneticiye ulasilmasi hedeflenmistir. Arastirma, bu yoneticiler uzerinde anket teknigi kullanilarak gerceklestirilmistir. Sonuclar, frekans analizi, t testi, ki-kare (χ2)ve ANOVA testi ile degerlendirilmistir. Anlamlilik duzeyi, 0,05 olarak kabul edilmis ve sonuclar buna gore yorumlanmistir. Arastirmada elde edilen bulgular, konaklama isletmelerinin buyuk bir kisminin iklim degisikliginden etkilendiklerini gostermektedir. Buna ragmen iklim degisikligine karsi tesislerin yalnizca yarisinin tedbir aldigi, diger yarisinin ise konuyla il...

Konaklama İşletmelerinde Çalışma Sermayesi Yönetiminin Karlılık Performansına Etkisi: Borsa İstanbul’da (Bist) Bir Uygulama

Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi

Bu çalışmanın amacı, konaklama sektöründe faaliyet gösteren Borsa İstanbul'a kayıtlı (BİST) işletmelerin çalışma sermayesi yönetiminin karlılık performansına etkisini incelemektir. 5 adet konsolide bilançoya tabi olmayan konaklama işletmesine ait 2005-2015 dönemine ilişkin veriler kullanılmıştır. Karlılık performansı değişkenleri aktif karlılık ve öz sermaye karlılık oranları olarak belirlenmiştir. Toplam borç oranı (kaldıraç) ve net işletme sermayesi oranının işletmelerin her iki karlılık performans ölçütünü negatif yönde etkilediği, aktif devir hızı ve alacak devir hızının aktif karlılığı pozitif yönde etkilediği görülmüştür. Diğer değişkenlerin ise karlılık üzerinde bir etkisinin olmadığı tespit edilmiştir. Analiz sonuçları bir bütün olarak değerlendirildiğinde, konaklama sektöründe çalışma sermayesi değişkenlerinin karlılık performansına etkisi birkaç değişkenle sınırlıdır.

Fizyonomi ve Otel İşletmelerinde Yılın/Ayın Personeli Üzerinde Bir Uygulama

İş ve İnsan Dergisi, 2020

Bu çalışmanın amacı, otellerde ayın/yılın personeli seçilmiş başarılı elemanların yüz göstergelerini, fizyonomi bilimindeki başarılı yüz göstergeleri ile karşılaştırmaktır. Elde edilen sonuçlar, otellerde uygulanan elaman seçimi, kariyer planlama gibi personel değerlendirme süreçlerine "başarılı yüz profili" sunması ve yöneticilere personel ile ilgili çeşitli kararlarda kolaylık sağlaması bakımından önemlidir. Bu amaçla, fizyonomi alan yazınında yer alan temel göstergelere bağlı olarak bir Yüz Analiz Formu hazırlanmıştır. Formda, 13 yüz hattı, 63 gösterge yer almaktadır. Çalışma iki zincir, dokuz bağımsız otel işletmesinde gerçekleştirilmiştir. Bu kapsamda, otel işletmeleri insan kaynakları müdürleri tarafından toplam 69 ayın/yılın personeline ait fotoğrafı değerlendirilmiştir. Analiz sonuçlarına göre, başarılı yüz göstergelerini yüksek oranda karşılayan yüz hatları; yüz şekli (% 72,5), saç çizgisi (