Evaluación De Enzimas Para La Hidrólisis De Residuos (Hojas y Cogollos) De La Cosecha Caña De Azúcar Evaluation of Enzymes for the Hydrolysis of Waste (Leaves and Top Cane) from the Harvest of Sugar Cane (original) (raw)
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Hidrólisis enzimática de residuos de la cosecha de caña de azúcar
2012
Titulo en ingles: Hydrolysis Enzymatic of crop residues sugar cane Resumen: En esta investigacion, se hidrolizo un sustrato deslignificado proveniente de residuos de la cosecha cana de azucar (hojas y cogollos) usando un preparado enzimatico con 27.53 unidades de papel filtro (FPU), obtenido a partir de enzimas comerciales. La hidrolisis se llevo a cabo a un pH de 4.2 y una temperatura de 50 o C. Fueron analizados modelos de inhibicion por sustrato, glucosa e inhibicion total por producto. Los resultados mostraron que los modelos que mejor se ajustan a los datos experimentales, son los modelos de inhibicion competitiva por glucosa, con una constante de Michaelis (K m ) de 20.37 g/L, velocidad maxima (V max ) 39 g/L h y una constante de inhibicion (k i ) de 0.442. En el caso que las relaciones enzima – Sustrato (E/S) sean mayores de 0.5, se puede aplicar el modelo cinetico de Michaelis-Menten. Palabras clave : Inhibicion; modelos cineticos; hojas y cogollos; coctel de enzimas Abstrac...
Revista Tecnologica Espol, 2010
En Ecuador se genera gran cantidad de residuos lignocelulósicos como resultado del cultivo de banano (ricos en celulosa, hemicelulosa y lignina), los cuales pueden ser empleados en fermentación sólida de hongos productores de enzimas celulasas y como materia prima para producir bioalcohol. En el presente trabajo se analizó la actividad de enzimas celulasas (UI/g de residuo seco) obtenidas de la fermentación sólida sobre los residuos de banano pseudotallo, hojas y raquis con los hongos Pleurotus ostreatus, Pleurotus pulmonarius y Lentinula edodes en 24 días de incubación. La máxima actividad enzimática de celulasas fue producida por Lentinula edodes en pseudotallo con valores de 8,
Acta Microscopica
Los materiales lignocelulósicos representan alrededor del 71% de la biomasa total del planeta. Dada su abundancia se están considerando como materia prima potencial para la producción de bioetanol cuyo uso permite reducir el consumo de combustibles fósiles. Una alternativa es el uso de hojas y cogollos que son residuos del cultivo de la caña de azúcar, los cuales pueden ser convertidos en etanol mediante pretratamiento, hidrólisis y fermentación. En esta investigación se evaluó el efecto de dos pretratamientos de desliginificación, enzimático y organosolvente en cuatro sustratos (S1: no tratado, S2: tratamiento enzimático, S3: organosolvente y S4: organosolvente seguido de blanqueo alcalino) sobre la cristalinidad y producción de azúcares por hidrólisis enzimática medidos como índice de cristalinidad (CrI), número relativo de intensidad (Ir), índice global de sacarificación (IGS) y cambios ultra estructurales, mediante las técnicas de espectroscopia de infrarrojo con transformada de...
UNIVERSI DAD TÉCNICA DE MACHAL 2014 Hydrolysis Enzymatic of crop residues sugar cane
En esta investigación, se hidrolizó un sustrato deslignificado proveniente de residuos de la cosecha caña de azúcar (hojas y cogollos) usando un preparado enzimático con 27.53 unidades de papel filtro (FPU), obtenido a partir de enzimas comerciales. La hidrólisis se llevó a cabo a un pH de 4.2 y una temperatura de 50 o C. Fueron analizados modelos de inhibición por sustrato, glucosa e inhibición total por producto. Los resultados mostraron que los modelos que mejor se ajustan a los datos experimentales, son los modelos de inhibición competitiva por glucosa, con una constante de Michaelis (K m ) de 20.37 g/L, velocidad máxima (V max ) 39 g/L h y una constante de inhibición (k i ) de 0.442. En el caso que las relaciones enzima -Sustrato (E/S) sean mayores de 0.5, se puede aplicar el modelo cinético de Michaelis-Menten.
Industrial Data, 2016
El objetivo de la presente investigación fue comparar tres pre tratamientos (molienda; molienda + hidróxido de sodio al 1%, y molienda + proceso hidrotérmico) aplicados a cáscara de banano maduro (sustrato) y su efecto en la obtención de jarabe glucosado mediante hidrólisis enzimática con el hongo Trichoderma ressei. Se prepararon 27 medios de cultivos en diferentes concentraciones de cáscara de banano maduro (40%, 50% y 60%), factor A; sometidas a los tres pretratamientos antes señalados, factor B. La biomasa obtenida fue inoculada con conidias del hongo Trichoderma ressei en una concentración de 0,2; 0,4 y 0,6 g/L, factor C, dando un experimento factorial 3x3x3. Adicionalmente, se evaluó la variación de estos factores en el tiempo (cuatro factores). Se realizó la incubación por 144 horas a temperatura ambiente y pH 4,2-5. Se midió la concentración de glucosa presente en el hidrolizado utilizando el método del DNS (ácido di nitrosalisílico) en un espectrofotómetro UV visible a 540 ...