Pelatihan Budikdamber Sebagai Upaya Menjaga Ketahanan Pangan Keluarga Pada Warga Kelurahan Banyuasri, Buleleng (original) (raw)
Related papers
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM) TABIKPUN
Ketahanan pangan di masa pandemi sangat penting mengingat makanan yang sehat dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Namun pandemi mengakibatkan masyarakat kesulitan memenuhi ketersediaan pangan dan menjangkaunya, bahkan dalam skala keluarga. Kegiatan ini bertujuan untuk mengedukasi masyarakat Kelurahan Kalitimbang mengenai budikdamber (Budidaya Ikan Dalam Ember) sebagai satu solusi mendukung ketahanan pangan keluarga selama PPKM (Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat). Metode yang digunakan adalah penyuluhan tidak langsung dan massal dengan menyebarkan pamflet serta video mengenai budikdamber di akun instagram @kkmtematik115_untirta dan Youtube kkmtematik115_Untirta serta disebarluaskan ke grup WhatsApp warga lingkungan Kedung Baya dan Karotek di Kelurahan Kalitimbang. Masyarakat kedua lingkungan ini menyambut dengan respon positif dan antusiasme yang tinggi. Kegiatan ini mampu memotivasi dan mendorong masyarakat Kelurahan Kalitimbang untuk menerapkan budikdamber di rumah masing...
2021
Salah satu upaya yang dapat dilakukan masyarakat dalam menghadapi kondisi pandemi Covid-19 yaitu hendaknya lebih terampil dalam memanfaatkan sumber daya yang ada. Adapun tujuan dilakukan pengabdian kepada masyarakat yaitu untuk memberikan pelatihan Budikdamber sebagai ketahanan pangan keluarga masyarakat di Kota Bengkulu. Kegiatan dilakukan di Perumahan Puri Mas dengan kondisi pekarangan yang sangat terbatas, sehingga menjadikan kegiatan pelatihan ini tepat sasaran. Meskipun dengan lahan pekarangan yang terbatas dan sempit, namun dengan adanya hasil dari Budikdamber dapat membantu masyarakat dalam memenuhi kebutuhan pangan sehari-hari, bahkan jika dimaksimalkan dapat dipasarkan. Adapun metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian ini yaitu sosialisasi atau penyuluhan yang diawali dengan analisis situasi, pelatihan dan praktik, dan evaluasi dengan didampingi oleh tim dosen. Selanjutnya kegiatan dilanjutkan dengan memantau hasil uji coba. Adapun hasil kegiatan menunjukkan bahwa keg...
Penerapan Budikdamber Dalam Upaya Ketahanan Pangan Keluarga DI Era Pandemi Covid –19
Jurnal Abadimas Adi Buana
Pemberlakuan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) untuk mengurangi penularan virus Covid – 19 mempengaruhi kegiatan perekonomian masyarakat. Penetapan kebijakan berupa pengurangan kegiatan masyarakat menimbulkan beberapa kekhawatiran, yaitu kelangkaan bahan pangan dan harga pangan yang tinggi. Kelurahan Dukuh Menanggal, salah satu kelurahan di kota Surabaya yang berdampak dengan adanya PSBB. Sebagian besar jenis mata pencaharian masyarakat kelurahan adalah dibidang jasa yaitu membuka rumah kost – kostan (untuk mahasiswa yang menempuh pendidikan di Universitas PGRI Adi Buana Surabaya dan warung makanan serta minuman. Program Work from Home (WFH) dan Study From Home (SFH) menyebabkan banyak mahasiswa yang tidak lagi kost sehingga pendapatan masyarakat turun secara signifikan. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat adalah dengan penerapan Budikdamber (Budidaya Ikan Dalam Ember) dalam upaya ketahanan pangan keluarga di era Pandemi Covid – 19. Hal ini dilakukan dengan pertimbangan semp...
WASANA NYATA, 2021
Budidaya ikan dalam ember atau yang kerap disebut Budikdamber merupakan salah satu solusi pangan masa depan yang bisa dikembang di lahan terbatas untuk menciptakan kemandirian pangan masyarakat terutama di masa pandemi Covid-19 seperti saat ini. Urban Farming adalah suatu metode pertanian kota dengan konsep berkebun di lahan yang terbatas. Hasilnya dapat dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan pangan rumah tangga, juga menunjang kondisi ekonomi masyarakat itu sendiri melalui pemasaran hasil panen urban farming.Pengabdian ini telah dilaksanakan terhadap warga masyarakat desa Palur Kecamatan Mojolaban Kabupaten Sukoharjo dengan Sosialisasi dan penyuluhan di awal pada tanggal 25 Oktober 2020. Peserta pelatihan berjumlah 17 Warga Masyarakat vyang terdiri dari berbagai element tingkat ekonomi. Pelaksanaan pendampingan kegiatan adalah selama 4 bulan.dengan praktek membuat budidaya ikan di dalam ember dengan system aquaponic menanam kangkung diatas kolam ember yang di isi ikan lele sampai de...
"Budikdamber" Upaya Ketahanan Pangan Bagi Masyarakat Terdampak Covid-19 Di Kecamatan Medan Area
JURNAL PEMBERDAYAAN MASYARAKAT, 2021
Kelurahan Tegal Sari III Kecamatan Medan Area, khusunya warga Lingkungan III merupakan salah satu pemukiman padat penduduk yang berada pusat kota dengan tingkat pendapatan masyarakat menengah ke bawah. Lebih dari 70% masyarakatnya berprofesi sebagai buruh harian lepas dan membuka usaha konvesi skala kecil-menengah. Namun, akibat adanya wabah Covid-19 banyak warga yang tidak mempunyai pekerjaan dan tidak mampu memenuhi kebutuhan hidup keluarganya selain mengandalkan bantuan dari pemerintah untuk bertahan hidup. Penerapan budikdamber sebagai pengembangan sistem akuaponik diharapkan mampu menjadi solusi ketahanan pangan bagi warga yang kesusahan untuk memenuhi kebutuhan hidup keluarga. Kegiatan dimulai dengan sosialisasi dengan cara menyampaikan materi tentang budikdamber yang akan diikuti oleh warga yang terkena dampak Covid-19. Metode yang dilakukan ialah dengan cara demonstrasi mengenai budikdamber yang di damping oleh tim dosen dan mahasiswa serta akan meyerahkan rakitan budikdamber beserta bibit sayuran dan ikan lele. Peserta sangat senang dengan adaya kegiatan ini, berdasarkan wawancara singkat yang dilakukan mereka mengatakan mendapat ilmu dan keterampilan dalam menyiapkan media tanam ikan lele dan sayur kangkung. Antusiasme tersebut juga terlihat dari jalannya pelaksanaan progam yang cukup interaktif antara warga dan pemateri. Panen ikan lele pertama kali sekitar lima ember dan setiap embernya ada kurang lebih 20-30 ekor dengan berat 1-2 kg setiap embernya. Pada bulan ketiga panen lele diperoleh dengan berat 3,8 kg dengan jumlah ikan 30 ekor. Sementara Sayuran kangkung bisa dipanen maksimal dua minggu sekali.
Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat (PIM)
Pandemi Covid-19 menyebabkan penurunan pada beberapa sektor, yaitu sektor kesehatan, sosial, dan ekonomi. Meskipun demikian, kebutuhan harian masyarakat harus tetap terpenuhi dan terorganisir dengan baik. Melalui pemanfaatan lahan terbatas, pekarangan rumah merupakan salah satu solusi untuk memenuhi kebutuhan tambahan masyarakat. Namun, berdasarkan hasil kajian Badan Litbang Pertanian, pemanfaatan lahan tersebut belum mencapai sasaran yang diharapkan. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memperkenalkan alternatif solusi berupa pembuatan budikdamber, yaitu budidaya ikan dalam ember dengan pengembangan teknik atau metode akuaponik (polikultur ikan dan sayuran), yaitu ikan dan tanaman dapat tumbuh dalam satu wadah guna peningkatan kesejahteraan masyarakat. Metode penerapan inovasi dilakukan dengan cara memberikan edukasi kepada petani mandiri yang berada di wilayah RT 04 RW 08, Desa Jayagiri, melalui beberapa rangkaian kegiatan, diantaranya adalah tahapan persiapan, sosia...
Sosialisasi Budikdamber Guna Menjaga Kestabilan Ketahanan Pangan Keluarga
Lamahu: Jurnal Pengabdian Masyarakat Terintegrasi
The increase in the unemployment rate in Bojong Pandan Village after the Covid-19 pandemic has threatened the stability of family food security. This condition threatens to make families in Bojong Pandan Village experience difficulties in meeting their basic needs through food. Budikdamber innovation is a solution to maintain family food security stability. However, the community still needs to gain knowledge and skills regarding Budikdamber, so there is a need for synergy between the village government and universities through community service activities. This service aims to increase the participant's knowledge and skills regarding Budikdamber. Implementation methods to support the achievement of the goals of this service include surveys, preparation, implementation, and evaluation. The results obtained from this community service activity were an increase in the participants' knowledge of 47.47%, and all participants could practice the tutorial activities for making Budi...
Jurnal Pustaka Mitra (Pusat Akses Kajian Mengabdi Terhadap Masyarakat), 2022
Desa Baktiseraga yang merupakan daerah urban serta padat permukiman sehingga pemanfaatan lahan pekarangan untuk budidaya tanaman sangatlah terbatas. Tim Penggerak PKK Desa Baktiseraga dan KWT Lingga Setyawati berkeinginan untuk mengembangkan tanaman buah sebagai usaha untuk memenuhi kebutuhan buah keluarga serta untuk usaha sampingan. Sebagai solusi untuk budidaya tanaman buah pada lahan sempit dipilihlah teknologi budidaya tanaman buah dalam pot (Tabulampot). Tujuan dari program ini adalah untuk meningkatkan keterampilan anggota PKK dan KWT dalam budidaya tabulampot. Metode pada program ini adalah kombinasi penyuluhan, pembinaan dan pendampingan serta praktik secara langsung. Kegiatan dilaksanakan di kantor desa Baktiseraga pada tanggal 15 dan 22 November 2021 yang diikuti oleh 20 orang. Pada saat praktik langsung peserta yang terdiri dari anggota PKK dan KWT dapat membuat teknologi tabulampot dengan memanfaatkan irigasi rembesan sehingga dapat disimpulkan bahwa peserta menerima ma...
Budikdamber Sebagai Aktualisasi Kemandirian Pangan Rumah Tangga Bagi Ibu-Ibu Majelis Ta’Lim
JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri)
Abstrak: Modal, keterampilan, dan lahan menjadi kendala utama masyarakat dalam hal bercocok tanam sehingga dilakukan penyuluhan dan pelatihan budikdamber dengan bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan ibu-ibu tentang budidaya tanpa tanah (budidaya air) dengan integrasi 2 komoditi dalam satu wadah sebagai bentuk aktualisasi kemandirian pangan rumah tangga. Metode pelaksanaan terdiri dari penyuluhan, demonstrasi praktek, dan pendampingan pada peserta dalam mempraktekkan tahapan budikdamber. Peserta kegiatan ini adalah masyarakat non produktif (ibu rumah tangga) yakni ibu-ibu Majelis Ta’lim Nurul Huda Distrik Aimas, Kabupaten Sorong yang berjumlah 23 orang. Pre-test dan post-test menjadi metode evaluasi Tim. Hasil dari kegiatan ini telah memberikan peningkatan pengetahuan peserta akan adanya budidaya air dengan 2 komoditi dalam satu wadah sebesar 80,26% dan peningkatan keterampilan bercocok tanam rumahan dengan budikdamber sebesar 75,57% sehingga untuk menunjang keterse...