Penerapan Sistem Budikdamber di Pekarangan Rumah Masyarakat Desa Jayagiri untuk Peningkatan Ketahanan Pangan Keluarga (original) (raw)
Related papers
Penerapan Budikdamber Dalam Upaya Ketahanan Pangan Keluarga DI Era Pandemi Covid –19
Jurnal Abadimas Adi Buana
Pemberlakuan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) untuk mengurangi penularan virus Covid – 19 mempengaruhi kegiatan perekonomian masyarakat. Penetapan kebijakan berupa pengurangan kegiatan masyarakat menimbulkan beberapa kekhawatiran, yaitu kelangkaan bahan pangan dan harga pangan yang tinggi. Kelurahan Dukuh Menanggal, salah satu kelurahan di kota Surabaya yang berdampak dengan adanya PSBB. Sebagian besar jenis mata pencaharian masyarakat kelurahan adalah dibidang jasa yaitu membuka rumah kost – kostan (untuk mahasiswa yang menempuh pendidikan di Universitas PGRI Adi Buana Surabaya dan warung makanan serta minuman. Program Work from Home (WFH) dan Study From Home (SFH) menyebabkan banyak mahasiswa yang tidak lagi kost sehingga pendapatan masyarakat turun secara signifikan. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat adalah dengan penerapan Budikdamber (Budidaya Ikan Dalam Ember) dalam upaya ketahanan pangan keluarga di era Pandemi Covid – 19. Hal ini dilakukan dengan pertimbangan semp...
Sosialisasi Budikdamber Guna Menjaga Kestabilan Ketahanan Pangan Keluarga
Lamahu: Jurnal Pengabdian Masyarakat Terintegrasi
The increase in the unemployment rate in Bojong Pandan Village after the Covid-19 pandemic has threatened the stability of family food security. This condition threatens to make families in Bojong Pandan Village experience difficulties in meeting their basic needs through food. Budikdamber innovation is a solution to maintain family food security stability. However, the community still needs to gain knowledge and skills regarding Budikdamber, so there is a need for synergy between the village government and universities through community service activities. This service aims to increase the participant's knowledge and skills regarding Budikdamber. Implementation methods to support the achievement of the goals of this service include surveys, preparation, implementation, and evaluation. The results obtained from this community service activity were an increase in the participants' knowledge of 47.47%, and all participants could practice the tutorial activities for making Budi...
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM) TABIKPUN
Ketahanan pangan di masa pandemi sangat penting mengingat makanan yang sehat dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Namun pandemi mengakibatkan masyarakat kesulitan memenuhi ketersediaan pangan dan menjangkaunya, bahkan dalam skala keluarga. Kegiatan ini bertujuan untuk mengedukasi masyarakat Kelurahan Kalitimbang mengenai budikdamber (Budidaya Ikan Dalam Ember) sebagai satu solusi mendukung ketahanan pangan keluarga selama PPKM (Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat). Metode yang digunakan adalah penyuluhan tidak langsung dan massal dengan menyebarkan pamflet serta video mengenai budikdamber di akun instagram @kkmtematik115_untirta dan Youtube kkmtematik115_Untirta serta disebarluaskan ke grup WhatsApp warga lingkungan Kedung Baya dan Karotek di Kelurahan Kalitimbang. Masyarakat kedua lingkungan ini menyambut dengan respon positif dan antusiasme yang tinggi. Kegiatan ini mampu memotivasi dan mendorong masyarakat Kelurahan Kalitimbang untuk menerapkan budikdamber di rumah masing...
2021
Awal tahun 2020 dunia global dihebohkan dengan Kejadian Luar Biasa (KLB) berupa pandemi Covid-19 (Corona Virus Disease 19) yang disebabkan oleh virus corona baru yang diberi nama virus SARS-CoV-2. Salah satunya cara penanggulangan untuk menekan persebaran Covid 19 adalah dengan melakukan Pembatasan Sosial Berskala Besar disingkat PSBB. Selama masa PSBB terjadi kemunduran kinerja masyarakat dan kemunduran ekonomi yang berdampak pada jatuhnya perekonomian secara nasional. Tidak terkecuali di kabupaten Buleleng, dimana sektor pariwisata adalah sumber pendapatan utamanya. Imbasnya anggaran kebutuhan pokok keluarga dibatasi. Oleh karena itu diperlukan usaha untuk mencukupi kebutuhan pangan keluarga, salah satunya yaitu dengan melakukan budidaya ikan lele dan sayur dalam ember yang disebut dengan Budikdamber (Budidaya Ikan Dalam Ember). Metode yang digunakan dalam program Pengabdian kepada Masyarakat ini adalah berupa kombinasi penyuluhan, pembinaan dan pendampingan secara langsung sehing...
"Budikdamber" Upaya Ketahanan Pangan Bagi Masyarakat Terdampak Covid-19 Di Kecamatan Medan Area
JURNAL PEMBERDAYAAN MASYARAKAT, 2021
Kelurahan Tegal Sari III Kecamatan Medan Area, khusunya warga Lingkungan III merupakan salah satu pemukiman padat penduduk yang berada pusat kota dengan tingkat pendapatan masyarakat menengah ke bawah. Lebih dari 70% masyarakatnya berprofesi sebagai buruh harian lepas dan membuka usaha konvesi skala kecil-menengah. Namun, akibat adanya wabah Covid-19 banyak warga yang tidak mempunyai pekerjaan dan tidak mampu memenuhi kebutuhan hidup keluarganya selain mengandalkan bantuan dari pemerintah untuk bertahan hidup. Penerapan budikdamber sebagai pengembangan sistem akuaponik diharapkan mampu menjadi solusi ketahanan pangan bagi warga yang kesusahan untuk memenuhi kebutuhan hidup keluarga. Kegiatan dimulai dengan sosialisasi dengan cara menyampaikan materi tentang budikdamber yang akan diikuti oleh warga yang terkena dampak Covid-19. Metode yang dilakukan ialah dengan cara demonstrasi mengenai budikdamber yang di damping oleh tim dosen dan mahasiswa serta akan meyerahkan rakitan budikdamber beserta bibit sayuran dan ikan lele. Peserta sangat senang dengan adaya kegiatan ini, berdasarkan wawancara singkat yang dilakukan mereka mengatakan mendapat ilmu dan keterampilan dalam menyiapkan media tanam ikan lele dan sayur kangkung. Antusiasme tersebut juga terlihat dari jalannya pelaksanaan progam yang cukup interaktif antara warga dan pemateri. Panen ikan lele pertama kali sekitar lima ember dan setiap embernya ada kurang lebih 20-30 ekor dengan berat 1-2 kg setiap embernya. Pada bulan ketiga panen lele diperoleh dengan berat 3,8 kg dengan jumlah ikan 30 ekor. Sementara Sayuran kangkung bisa dipanen maksimal dua minggu sekali.
TRIBUTE: JOURNAL OF COMMUNITY SERVICES
Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia termasuk masyarakat yang hidup di wilayah pesisir. Oleh karenanya, ketersediaan dan kemampuan akses terhadap terhadap ragam bahah pangan menjadi hal yang penting untuk dipenuhi. Budikdamber merupakan metode sederhana, murah dan mudah sebagai alternatif pemenuhan ragam bahan pangan, yang dapat diterapkan pada masyarakat pesisir. Berdasarkan hal tersebut, kegiatan pengabdian kali ini bertujuan untuk melakukan pendampingan kepada masyarakat pesisir desa Rebo, Kabupaten Bangka untuk menerapkan budikdamber (budidaya ikan dalam ember) sebagai upaya ketahanan pangan. Kegiatan pendampingan budikdamber berlangsung pada bulan Agustus 2020, yang diikuti oleh 19 orang perwakilan pemuda karang taruna dan didampingi oleh mahasiswa KKN berjumlah 15 orang. Tahapan kegiatan yang dilakukan diantaranya adalah: 1). Persiapan kegiatan; 2).Sosialisasi teori budikdamber; 3). Praktek pembuatan budikdamber lele dan kangkung; 4).Evaluasi kegiatan pendampingan budikda...
E-Amal: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2022
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pelatihan dan pendampingan kepada pengusaha atau wirausaha pemula tentang kewirausahaan dan penjualan melalui ecommerce. Kegiatan pelatihan ini memberikan pendampingan tentang proses produksi yang lebih efisien dan hemat biaya. Selain itu juga dilakukan pelatihan pengemasan produk yang lebih baik dan memberikan pelatihan dalam penggunaan e-commerce untuk menjangkau pasar yang lebih luas. Penggunaan ecommerce belum dapat terealisasi karena pelaku usaha sudah berusia 50 tahun lebih sehingga kurang mampu beradaptasi dengan teknologi. Namun harapan ke depan pelaku usaha bisa memiliki tambahan tenaga khususnya bagian administrasi agar bisa meningkatkan penjualan secara online atau melalui e-commerce. Hasil dari kegiatan ini pelaku usaha mampu melakukan efisiensi produksi dan juga pengemasan yang lebih baik sehingga mampu meningkatkan profitabilitas usaha.
JPKMI (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia), 2021
Abstrak: Salah satu peran serta masyarakat dalam mendukung program pemerintah dalam ketahanan pangan adalah memanfaatkan sumber daya alam lokal. Setiap daerah memiliki sumber daya alam berbeda-beda yang dapat digunakan sebagai pemenuhan kebutuhan pangan seperti tanaman keladi, singkong, pepaya, pisang, mangga, kangkung, dan cabai. Pemanfaatan lahan kosong disekitar lingkungan tempat tinggal dapat digunakan untuk menanam dan mengembangkan beberapa jenis tanaman tersebut. Sehingga pemenuhan gizi dari pangan akan dengan mudah terpenuhi. Pengabdian dilakukan pada tanggal 14-15 September 2019, yang berlokasi di Rumah Singgah, Desa Galiran, Kabupaten Klungkung, Bali. Tujuan dari pengabdian ini adalah menanamkan pemahaman tentang kemandirian pangan dan bagaimana mewujudkannya. Serta keuntungan bagi mereka sebagai sumber kecukupan pangan dan gizi sehari-hari. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini tim pengabdi memberikan penyuluhan tentang pengetahuan kemandirian pangan hubungannya deng...
Budikdamber Sebagai Aktualisasi Kemandirian Pangan Rumah Tangga Bagi Ibu-Ibu Majelis Ta’Lim
JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri)
Abstrak: Modal, keterampilan, dan lahan menjadi kendala utama masyarakat dalam hal bercocok tanam sehingga dilakukan penyuluhan dan pelatihan budikdamber dengan bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan ibu-ibu tentang budidaya tanpa tanah (budidaya air) dengan integrasi 2 komoditi dalam satu wadah sebagai bentuk aktualisasi kemandirian pangan rumah tangga. Metode pelaksanaan terdiri dari penyuluhan, demonstrasi praktek, dan pendampingan pada peserta dalam mempraktekkan tahapan budikdamber. Peserta kegiatan ini adalah masyarakat non produktif (ibu rumah tangga) yakni ibu-ibu Majelis Ta’lim Nurul Huda Distrik Aimas, Kabupaten Sorong yang berjumlah 23 orang. Pre-test dan post-test menjadi metode evaluasi Tim. Hasil dari kegiatan ini telah memberikan peningkatan pengetahuan peserta akan adanya budidaya air dengan 2 komoditi dalam satu wadah sebesar 80,26% dan peningkatan keterampilan bercocok tanam rumahan dengan budikdamber sebesar 75,57% sehingga untuk menunjang keterse...