Tierwohl und Umweltwirkungen der biologischen Schweinehaltung (original) (raw)
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Perspektiven zur Verbesserung der Tiergesundheit in der ökologischen Schweinemast
2013
Improvement of animal health is a crucial challenge in organic farming to meet customers' demands with respect to healthy food from healthy animals. Grasping animal health as an emergent property of the whole farm system, a systemic approach has been used to analyse the farm specific interaction of health related factors and to select the most effective measures to improve animal health. By making use of an impact matrix, the interactions of 22 health relevant variables were evaluated and their systemic roles calculated on 10 organic farms with fattening pigs. Recommendations related to variables identified as 'active' variables enable the farmer to invest limited resources where they might provide the highest impact. The results indicate that general recommendations regarding health management are not valid and should be replaced by the development of farm specific strategies that strive for on an acceptable level of animal health status on farm level.
Zur Ausnutzung eines kompensatorischen Wachstumseffektes in der ökologischen Schweinemast
Dieser Beitrag ist in Band 2 des Tagungsbandes der 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau erschienen. Leithold, G.; Becker, K.; Brock, C.; Fischinger, S.; Spiegel, A.-K.; Spory, K.; Wilbois, K.-P. und Williges, U. (Hrsg.) (2011): Es geht ums Ganze: Forschen im Dialog von Wissenschaft und Praxis Beiträge zur 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Justus-Liebig-Universität Gießen, 15.-18. März 2011 Band 1: Boden, Pflanze, Umwelt, Lebensmittel und Produktqualität Band 2: Tierproduktion, Sozioökonomie Verlag Dr. Köster, Berlin. Der Tagungsband kann über den Verlag Dr. Köster bezogen werden.
2013
Based on the analysis of animal welfare legislation and private organic and nonorganic standards in the EU funded project EconWelfare, areas for improvement of animal welfare in organic farming regulations and standards were identified. A more outcome-oriented approach to improve animal welfare for cattle with a checklist for inspectors and farmers was tested and positively evaluated in Switzerland. Proposals are made, how to improve animal welfare on organic farms in standard setting and with a voluntary complementary assessment tool linked to inspection of organic farms. Einleitung und Zielsetzung Ausgangspunkt ist eine Analyse der Anforderungen zum Tierwohl in verschiedenen EU-und nationalen gesetzlichen Regelungen sowie in privaten Richtlinien (Schmid und Kilchsperger 2010). In einer Studienarbeit von Knutti (2012) wurde geprüft, wie das Tierwohl auf biologischen Betrieben verbessert werden kann, ohne zwangsläufig die Regeln noch detaillierter zu machen. Das Ziel war die Entwicklung eines Hilfsmittels mittels tierbezogener Indikatoren, ergänzend zur Kontrolle der biologischen Tierhaltung, das auch für die Selbstbeurteilung durch die Betriebsverantwortlichen geeignet ist. Der Einsatz dieses Hilfsmittel wurde auf Betrieben getestet und deren mögliche Einführung mit Vertretern von Kontrollstellen und Behörden diskutiert.
Maschinelle Lernverfahren zur Prognose von Tierwohlrisiken in der Schweinehaltung
Landtechnik, 2021
Animal welfare is a quality indicator of modern pig farming and increasingly important to society. Animal welfare risks have multiple factors and should be recognized and mitigated early on to prevent economic risks. In this work, we use machine learning models to predict animal welfare risks. Our dataset comprises data for over 57,000 pigs with indications of 10 animal welfare risks and 14 suckling phase features. We contribute a prediction model for suckling phase deaths with an accuracy of 80.4% – providing a sizeable improvement over a majority vote‘s accuracy of only 53.1%. The proposed model may help pig farmers to prevent deaths in the suckling phase of pigs at an early stage by taking countermeasure