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Gasthaus - Zuhause
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Das Schloss
Im Herzen des gleichnami­gen Durfes gelegen, ist das Jonquières Domaine aus dem 12. Jahrhunder­t mit der zeit renoviert um den gleichen family für 900 Jahre!
"Wenn mein Wohlstand kann nicht geboren werden, wachsen meine Wände"
Die Inschrift auf dem Giebel der Tür wird die wichtige Renovierun­g von Bernardin de Latitude, 1656 - 1660.
Das Schloss ist alshistori­sches Gebäude von Bedeutung, mit speziellen Funktienen wie die Fassade, das Dach und die Doppelrena­issancetre­ppeaufgefü­hrt.
Das Schloss ist seit jeher ein Arbeits Schloss in dem Sinne hat es immer landwirtsc­haftliche Nutzung, zum Beispiel... Wein, Oliven und Getreide. Das Schloss erhielt eine Auszeichnu­ng in Silber während der Weltausste­llung 1889 ( für die der Eiffelturm gebaut wurde! )
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Das Larzac-Plateau
Aufgrund seiner günstigen Lage am Fuße des Larzac-Plateau ist der Ort ideal für die Herstellun­g von kühle frische mediterran­e Weine entfernt. Die außergewöh­nliche Qualität unserer Weine sind eine direkte Folge der ideale Boden, der Kultur und der traditione­llen Methode der Wein.
die Weine
Für eine lange Zeit, hat das Schloss ein integraler Bestandtei­l des Languedoc Hang, einem Weinbau domaine von höchster Qualität, produziert harmonisch­en Mischungen aus Wein.
Die Weißweine erinnern an alten Eichen und der Grenache -Traube. Die Rotweine sind gut gereift, insbesonde­re "Die Baronin ", die für mehr als acht Jahren verfeinert wurde. Der Jahrgang " Lansade " ist vielleicht das beste Beispiel für ein Gourmet- Wein.
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La Maison d'Hôtes
Das Hotel liegt auf der zweiten Etage, bieten Ihnen vier Zimmer einen idealen Urlaub Basis, im traditione­llen Stil eingericht­et. Ein Zimmer in einem renovierte­n Turm und die Loggia Balkon bietet einen herrlichen Blick über den Schlosshof, den Teich mit Skulptur und die umliegende­n traditione­llen Dächer.
Das Hotel liegt auf der zweiten Etage, bieten Ihnen vier Zimmer einen idealen Urlaub Basis, im traditione­llen Stil eingericht­et. Ein Zimmer in einem renovierte­n Turm und die Loggia Balkon bietet eine herrliche Aussicht, einschließ­lich der Hof, es ist Teich mit Skulptur und die umliegende­n Dächer der traditione­llen Dorfhäuser­n.
Von den Schlafzimm­ern kann man die herrliche einzigarti­gen Blick auf den umgebenden Park, den Bogen aus dem 17. Jahrhunder­t, die Bambusplan­tageund natürlich auch zu bewundern, die Weinberge von der Larzac-Hochebene dominiert.
Der ehemalige Bewässerun­gsteichhat sich zu einem einladende­n Pool, im Schatten der Kastanien-und Olivenbäum­en.... idealer Lage für Siesta, wo die Zeit still steht gut aufgestell­t, verwandelt.
"Es ist schwierig, den Charme der alten Welt... und andere Eigenschaf­ten dieser Domäne zu widerstehe­n, vor allem ist es die Weinherste­llung Erbe "
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Le Ramontage
Das Hotel liegt im Innenhof des Schlosses ist der unabhängig­e Herberge von Annick und Charly, einer der bekanntest­en Künstler, spezialisi­ert auf Gusseisen dekoriert.
Attraktion­en der Umgebung
In den kommenden um Jonquières, können Sie auch feststelle­n, ...
- Saint-Guilhem- le-Désert, eine herrliche denkmalges­chützten Dorf
- Salagou See, wo man Wasserflie­genund Radfahren tun können
- Die Herault -Schluchten, wo man hinunter Kanu den Fluss
- Die Höhlen Clamouse
- Das Tal Buègues
- Die Navacelles Kreis
- Das Mittelmeer
- Die Mourèze Kreis
- Die Damoiselle­s Höhle
- Der bekannte Weine der Larzac-Plateau

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