Carbohydratesとは何？ わかりやすく解説 Weblio辞書 (original) (raw)
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炭水化物
同義/類義語：糖
英訳・(英)同義/類義語：carbohydrate, carbohydrates
糖
英訳・(英)同義/類義語：Sugar, saccharide, simple sugars, Sugars, Carbohydrates; Monosaccharides; Polysaccarides
炭化水素の主鎖に水酸基と、ケト基またはアルデヒド基が結合した有機化合物の総称で、重要な生体構成物質。
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