「yum」の意味や使い方 わかりやすく解説 Weblio辞書 (original) (raw)

ヤム・ブランズYum! Brands, Inc.

種類 株式会社
市場情報 NYSE: YUM
略称 ヤム
本社所在地 アメリカ合衆国ケンタッキー州ルイビル
設立 1997年
業種 飲食業
事業内容 ファーストフードチェーン
代表者 デイヴィッド・ギブス CEO
主要子会社 KFCピザハットタコベルウィングストリート
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ヤム・ブランズ英語: Yum! Brands, Inc.)は、アメリカ合衆国ケンタッキー州ルイビルに本社を置き、世界中に店舗を展開するファーストフード企業である。“Yum”は、英語で“おいしい”の意味である。

世界最大規模のファーストフード・レストラン・チェーンで、中国を除く150以上の国と地域で5万店以上のチェーン店を持つ[1]。中国事業は2016年からYum Chinaとしてスピンオフした。2007年に自社売上とフランチャイズ料を含め、総売上が100億ドル以上となる[2][_要出典_]。

保有するおもなレストラン・ブランドとしては、ケンタッキーフライドチキンピザハットタコベルロング・ジョン・シルヴァース、The Habit Burger Grill、Wingstreet などがある。

沿革

1997年10月7日にトライコン・グローバル・レストラン社(Tricon Global Restaurants, Inc.)として、大手飲料メーカーペプシコからスピンオフして創業する。ケンタッキー州ルイビルに本部を置き、ファーストフード店やソフトドリンクの販売ブランドを中心とした企業となる。

2000年1月1日にケンタッキーフライドチキンなどでCEOを務めたデヴィッド・C・ノヴァクがCEOとなる。ニューヨーク証券取引所に上場する。2001年にはノヴァクが会長兼務となる。

2002年5月 ヤム・ブランズに社名を変更する。

2015年1月 元タコベルCEOのグレッグ・クリードがCEOとなる[3]

2016年 中国事業をYum Chinaとする。

2020年 ディヴィッド・ギブスがCEOとなる[4]

2022年10月24日 ロシアのKFC事業を現地企業に売却して撤退する[5]

主要保有ブランド

過去保有ブランド

脚注

  1. ^YUM! BRANDS INC.”. The New York Times. 2015年7月4日閲覧。
  2. ^ Plunkett, Jack W. (2009). Plunkett's Food Industry Almanac 2009 The Only Comprehensive Guide to Food Companies and Trends. Plunkett Research. p. 554. ISBN 978-1-59392-131-6
  3. ^Yum CEO named top power player in food service industry”. www.bizjournals.com. 2021年6月23日閲覧。
  4. ^Yum Brands names new CEO”. www.bizjournals.com. 2021年6月23日閲覧。
  5. ^米KFCもロシア撤退 現地企業に事業売却(時事通信ニュース)”. LINE NEWS. 2022年10月25日閲覧。

外部リンク