Крекер | это... Что такое Крекер? (original) (raw)

Эта статья о хлебобулочном изделии. О фамилии см. Крекер (фамилия)

Эта статья о хлебобулочном изделии. О взломе ПО см. Крэкер

Крекер

Крекер (англ. cracker) — кондитерское изделие, приготовляемое из пшеничной муки и жира, на дрожжах. Крекер обычно имеет пузырчатую поверхность и пористую хрупкую структуру. В крекеры, помимо муки, жира и дрожжей, в зависимости от сорта добавляются химические рыхлители, молоко, меланж, сахар, тмин и другие продукты.

В музыке

Печение Крекер дало название ансамблю музыкантов из Санкт-Петербурга, группе Крекерс.

См. также

	Крекер на Викискладе?

• Галеты

	В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники.Эта отметка установлена 13 мая 2011.