Фролов-Багреев, Антон Михайлович | это... Что такое Фролов-Багреев, Антон Михайлович? (original) (raw)
В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Фролов-Багреев.
| Антон Михайлович Фролов-Багреев | |
|---|---|
| Дата рождения: | 12 декабря 1877(1877-12-12) |
| Дата смерти: | 13 августа 1953(1953-08-13) (75 лет) |
Антон Михайлович Фролов-Багреев (12.12.1877 — 13.8.1953) — учёный-винодел, стоявший у истоков российской технологии изготовления игристых вин.
Биография
Антон Фролов-Багреев начал обучение в гимназии в Омске. Позже вместе с отцом переехал в Петербург, там он окончил престижную Ларинскую гимназию.
В 1889 году Фролов-Багреев поступает в Петербургский университет на естественное отделение физико-математического факультета. Окончив обучение в 1902 году выехал за границу, где продолжил образование. К тому времени он знал французский, немецкий и итальянский язык, но по собственной оценке слабо. С рекомендательными письмами Дмитрия Менделеева стажировался в Копенгагене, где изучал плесневые и дрожжевые микроорганизмы, имеющие отношение к бродильным производствам.
Основные труды
- «Микроорганизмы плодовиноградных сусел и вин» (М, 1933);
- «Химия и методы исследования продуктов переработки винограда» (М., 1933);
- «Ампелография СССР» (ответственный редактор А. М. Фролов-Багреев. М., 1946, 1953—1956);
- «Советское шампанское. Технология производства шампанских (игристых) вин» (М., 1943, 1948).
Признание и награды
- Сталинская премия (1942)
- Орден Ленина (1942)
- Орден Трудового Красного Знамени (1936, 1948, 1950)