Зерно | это... Что такое Зерно? (original) (raw)
Зерно
Зерно
У этого термина существуют и другие значения, см. Зерно (значения).
Зерно — ядро (плод, семя) любой зерновой культуры, обычно хлебной зерновой культуры. Также может употребляться в единственном числе в качестве собирательного существительного для обозначения больших объёмов зёрен произвольных культур («рынок зерна»).
В сельском хозяйстве зерно используется либо как таковое — фураж, либо после молотьбы для пищевой промышленности.
В переносном значении зерном также называют:
- семя прочих растений, внешне напоминающее зерно зерновой культуры. Например: «горчичное зерно_» (Евангелие от Марка, 4:31_)
- используется для обозначения явления или факта, из которого развиваются дальнейшие последствия (по аналогии с тем, как из маленького зерна развивается целое растение, большее его во много раз). Например, «_зерно раздора_», «_зерно сомнения_».
| Культуры | Содержание в зерне, % | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| белков | жира | Углеводов, кроме клетчатки | клетчатки | золы | |
| Пшеница: | |||||
| мягкая | 12,0 | 1,7 | 68,7 | 2,0 | 1,6 |
| твёрдая | 13,8 | 1,8 | 66,6 | 2,1 | 1,7 |
| Рожь | 11,0 | 1,7 | 69,6 | 1,9 | 1,8 |
| Ячмень | 10,5 | 2,1 | 66,4 | 4,5 | 2,5 |
| Овёс | 10,1 | 5,2 | 58,9 | 9,9 | 2,0 |
| Кукуруза | 10,0 | 4,6 | 67,9 | 2,2 | 1,3 |
| Гречиха | 11,3 | 2,7 | 58,3 | 11,3 | 2,4 |
| Рис | 6,6 | 1,9 | 62,3 | 10,2 | 5,1 |
| Горох | 23,4 | 2,4 | 53,1 | 4,7 | 2,4 |
| Фасоль | 23,2 | 2,1 | 53,8 | 3,6 | 3,3 |
| Соя | 34,0 | 18,4 | 24,6 | 4,5 | 4,5 |
Категория:
- Зерновые культуры
Wikimedia Foundation.2010.
Синонимы:
Полезное
Смотреть что такое "Зерно" в других словарях:
- ЗЕРНО — ср. крупинка, кроха, мелкая частица чего, или целое крошечных размеров, крупнее пыли, муки, но мельче жеребейка; | семячко растения. Икряное зерно. Бисерное, жемчужное зерно. Золото попадается зернами. Камень крупного или мелкого зерна, крупно и… … Толковый словарь Даля
- зерно — сущ., с., употр. сравн. часто Морфология: (нет) чего? зерна, чему? зерну, (вижу) что? зерно, чем? зерном, о чём? о зерне; мн. что? зёрна, (нет) чего? зёрен, чему? зёрнам, (вижу) что? зёрна, чем? зёрнами, о чём? о зёрнах 1. Зерном называют семечко … Толковый словарь Дмитриева
- ЗЕРНО — ЗЕРНО, зерна, мн. зёрна, зёрен, зёрнам, ср. 1. Семя растений, содержащее мучнистое вещество и Зародыш. Сеять зерна. Горчичное Зерно. Конопляное Зерно. Крупные, мелкие зерна. Насыпать птицам зерен. Кофе в зернах. 2. собир., только ед. Семена… … Толковый словарь Ушакова
- зерно — ЗЕРНО, зерна, мн. зёрна, зёрен, зёрнам, ср. 1. Семя растений, содержащее мучнистое вещество и Зародыш. Сеять зерна. Горчичное Зерно. Конопляное Зерно. Крупные, мелкие зерна. Насыпать птицам зерен. Кофе в зернах. 2. собир., только ед. Семена… … Толковый словарь Ушакова
- зерно — См. единица, плод, семя на обухе рожь молотит, зерна не обронит... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. зерно гранула, семя; хлебные злаки, хлеб, съедобные зерновые; плод;… … Словарь синонимов
- «Зерно» — «Зерно», большевистское легальное издательство. Основано М. С. Кедровым в октябре 1906 (разрешение градоначальства — май 1907). Помещалось вместе со складом и книжным магазином на Невском проспекте, ПО (рядом, в доме 108, — одна из… … Энциклопедический справочник «Санкт-Петербург»
- зерно — мн. зёрна; зереньё, собир. (Шахматов, ИОРЯС 7, I, 300 и сл.), зернь ж. хлеб в зерне , укр. зерно, др. русск. зьрно, ст. слав. зрьно κόκκος (Супр.), болг. зърно, сербохорв. зр̏но, словен. zrno, чеш., слвц. zrno, польск. ziarno, в. луж. zorno, н … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
- зерно… — (без удар.) (с. х.). Первая часть сложных слов, обозначающая зерно, зерновой, относящийся к зерну, напр. зернодавилка, зерноплющилка, Зернотрест. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
- зерно — зерно, зёрна, зерна, зёрен, зерну, зёрнам, зерно, зёрна, зерном, зёрнами, зерне, зёрнах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
- зерно — а; мн. зёрна, рен, рнам; ср. 1. Плод и семя злаков, семя растений. Ячменное з. Конопляное з. Кофе в зёрнах. З. в з., з. к зерну (об отборных крупных семенах). / собир. О семенах хлебных злаков и бобовых культур. Семенное з. Отборное з. гороха.… … Энциклопедический словарь
- Зерно — а; мн. зёрна, рен, рнам; ср. 1. Плод и семя злаков, семя растений. Ячменное з. Конопляное з. Кофе в зёрнах. З. в з., з. к зерну (об отборных крупных семенах). / собир. О семенах хлебных злаков и бобовых культур. Семенное з. Отборное з. гороха.… … Энциклопедический словарь