Дипентен | это... Что такое Дипентен? (original) (raw)

Дипентен

Дипентен

Лимонен (Limonene)
Систематическое название 1-метил-4-изопропенилциклогексен-1
Тривиальное названиеи синонимы Лимонен (Limonene), дипентен,4-изопропенил-1-метилциклогексен
Формула C10H16
Молекулярная масса 136.24 г/мол
Плотность 0.8411 г/ см 3
Tплавления -95 °C
Tкипения 176 °C
SMILES CC1=CCC(C(=C)©)CC1

Лимонен — 1-метил-4-изопропенилциклогексен-1, углеводород группы терпенов.

Содержание

Источники и применение

Существует в виде двух оптически активных форм - энантиомеров и в виде рацемической смеси, которую раньше считали одним веществом (дипентен). Содержится во многих эфирных маслах (в эфирных маслах цитрусовых до 90% _D_-лимонена) и в скипидаре (4-6% дипентена в скипидаре из живицы сосны обыкновенной Pinus silvestris).

D-лимонен ((R)-энантиомер) обладает выраженным цитрусовым запахом и используется в качестве отдушки в парфюмерии и в производстве ароматизаторов. Запах L-лимонена ((R)-энантиомер) напоминает запах хвои, этот энантиомер также используется в качестве отдушки.

Химические свойства

При нагревании до 300 °C оптически активные формы лимонена рацемизуются в дипентен, при высоких температурах (пропускание паров над раскалённой металлической поверхностью) разлагается с образованием изопрена.

Лимонен окисляется по аллильному положению циклогексенового ядра до карвона, однако в промышленности карвон синтезируют из лимонена нитрозированием нитрозилхлоридом с последующим гидролизом образовавшегося оксима карвона. Дегидрирование лимонена в присутствии серы ведёт к образованию цимола.

Биосинтез

Лимонен образуется из геранилфосфата через циклизацию промежуточно образующегося карбокатиона.

Биосинтез лимонена

См. также

Wikimedia Foundation.2010.

Синонимы:

Полезное

Смотреть что такое "Дипентен" в других словарях: