Жить для того, чтобы Жить (original) (raw)
June 16th, 2013, 09:05 pm
Sorry and cake
Всем доброго времени суток, друзья! Вы уж простите, что я совсем пропала. Лето... :)
Но то, что я совсем не пишу, совсем не значит, что я вас не читаю. Читаю и по рецептам даже вашим готовлю! Сегодня отчитаюсь о Юлином кексе.
Кекс прекрасен, правда у меня с небольшой корректировкой, в силу не имения некоторых ингредиентов. Юлия, спасибо тебе огромное за такой интересный рецепт! :)
May 7th, 2013, 08:34 pm
Pancake Tiramisu
Временами пропадаю, да. Оффлайн онлайном не заканчивается. )
С Пасхой, ребята! И первомаем! Прошедшими... И наступающим Днём Победы!
Я свои пасхальные труды позже как-нибудь выложу. А пока угощайтесь вкуснейшим десертом - шоколадными оладьями в подаче а ля Тирамису.
March 30th, 2013, 12:22 am
Тарт с шоколадом и пралине
Песочный корж, ореховое пралине и много-много шоколадного крема… Я думаю достаточно написать о главных составляющих этого тарта и уже понятно, как это вкусно! :) К этому рецепту я возвращаюсь в течение уже нескольких лет, с тех самых пор, как начала учится готовить. Некоторое время он даже был у нас традиционно новогодним, перед ним такой чести удостаивался только Муравейник. Сейчас на смену тарту пришёл клубничный Тирамису. Но всё же я его повторяю и повторяю… :)
March 17th, 2013, 08:11 pm
Борщ
Мальчики и девочки! У меня к вам вопрос. С чем вы борщ подаёте?
У нас хорошо идут гренки из ржаного хлеба. Иногда ещё чесноком натираем. Бородинский тоже.
Но вот стало интересно, кто, с чем его любит есть. :)
February 4th, 2013, 01:05 am
Умные пирожные
Сразу три моих инет-подруги приготовили эти очаровательные пирожные. Ну как тут устоять и не приготовить их самой? Да просто не возможно! :) Не знаю где и как родился этот рецепт, но он волшебный! Делается тесто, ставится в духовку и в процессе выпекания оно самостоятельно делится на три слоя! Верхний слой – классический бисквит, второй по консистенции получается как заварной крем, а третий похож на Панна Котта.
January 23rd, 2013, 12:53 pm
Гугельхупф
И пусть официально праздники уже закончились, но зима продолжается! Почему бы не порадовать себя ароматной пряной выпечкой, когда на улице ещё так холодно.
Гугельхупф это немецкий рождественский кекс. В отличии от Штолленов его нет необходимости выдерживать, хотя можно придержать один-два денька. Не смотрю на столь богатый состав, кекс очень прост в приготовлении. Мягкий и ароматный, он не оставит вас равнодушным! Праздничное настроение гарантировано! :)
January 5th, 2013, 06:27 pm
Наши новогодние пряники
Череда приходов гостей и походов по гостям потихоньку заканчивается. Можно возвращаться к прежнему ритму жизни. :)
Сегодня хочу поделится с вами рецептом пряников, которые мы делали к Новому году. Именно мы, потому что сначала я делала их с дочкой, но к росписи к нам присоединился и наш папа. :) Готовила их впервые и с айсингом тоже впервые работала. Дело оказалась столь увлекательным, что наш папа, глядя на нас, сдался и тоже стал расписывать пряники. Безумно понравилось их делать и будем их повторять непременно. :)
December 25th, 2012, 02:11 pm
Банановые кексы
Всех, кто отмечает католическое Рождество, с праздником! :)
На сегодня всё? А поболтать? :))
Всем известно, что увлечение кулинарией как бы в моде. Но почему только сейчас?.. Моя мама считает, что во всём "виноват" интернет. :)) И эта мода на кулинарию влияет и на детей. Мой племянник назвал своего любого игрушечного кота Кукурузкин. А дочка свою собачку – Помидоркин. :)) Милые они. :)
Разговор предлагаю продолжить под кексы. Что будете пить? Чай, кофе? :) Не стесняйте, присоединяйтесь ;)
( Как вам кексы? Рецепт дать? :)Collapse )
December 15th, 2012, 07:00 pm
Омлет с мятой
Как вы готовите омлет? И из чего? С молоком? А я люблю со сметаной! Разница огромная, попробуйте, я уверена, что с молоком вы потом готовить больше не захотите! :)
Как я делаю обычно – взбалтываю яйца со сметаной и солью, и обжариваю с двух сторон. Но в это раз решила поэкспериментировать. Добавила к омлету жареный лук и свежую мяту. Плюс ещё и запекла. Получилось вкусно и свежо. :)
