| dbo:abstract |
Ein Heidelbeerkuchen (auch Blaubeerkuchen) ist ein Kuchen, der Heidelbeeren als eine Hauptzutat enthält. (de) Blueberry pie is a pie with a blueberry filling. Blueberry pie is readily made because it does not require pitting or peeling of fruit. It usually has a top and bottom crust. The top crust can be circular, but the pie can also have a crumble crust or no top crust. Blueberry pies are often eaten in the summertime when blueberries are in season in the Northern hemisphere. (en) La tarte aux myrtilles ou tarte aux bleuets est une tarte sucrée / pâtisserie garnie de myrtilles ou de bleuets. (fr) La torta ai mirtilli (dall'inglese blueberry pie) è un dolce tradizionale degli Stati Uniti. (it) Een bosbessentaart is een taart belegd met blauwe bessen of blauwe bosbessen. Vaak bestaat zo'n taart uit een zanddeeg of kruimeldeeg, soms met een vulling als vanillecrème waarop de bessen wordt gelegd. Soms wordt een bosbessentaart belegd met deegkruimels of een raster van deegriempjes. In Europa wordt traditioneel gekookt met blauwe bosbessen (Vaccinium myrtillus), die voorkomen in bossen, op heide en veen en in bergachtige gebieden. In Frankrijk is een taart met blauwe bosbessen (tarte aux myrtilles) een traditioneel seizoensdessert in de heuvel- en bergachtige streken in het oosten van het land. In de Vogezen wordt ze ook tarte aux brimbelles genoemd. Ook in Finland is blauwe bosbessentaart (mustikkapiirakka) een traditioneel gebak. In Duitsland zijn recepten van Heidelbeerkuchen of Blaubeerkuchen uit de 18e eeuw bekend. In andere streken wordt een gelijkaardige taart gemaakt met blauwe bes (Vaccinium corymbosum), die afkomstig is uit de Verenigde Staten maar intussen ook op grote schaal wordt geteeld in Europa. Blueberry pie werd voor het eerst gemaakt door Amerikaanse kolonisten en blijft een populair nagerecht in Canada en de Verenigde Staten. Het is het officiële dessert van de staat Maine. (nl) Torta de mirtilo é uma torta recheada de mirtilo. A torta é simples de ser feita porque não exige que os frutos sejam descascados ou tenham suas sementes retiradas. Ela tipicamente é feita com uma crosta de massa na parte superior, mas também pode ser feita sem. No hemisfério norte, ela é bastante popular durante os meses de verão (entre junho e setembro), por ser época dos frutos. (pt) |
| dbo:country |
dbr:Canada dbr:United_States |
| dbo:ingredient |
dbr:Sugar dbr:Blueberry |
| dbo:ingredientName |
Blueberries, pie crust, sugar, corn starch |
| dbo:servingTemperature |
Hot or cold |
| dbo:thumbnail |
wiki-commons:Special:FilePath/Blueberry_Pie_with_Almond_Crumb_Topping,_May_2009.jpg?width=300 |
| dbo:type |
dbr:Dessert dbr:Pie |
| dbo:wikiPageExternalLink |
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html%23/food-details/172778/nutrients |
| dbo:wikiPageID |
5590376 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength |
4292 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID |
1124221900 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink |
dbr:Calorie dbr:Canada dbr:Carbohydrate dbc:American_pies dbr:List_of_U.S._state_foods dbr:Pastry dbc:Fruit_pies dbc:Thanksgiving_food dbr:United_States dbr:Vitamin_K dbr:Dessert dbr:List_of_pies,_tarts_and_flans dbr:Nutmeg dbr:Cinnamon dbr:Maine dbr:Sugar dbr:Daily_Value dbr:Pie dbr:Tapioca dbr:Micronutrient dbr:Europe dbr:Fat dbr:Bilberries dbr:Flour dbr:Graham_cracker_crust dbr:Protein_(nutrient) dbc:Christmas_food dbc:German_pies dbr:Blueberry dbc:Blueberries dbc:Symbols_of_Maine dbr:Butter dbr:Vanilla dbr:Northern_hemisphere |
| dbp:calciumMg |
8 (xsd:integer) |
| dbp:carbs |
35.0 (dbd:gram) |
| dbp:country |
dbr:Canada dbr:United_States |
| dbp:course |
Dessert (en) |
| dbp:fat |
10.0 (dbd:gram) |
| dbp:folateUg |
27 (xsd:integer) |
| dbp:imageSize |
250 (xsd:integer) |
| dbp:ironMg |
0.300000 (xsd:double) |
| dbp:kj |
232 (xsd:integer) |
| dbp:magnesiumMg |
5 (xsd:integer) |
| dbp:mainIngredient |
Blueberries, pie crust, sugar, corn starch (en) |
| dbp:manganeseMg |
0.180000 (xsd:double) |
| dbp:name |
Blueberry pie (en) |
| dbp:niacinMg |
0.300000 (xsd:double) |
| dbp:note |
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html%23/food-details/172778/nutrients |
| dbp:pantothenicMg |
0.140000 (xsd:double) |
| dbp:phosphorusMg |
23 (xsd:integer) |
| dbp:potassiumMg |
50 (xsd:integer) |
| dbp:protein |
1.8 (dbd:gram) |
| dbp:riboflavinMg |
0.030000 (xsd:double) |
| dbp:served |
Hot or cold (en) |
| dbp:sourceUsda |
1 (xsd:integer) |
| dbp:thiaminMg |
0.010000 (xsd:double) |
| dbp:type |
dbr:Pie |
| dbp:vitaUg |
44 (xsd:integer) |
| dbp:vitb6Mg |
0.040000 (xsd:double) |
| dbp:vitcMg |
3 (xsd:integer) |
| dbp:viteMg |
1 (xsd:integer) |
| dbp:vitkUg |
10.500000 (xsd:double) |
| dbp:water |
52.5 (dbd:gram) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate |
dbt:Nutritional_value dbt:Commons_category dbt:Infobox_food dbt:Portal dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:German_pies dbt:Blueberries dbt:American_pies |
| dbp:zincMg |
0.160000 (xsd:double) |
| dc:type |
Dessert |
| dct:subject |
dbc:American_pies dbc:Fruit_pies dbc:Thanksgiving_food dbc:Christmas_food dbc:German_pies dbc:Blueberries dbc:Symbols_of_Maine |
| gold:hypernym |
dbr:Pie |
| rdf:type |
owl:Thing wikidata:Q2095 dbo:Food |
| rdfs:comment |
Ein Heidelbeerkuchen (auch Blaubeerkuchen) ist ein Kuchen, der Heidelbeeren als eine Hauptzutat enthält. (de) Blueberry pie is a pie with a blueberry filling. Blueberry pie is readily made because it does not require pitting or peeling of fruit. It usually has a top and bottom crust. The top crust can be circular, but the pie can also have a crumble crust or no top crust. Blueberry pies are often eaten in the summertime when blueberries are in season in the Northern hemisphere. (en) La tarte aux myrtilles ou tarte aux bleuets est une tarte sucrée / pâtisserie garnie de myrtilles ou de bleuets. (fr) La torta ai mirtilli (dall'inglese blueberry pie) è un dolce tradizionale degli Stati Uniti. (it) Torta de mirtilo é uma torta recheada de mirtilo. A torta é simples de ser feita porque não exige que os frutos sejam descascados ou tenham suas sementes retiradas. Ela tipicamente é feita com uma crosta de massa na parte superior, mas também pode ser feita sem. No hemisfério norte, ela é bastante popular durante os meses de verão (entre junho e setembro), por ser época dos frutos. (pt) Een bosbessentaart is een taart belegd met blauwe bessen of blauwe bosbessen. Vaak bestaat zo'n taart uit een zanddeeg of kruimeldeeg, soms met een vulling als vanillecrème waarop de bessen wordt gelegd. Soms wordt een bosbessentaart belegd met deegkruimels of een raster van deegriempjes. (nl) |
| rdfs:label |
Blueberry pie (en) Heidelbeerkuchen (de) Tarte aux myrtilles (fr) Torta ai mirtilli (it) Bosbessentaart (nl) Torta de mirtilo (pt) Лохиновий пиріг (uk) 蓝莓派 (zh) |
| owl:sameAs |
freebase:Blueberry pie wikidata:Blueberry pie dbpedia-de:Blueberry pie dbpedia-fi:Blueberry pie dbpedia-fr:Blueberry pie dbpedia-he:Blueberry pie dbpedia-it:Blueberry pie http://jv.dbpedia.org/resource/Pai_blubèri dbpedia-nl:Blueberry pie dbpedia-pt:Blueberry pie dbpedia-uk:Blueberry pie dbpedia-zh:Blueberry pie https://global.dbpedia.org/id/2YBqV |
| prov:wasDerivedFrom |
wikipedia-en:Blueberry_pie?oldid=1124221900&ns=0 |
| foaf:depiction |
wiki-commons:Special:FilePath/Blueberry_Pie_with_Almond_Crumb_Topping,_May_2009.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Blueberry_pie_graham_crust.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Miniature_blueberry_pies.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf |
wikipedia-en:Blueberry_pie |
| foaf:name |
Blueberry pie (en) |
| is dbo:wikiPageWikiLink of |
dbr:List_of_U.S._state_foods dbr:Jones_Soda dbr:List_of_Charlie_and_the_Chocolate_Factory_characters dbr:List_of_desserts dbr:List_of_pies,_tarts_and_flans dbr:Berry dbr:List_of_Bake_with_Anna_Olson_episodes dbr:Longest_words dbr:Maine dbr:Body_inflation dbr:Pie dbr:Swedish_cuisine dbr:Top_Chef_Suomi dbr:List_of_American_desserts dbr:Aix-les-Bains dbr:American_cuisine dbr:Cuisine_of_New_England dbr:List_of_Finnish_desserts dbr:List_of_Jones_Soda_flavors dbr:List_of_Maine_state_symbols dbr:List_of_Oreo_varieties dbr:The_Amazing_Race_Canada_6 dbr:Katherine_O._Musgrave dbr:Blackberry_pie dbr:Blueberry dbr:Oreo dbr:Whoopie_pie dbr:Saskatoon_berry_pie dbr:Pie_in_American_cuisine |
| is dbp:food of |
dbr:Maine |
| is foaf:primaryTopic of |
wikipedia-en:Blueberry_pie |
