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Buldak (불닭) oder Feuerhuhn ist ein stark gewürztes Hühnchengericht. Das Gericht ist in Südkorea sehr beliebt. Buldak kann mit mundgerechten Hähnchenstücken gegrillt oder frittiert werden und wird mit einer scharfen Sauce serviert, die normalerweise Chilipulver, Chilipaste, Sojasauce, Ingwer und Knoblauch enthält. (de) Buldak (불닭) or fire chicken is a heavily spiced, barbecued chicken dish. The literal meaning of the name is "fire chicken", where bul means "fire" and dak translates to "chicken." (en) El buldak (literalmente ‘pollo ardiendo’) es un plato coreano hecho con pollo muy picante. Es conocido por su sabor extremadamente picante, que hace que incluso algunos coreanos no puedan comerlo. (es) ( 삼양식품의 라면, 불닭시리즈에 대해서는 불닭볶음면 문서를 참고하십시오.) 불닭은 닭고기를 아주 매운 양념으로 요리한 한국 요리이다. (ko) |
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Fire chicken (en) |
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Buldak (불닭) oder Feuerhuhn ist ein stark gewürztes Hühnchengericht. Das Gericht ist in Südkorea sehr beliebt. Buldak kann mit mundgerechten Hähnchenstücken gegrillt oder frittiert werden und wird mit einer scharfen Sauce serviert, die normalerweise Chilipulver, Chilipaste, Sojasauce, Ingwer und Knoblauch enthält. (de) Buldak (불닭) or fire chicken is a heavily spiced, barbecued chicken dish. The literal meaning of the name is "fire chicken", where bul means "fire" and dak translates to "chicken." (en) El buldak (literalmente ‘pollo ardiendo’) es un plato coreano hecho con pollo muy picante. Es conocido por su sabor extremadamente picante, que hace que incluso algunos coreanos no puedan comerlo. (es) ( 삼양식품의 라면, 불닭시리즈에 대해서는 불닭볶음면 문서를 참고하십시오.) 불닭은 닭고기를 아주 매운 양념으로 요리한 한국 요리이다. (ko) |
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