Carambola (original) (raw)
Karambola nebo čínská hvězdice je ovoce stromu Averrhoa carambola. Nejčastěji se jí čerstvé v exotických ovocných salátech nebo jako ozdoba pohárů a nápojů. Před konzumací se odstraní hnědá žebra a plod se nakrájí na plátky. Vzniknou tak velmi dekorativní hvězdy. (Proto se v anglickojazyčných zemích tomuto ovoci říká starfruit – „hvězdicové ovoce“.)
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Karambola nebo čínská hvězdice je ovoce stromu Averrhoa carambola. Nejčastěji se jí čerstvé v exotických ovocných salátech nebo jako ozdoba pohárů a nápojů. Před konzumací se odstraní hnědá žebra a plod se nakrájí na plátky. Vzniknou tak velmi dekorativní hvězdy. (Proto se v anglickojazyčných zemích tomuto ovoci říká starfruit – „hvězdicové ovoce“.) (cs) القُلُنْباق أو الرُشدِيّة أو كرمبولة ويسمى بمصر بُرتقال بَامِيَة (الاسم العلمي: Averrhoa carambola)، هو نبات ينتمي إلى الفصيلة الحماضية (باللاتينية: Oxalidaceae). ويُسمى أيضًا الإِجَّامُ (الجمع: أَجَاجِيمٌ، الواحدة: إِجَّامَةٌ، وأصلها إنْجامة مُبْدلة من نجمة وذلك لأنّها إذا قُطعت في عَرْضِها ظهر شكل نجمة عليها، ثمّ أُدغمت النون في الجيم على ديدن العرب كما في مثل قولهم: إجّاصة في إنجاصة وإجّار في إنجار وإجّانة في إنجانة) أو فاكهة النجمة أو رشدية نجمية أو رشدية كرامبولية أو الكرامبولة (الاسم العلمي: Averrhoa carambola) هي نوع من النباتات تتبع جنس الرشدية من الفصيلة الحماضية. وهي شجرة تزرع في المناطق الاستوائية وهي بطيئة النمو تتكيف مع الجو الدافئ ولا تحتمل الأجواء الباردة وتنمو تقريبا في جميع أنواع التربة وتنمو بشكل أفضل في التربة المالحة ويعتقد أن جنوب شرق آسيا هو موطنها الأصلي. الشجرة متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى 22-33 قدماً، ذات جذع واحد وجذوع متعدة. الأوراق مركبة، تحمل كل ورقة 45 أزواج من الوريقات الرمحية المسحوبة القمة وهي لامة بلون أخضر فاتح. الأزهار صغيرة الحجم بنفسجيـة اللون. والثمار عنبية ذات شكل إهلييجي أو بيضوي يتراوح طولها بين 5-13سم ذات لون أصفر باهت إلى غامق مقسمة إلى حوالي 5 مناطق بارزة (أجنحة). وتكون الثمار الناضجة شفافة عصيرية ذات طعم حلو مع حموضة مقبولة. عند تقطيع ثمار الكرمبولا من المنتصف، تأخذ القطع شكل نجمة خماسية مكتملة، ولهذا اشتهرت تسميتها بفاكهة النجم. (ar) Η καραμπόλα (γνωστή και ως Star fruit) είναι ένα φυτό το οποίο καλλιεργείται στην Ινδονησία, την Ινδία και τη Σρι Λάνκα, όπου είναι αυτοφυές, αλλά και στην Αμερικανική ήπειρο. Το φρούτο έχει το σχήμα αστεριού, είναι ιδιαίτερα ζουμερό και αν ασκηθεί δύναμη επάνω του συρρικνώνεται (μαζεύει). Μπορεί να φαγωθεί ωμή, αλλά χρησιμοποιείται και ως υλικό σε γκοφρέτες, σάλτσες, μπισκότα και πίτσες. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στον Νότιο Ειρηνικό και τη Νοτιοανατολική Ασία. Η γεύση της είναι παρόμοια με την γεύση του αχλαδιού αλλά πολύ πιο γλυκιά. Στην Ινδία, η καραμπόλα έχει κυρίως φαρμακευτική χρήση. (el) Carambola, also known as star fruit, is the fruit of Averrhoa carambola, a species of tree native to tropical Southeast Asia. The mildly poisonous fruit is commonly consumed in parts of Brazil, Southeast Asia, South Asia, the South Pacific, Micronesia, parts of East Asia, the United States, and the Caribbean and contains the neurotoxin caramboxin. The tree is cultivated throughout tropical areas of the world. The fruit has distinctive ridges running down its sides (usually 5–6). When cut in cross-section, it resembles a star, giving it the name of star fruit. The entire fruit is edible, usually raw, and may be cooked or made into relishes, preserves, garnish, and juices. (en) Karambolfrukto estas la frukto de karambolarbo. La frukto estas stela plurlatero kaj ĝi hejmas en Indonezio, Indio, kaj Srilanko. Ĝi estas ofte kultivata en Brazilo. * * * (eo) La asterisca o fruta de estrella es la fruta del árbol averrhoa carambola (carambolero) nativo de Indonesia, las Filipinas y Malasia. Esta fruta se consume de forma común en el Sudeste Asiático, Oceanía y Asia Oriental. El carambolero se cultiva principalmente en áreas tropicales. La fruta tiene crestas distintivas que corren por sus costados (generalmente cinco pero pueden variar); cuando se corta en sección transversal, se asemeja a una estrella, de ahí su nombre; pues su nombre asterisca proviene del latín tardío asteriscus y este del griego ἀστερίσκος asterískos, «estrella pequeña», es llamado así por su parecido a una estrella al observarla seccionada transversalmente, en algunas zonas es conocido como carambolo'. Toda la fruta es comestible cruda o cocinada (como condimento relish, conserva o jugo). (es) La carambola (pronunciato "caràmbola") è il frutto dell'Averrhoa carambola, appartenente alla famiglia delle Oxalidaceae. (it) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Averrhoa_carambola_ARS_k5735-7.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageExternalLink | https://web.archive.org/web/20170912192615/https:/ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list%3Fqlookup=09060&format=Full |
| dbo:wikiPageID | 78634 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 21767 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1117075400 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Caramboxin dbr:Carbohydrate dbr:Caribbean dbr:Santol_(fruit) dbr:Mordant dbr:Morris_Arkin dbr:Rachis dbr:Brazil dbr:Apple dbr:Cytochrome_P450 dbr:Uganda dbr:United_States dbr:United_States_Department_of_Agriculture dbr:Vietnam dbr:Vitamin_C dbr:Dye dbr:Invasive_species dbr:Lilac_(color) dbr:Coral_Gables,_Florida dbr:Rutaceae dbr:Nausea dbr:Noni dbr:Ornamental_plant dbr:Coconut dbr:Aril dbr:Malaysia dbr:Stardew_Valley dbr:Clove dbr:Daily_Value dbr:Pear dbr:Star_polygon dbr:Micronesia dbr:Micronutrient dbr:Horticultural dbr:Austronesian_peoples dbr:Central_America dbc:Tropical_agriculture dbr:Drug_metabolism dbr:Garnish_(food) dbr:Loam dbr:Africa dbr:Cultigen dbr:East_Asia dbr:Fat dbr:Florida dbr:Brass dbr:Oxalic_acid dbr:Pacific_Islands dbr:Food_energy dbr:Grape dbr:Grapefruit dbr:File:Carambola_Starfruit.jpg dbr:Kidney_failure dbr:Vomiting dbr:Protein dbr:Relish dbr:Guyana dbr:Hawaii dbr:Israel dbr:Jamaica dbr:Thailand dbc:Flora_of_tropical_Asia dbc:Tropical_fruit dbr:China dbr:Kidney_dialysis dbr:Taiwan dbr:Averrhoa_bilimbi dbr:Averrhoa_carambola dbr:Phenylalanine dbr:Philippines dbr:South_America dbr:South_Asia dbr:Southeast_Asia dbr:Sri_Lanka dbr:Fiber dbr:India dbr:Indian_Subcontinent dbr:Indonesia dbr:Oceania dbr:Center_of_diversity dbr:Rust dbr:Neurotoxin dbr:Ovate_(leaf) dbr:Hiccups dbr:Turncoat dbr:Kidney_stone dbr:Langsat dbr:Tarnish dbr:Pericarp dbr:Glutamate dbr:Rock_salt dbr:Carambola_fruit_flies dbr:File:Averrhoa_carambola_ARS_k5735-7.jpg dbr:File:Carambola_1z_.jpg dbr:File:Carambola_2z_.jpg dbr:File:Carambola_star_fruit_at_organic_food_mela_Bangalore_Karnataka_India.jpg dbr:File:Sliced_Indian_Carambola_Star_fruit_with_Indian_spices.jpg dbr:File:Carambolas765pt.jpg |
| dbp:calciumMg | 3 (xsd:integer) |
| dbp:carbs | 6.73 |
| dbp:cholineMg | 7.600000 (xsd:double) |
| dbp:fat | 0.33 |
| dbp:fiber | 2.8 |
| dbp:folateUg | 12 (xsd:integer) |
| dbp:ironMg | 0.080000 (xsd:double) |
| dbp:kj | 128 (xsd:integer) |
| dbp:luteinUg | 66 (xsd:integer) |
| dbp:magnesiumMg | 10 (xsd:integer) |
| dbp:manganeseMg | 0.037000 (xsd:double) |
| dbp:name | Carambola, , raw (en) |
| dbp:niacinMg | 0.367000 (xsd:double) |
| dbp:note | https://web.archive.org/web/20170912192615/https:/ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list%3Fqlookup=09060&format=Full |
| dbp:pantothenicMg | 0.391000 (xsd:double) |
| dbp:phosphorusMg | 12 (xsd:integer) |
| dbp:potassiumMg | 133 (xsd:integer) |
| dbp:protein | 1.04 |
| dbp:riboflavinMg | 0.016000 (xsd:double) |
| dbp:sodiumMg | 2 (xsd:integer) |
| dbp:sourceUsda | 1 (xsd:integer) |
| dbp:sugars | 3.98 |
| dbp:thiaminMg | 0.014000 (xsd:double) |
| dbp:vitb6Mg | 0.017000 (xsd:double) |
| dbp:vitcMg | 34.400000 (xsd:double) |
| dbp:viteMg | 0.150000 (xsd:double) |
| dbp:water | 91.4 |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Nutritional_value dbt:About dbt:Commons_category dbt:Convert dbt:Cvt dbt:Main_article dbt:Other_uses dbt:Redirect dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Wikispecies-inline |
| dbp:zincMg | 0.120000 (xsd:double) |
| dcterms:subject | dbc:Tropical_agriculture dbc:Flora_of_tropical_Asia dbc:Tropical_fruit |
| gold:hypernym | dbr:Fruit |
| rdf:type | dbo:Plant |
| rdfs:comment | Karambola nebo čínská hvězdice je ovoce stromu Averrhoa carambola. Nejčastěji se jí čerstvé v exotických ovocných salátech nebo jako ozdoba pohárů a nápojů. Před konzumací se odstraní hnědá žebra a plod se nakrájí na plátky. Vzniknou tak velmi dekorativní hvězdy. (Proto se v anglickojazyčných zemích tomuto ovoci říká starfruit – „hvězdicové ovoce“.) (cs) Η καραμπόλα (γνωστή και ως Star fruit) είναι ένα φυτό το οποίο καλλιεργείται στην Ινδονησία, την Ινδία και τη Σρι Λάνκα, όπου είναι αυτοφυές, αλλά και στην Αμερικανική ήπειρο. Το φρούτο έχει το σχήμα αστεριού, είναι ιδιαίτερα ζουμερό και αν ασκηθεί δύναμη επάνω του συρρικνώνεται (μαζεύει). Μπορεί να φαγωθεί ωμή, αλλά χρησιμοποιείται και ως υλικό σε γκοφρέτες, σάλτσες, μπισκότα και πίτσες. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στον Νότιο Ειρηνικό και τη Νοτιοανατολική Ασία. Η γεύση της είναι παρόμοια με την γεύση του αχλαδιού αλλά πολύ πιο γλυκιά. Στην Ινδία, η καραμπόλα έχει κυρίως φαρμακευτική χρήση. (el) Karambolfrukto estas la frukto de karambolarbo. La frukto estas stela plurlatero kaj ĝi hejmas en Indonezio, Indio, kaj Srilanko. Ĝi estas ofte kultivata en Brazilo. * * * (eo) La carambola (pronunciato "caràmbola") è il frutto dell'Averrhoa carambola, appartenente alla famiglia delle Oxalidaceae. (it) القُلُنْباق أو الرُشدِيّة أو كرمبولة ويسمى بمصر بُرتقال بَامِيَة (الاسم العلمي: Averrhoa carambola)، هو نبات ينتمي إلى الفصيلة الحماضية (باللاتينية: Oxalidaceae). ويُسمى أيضًا الإِجَّامُ (الجمع: أَجَاجِيمٌ، الواحدة: إِجَّامَةٌ، وأصلها إنْجامة مُبْدلة من نجمة وذلك لأنّها إذا قُطعت في عَرْضِها ظهر شكل نجمة عليها، ثمّ أُدغمت النون في الجيم على ديدن العرب كما في مثل قولهم: إجّاصة في إنجاصة وإجّار في إنجار وإجّانة في إنجانة) أو فاكهة النجمة أو رشدية نجمية أو رشدية كرامبولية أو الكرامبولة (الاسم العلمي: Averrhoa carambola) هي نوع من النباتات تتبع جنس الرشدية من الفصيلة الحماضية. وهي شجرة تزرع في المناطق الاستوائية وهي بطيئة النمو تتكيف مع الجو الدافئ ولا تحتمل الأجواء الباردة وتنمو تقريبا في جميع أنواع التربة وتنمو بشكل أفضل في التربة المالحة ويعتقد أن جنوب شرق آسيا هو موطنها الأصلي. الشجرة مت (ar) Carambola, also known as star fruit, is the fruit of Averrhoa carambola, a species of tree native to tropical Southeast Asia. The mildly poisonous fruit is commonly consumed in parts of Brazil, Southeast Asia, South Asia, the South Pacific, Micronesia, parts of East Asia, the United States, and the Caribbean and contains the neurotoxin caramboxin. The tree is cultivated throughout tropical areas of the world. (en) La asterisca o fruta de estrella es la fruta del árbol averrhoa carambola (carambolero) nativo de Indonesia, las Filipinas y Malasia. Esta fruta se consume de forma común en el Sudeste Asiático, Oceanía y Asia Oriental. El carambolero se cultiva principalmente en áreas tropicales. (es) |
| rdfs:label | قلنباق (ar) Karambola (cs) Καραμπόλα (φρούτο) (el) Karambolfrukto (eo) Carambola (en) Carambola (es) Carambola (frutto) (it) |
| owl:sameAs | freebase:Carambola wikidata:Carambola dbpedia-ar:Carambola http://bn.dbpedia.org/resource/কামরাঙা dbpedia-cs:Carambola dbpedia-el:Carambola dbpedia-eo:Carambola dbpedia-es:Carambola dbpedia-fa:Carambola dbpedia-is:Carambola dbpedia-it:Carambola http://jv.dbpedia.org/resource/Belimbing http://kn.dbpedia.org/resource/ನಕ್ಷತ್ರ_ಹಣ್ಣು http://ne.dbpedia.org/resource/कन्तर dbpedia-ro:Carambola http://si.dbpedia.org/resource/කාමරංගා dbpedia-sk:Carambola http://ta.dbpedia.org/resource/விளிம்பிப்பழம் dbpedia-tr:Carambola dbpedia-vi:Carambola https://global.dbpedia.org/id/m5Xd |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Carambola?oldid=1117075400&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Averrhoa_carambola_ARS_k5735-7.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Carambola_1z_.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Carambola_2z_.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Carambola_Starfruit.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Carambola_star_fruit_...od_mela_Bangalore_Karnataka_India.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Carambolas765pt.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Sliced_Indian_Carambola_Star_fruit_with_Indian_spices.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Carambola |
| is dbo:wikiPageDisambiguates of | dbr:Carambola_(disambiguation) |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Coromadel_gooseberry dbr:Coromandel_gooseberry dbr:Saranate dbr:Kamranga dbr:Balimbing dbr:Star-fruit dbr:Star_fruit dbr:Starfruit |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Carom_billiards dbr:Belizean_cuisine dbr:Pritzier dbr:Príncipe dbr:List_of_Vietnamese_ingredients dbr:List_of_crop_plants_pollinated_by_bees dbr:List_of_cytochrome_P450_modulators dbr:List_of_etymologies_of_country_subdivision_names dbr:Morris_Arkin dbr:Coromadel_gooseberry dbr:Coromandel_gooseberry dbr:Boalkhali_Upazila dbr:List_of_Chopped_episodes_(seasons_1–20) dbr:Patronage dbr:Cytochrome_P450 dbr:CBX dbr:Carambola_(disambiguation) dbr:Indonesian_cuisine dbr:List_of_hors_d'oeuvre dbr:List_of_phytochemicals_in_food dbr:Succade dbr:Pickled_fruit dbr:Pusô dbr:Cilincing dbr:Effects_of_Hurricane_Wilma_in_Florida dbr:Golden_Bull_Mountain_Ridge_Park dbr:Golden_Star_(carambola) dbr:Botanical_garden dbr:Mirzapur,_Ishwarganj,_Mymensingh dbr:Condrieu_AOC dbr:Lahpet dbr:Saint_John_Capisterre_Parish dbr:Cambodian_cuisine dbr:Chom_Dong dbr:Chow_Kit dbr:Climate_of_Spain dbr:Colombian_cuisine dbr:Colóquios_dos_simples_e_drogas_da_India dbr:Fruit_tree dbr:Function_Drinks dbr:Pentagon dbr:Burliar dbr:Thừa_Thiên_Huế_province dbr:Darling_(fragrance) dbr:Jardin_de_l'État dbr:List_of_Brazilian_fruits dbr:Trinidad_and_Tobago_cuisine dbr:Zachrysia_provisoria dbr:Damasonium_minus dbr:Brazilian_cuisine dbr:Oxalate dbr:Oxalic_acid dbr:Châteauneuf-du-Pape_AOC dbr:Digitmovies_AE dbr:Floating_market dbr:Flora_of_Taiwan dbr:List_of_English_words_of_Portuguese_origin dbr:List_of_Hawaiian_dishes dbr:List_of_Indonesian_dishes dbr:List_of_Skittles_products dbr:Gueiren_District dbr:Heat_(perfume) dbr:Jane_Grigson dbr:Tawi-Tawi dbr:Five_finger dbr:Acid dbr:Chamorro_people dbr:Kampong_Speu_province dbr:Kauai dbr:Taiwanese_cuisine dbr:Diego_Luna dbr:Assamese_cuisine dbr:Averrhoa dbr:Averrhoa_bilimbi dbr:Averrhoa_carambola dbr:CYP3A4 dbr:Soupe_Opéra dbr:Ignazio_Spalla dbr:Raising_Hope_(season_1) dbr:Redland,_Florida dbr:Xinshe_District dbr:Yishun_Park dbr:Kinilaw dbr:Kiwifruit_industry_in_New_Zealand dbr:Malaysian_cuisine dbr:Satay dbr:Eudocima_cocalus dbr:Karambola dbr:Lovebird dbr:Soconusco dbr:Unbelievable_Acres_Botanic_Gardens dbr:Five-pointed_star dbr:Gibney_Beach dbr:Pink_flowers dbr:Philippine_adobo dbr:Pichenotte dbr:Tropical_fruit dbr:Saranate dbr:Kamranga dbr:Balimbing dbr:Star-fruit dbr:Star_fruit dbr:Starfruit |
| is rdfs:seeAlso of | dbr:Averrhoa_carambola |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Carambola |
