Chigirtma (original) (raw)
شيريتما (بالأذرية: Çığırtma) هو طبق بيض من أذربيجان. وهو طبق تقليدي بين الشعوب الأذرية. وكلمة شيريتما (çığırtma) في أي طبق بالمطابخ الأذرية يعني أنه يحتوي على البيض.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | شيريتما (بالأذرية: Çığırtma) هو طبق بيض من أذربيجان. وهو طبق تقليدي بين الشعوب الأذرية. وكلمة شيريتما (çığırtma) في أي طبق بالمطابخ الأذرية يعني أنه يحتوي على البيض. (ar) Chigirtma (Azerbaijani: Çığırtma) is an egg dish from Azerbaijan. The word chigirtma (çığırtma) in the name of the dish means that it includes eggs. Chigirtma literally means in Azerbaijani “screaming”. It is believed that the dish is called so because of the sounds the meat (or vegetable) makes while cooking in hot oil. Chigirtma is made from chicken, eggplants, green beans, spinach and mutton. (en) Chigirtma (en azéri : Çığırtma) est un plat à base d'œufs originaire d'Azerbaïdjan. Le mot chigirtma (çığırtma) dans le nom du plat signifie qu'il comprend des œufs. Chigirtma signifie littéralement en azerbaïdjanais « cri ». On pense que le plat est appelé ainsi en raison des sons que la viande (ou les légumes) émet en cuisant dans l'huile chaude. Le chigirtma est préparé à partir de poulet, d'aubergines, de haricots verts, d'épinards et de mouton. (fr) Чыгыртма (азерб. Çığırtma) — азербайджанское блюдо с яйцами. Слово чыгыртма (çığırtma) в названии блюда означает, что оно включает яйца. Чыгыртма в переводе с азербайджанского буквально означает «кричать». Считается, что блюдо названо так из-за звуков, которые издает мясо (или овощ) при готовке на раскаленном масле. Чыгыртма готовится из курицы, баклажанов, стручковой фасоли, шпината и баранины. (ru) Чигиртма (азерб. Çığırtma) — азербайджанська страва з яйцями. Слово чигиртма (çığırtma) у назві страви означає, що до її складу входять яйця. Чигиртма в перекладі з азербайджанської буквально означає «кричати». Вважається, що страву названо так через звуки, які видає м'ясо (або овоч) під час готування на розпеченій олії. Чигиртму готують із курки, баклажанів, стручкової квасолі, шпинату і баранини. (uk) |
| dbo:region | dbr:Azerbaijan |
| dbo:servingTemperature | Hot |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Çığırtma.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 42023167 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 4743 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1064642922 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbc:Azerbaijani_words_and_phrases dbr:Saffron dbr:Onion dbr:Eggplant dbr:Ganja,_Azerbaijan dbr:Coriander dbr:Parsley dbr:Azerbaijan dbr:Lamb_and_mutton dbr:Dill dbr:Forcemeat dbr:Green_bean dbc:Turkish_cuisine dbc:Egg_dishes dbr:Egg_as_food dbr:Azerbaijani_cuisine dbc:Azerbaijani_cuisine dbr:Pilaf dbr:Vegetable_oil dbr:Soured_milk |
| dbp:name | Chigirtma, Çığırtma (en) |
| dbp:region | dbr:Azerbaijan |
| dbp:served | Hot (en) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Turkey-cuisine-stub dbt:Azerbaijan-cuisine-stub dbt:Infobox_prepared_food dbt:Reflist dbt:Transl dbt:Cuisine_of_Azerbaijan |
| dct:subject | dbc:Azerbaijani_words_and_phrases dbc:Turkish_cuisine dbc:Egg_dishes dbc:Azerbaijani_cuisine |
| gold:hypernym | dbr:Dish |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q2095 yago:Food100021265 yago:Matter100020827 yago:PhysicalEntity100001930 dbo:Food yago:Substance100020090 |
| rdfs:comment | شيريتما (بالأذرية: Çığırtma) هو طبق بيض من أذربيجان. وهو طبق تقليدي بين الشعوب الأذرية. وكلمة شيريتما (çığırtma) في أي طبق بالمطابخ الأذرية يعني أنه يحتوي على البيض. (ar) Chigirtma (Azerbaijani: Çığırtma) is an egg dish from Azerbaijan. The word chigirtma (çığırtma) in the name of the dish means that it includes eggs. Chigirtma literally means in Azerbaijani “screaming”. It is believed that the dish is called so because of the sounds the meat (or vegetable) makes while cooking in hot oil. Chigirtma is made from chicken, eggplants, green beans, spinach and mutton. (en) Chigirtma (en azéri : Çığırtma) est un plat à base d'œufs originaire d'Azerbaïdjan. Le mot chigirtma (çığırtma) dans le nom du plat signifie qu'il comprend des œufs. Chigirtma signifie littéralement en azerbaïdjanais « cri ». On pense que le plat est appelé ainsi en raison des sons que la viande (ou les légumes) émet en cuisant dans l'huile chaude. Le chigirtma est préparé à partir de poulet, d'aubergines, de haricots verts, d'épinards et de mouton. (fr) Чыгыртма (азерб. Çığırtma) — азербайджанское блюдо с яйцами. Слово чыгыртма (çığırtma) в названии блюда означает, что оно включает яйца. Чыгыртма в переводе с азербайджанского буквально означает «кричать». Считается, что блюдо названо так из-за звуков, которые издает мясо (или овощ) при готовке на раскаленном масле. Чыгыртма готовится из курицы, баклажанов, стручковой фасоли, шпината и баранины. (ru) Чигиртма (азерб. Çığırtma) — азербайджанська страва з яйцями. Слово чигиртма (çığırtma) у назві страви означає, що до її складу входять яйця. Чигиртма в перекладі з азербайджанської буквально означає «кричати». Вважається, що страву названо так через звуки, які видає м'ясо (або овоч) під час готування на розпеченій олії. Чигиртму готують із курки, баклажанів, стручкової квасолі, шпинату і баранини. (uk) |
| rdfs:label | شيريتما (ar) Chigirtma (en) Chigirtma (fr) Чыгыртма (ru) Чигиртма (uk) |
| owl:sameAs | freebase:Chigirtma wikidata:Chigirtma dbpedia-ar:Chigirtma dbpedia-az:Chigirtma dbpedia-fr:Chigirtma http://jv.dbpedia.org/resource/Chigirtma dbpedia-ru:Chigirtma dbpedia-tr:Chigirtma dbpedia-uk:Chigirtma https://global.dbpedia.org/id/Jzo7 |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Chigirtma?oldid=1064642922&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Çığırtma.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Chigirtma |
| foaf:name | Chigirtma, Çığırtma (en) |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Chigirtma |
