Cichorium (original) (raw)
الهِندباء وتعرف أيضاً بجذور السريس والشيكوريا، ويطلق عليها اسم «عِلْت» في بلاد الشام. جنس نباتي ينتمي للفصيلة النجمية. من أنواعه: * الهندباء البرية * الهندباء الأنديفية * الهندباء القزمة
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| dbo:abstract | الهِندباء وتعرف أيضاً بجذور السريس والشيكوريا، ويطلق عليها اسم «عِلْت» في بلاد الشام. جنس نباتي ينتمي للفصيلة النجمية. من أنواعه: * الهندباء البرية * الهندباء الأنديفية * الهندباء القزمة (ar) Cichorium és un gènere de plantes amb flors dins la família de les asteràcies. Les espècies reben normalment el nom comú de xicoira o endívia; n'hi ha dues espècies conreades i de 4 a 6 de silvestres. La xicoira comuna (Cichorium intybus) és una planta herbàcia perenne arbustiva amb flors de color blau o lavanda (o rarament de color rosa). És originària d'Europa i s'ha naturalitzat a Amèrica del Nord. Es cultiva per les seves fulles i s'anomena endívia i també radicchio. Altres varietats es cultiven per les seves arrels i són succedanis del cafè. (ca) Čekanka (Cichorium) je rod rostlin z čeledi hvězdnicovitých, podčeledi . V aktuálním taxonomickém pojetí zahrnuje 7 druhů převážně vytrvalých, méně často jednoletých či dvouletých, modře, bíle či růžově kvetoucích bylin, rozšířených původně v Evropě, západní a střední Asii a severní Africe. Vlivem člověka některé pěstované druhy postupně zdomácněly na všech kontinentech. (cs) Κιχώριον (Cichorium) είναι το γένος των φυτών στη φυλή δανδελίων (dandelion tribe) εντός της οικογενείας του ηλίανθου. Το γένος συμπεριλαμβάνει δυο καλλιεργητικά είδη κοινώς γνωστά ως ραδίκια ή αντίδια, συν αρκετά άγρια είδη. Το κοινό ραδίκι Κιχώριον το εντετμημένον (Cichorium intybus), είναι θαμνώδες πολυετές (perennial) βότανο με μπλε ή στο χρώμα της λεβάντας (ή σπανίως, λευκά ή ροζ) άνθη. Φυτρώνει ως άγριο φυτό στις άκρες των δρόμων στην πατρίδα του την Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική, όπου και έχει εγκλιματιστεί. Φύεται για τα φύλλα του, όπου είναι γνωστό ως φύλλα ραδικιού, αντίδι, ιταλικό ραδίκι (radicchio), βελγικό αντίδι, γαλλικό αντίδι ή λευκόφυλλο ραδίκι (witloof). Άλλες καλλιεργούμενες ποικιλίες, καλλιεργούνται για τις ρίζες τους, οι οποίες χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο του καφέ, παρόμοιο με τον καφέ πικραλίδας (ταραξάκο). Το γνήσιο αντίδι (Cichorium endivia) είναι είδος το οποίο φύεται και χρησιμοποιείται ως πράσινη σαλάτα. Έχει μια ελαφρώς πικρή γεύση και του έχουν αποδοθεί με βοτανικές ιδιότητες. Τα κατσαρά αντίδια και τα πλατύφυλλα εσκαρόλ (escarole) είναι τα γνήσια αντίδια. Το Κιχώριον (Cichorium), χρησιμεύει ως τροφή των φυτών από τις προνύμφες μερικών ειδών Λεπιδόπτερων συμπεριλαμβανομένων του Εβραϊκού Τριχώδους Χαρακτήρα (Setaceous Hebrew Character), Σκώρο Γογγύλι (Turnip Moth) και το σκώρο χόρτου (grass moth - Diasemia reticularis). Είδη 1. * Cichorium alatum Hochst. & Steud. - Ευρώπη, Αραβική Χερσόνησος, ξηρότερα μέρη του Αφρικής από την Αλγερία έως τη Ναμίμπια 2. * Cichorium bottae Deflers - Σαουδική Αραβία, Υεμένη 3. * Cichorium callosum Pomel - Βόρεια Αφρική 4. * Cichorium calvum Sch.Bip. πρώην Asch. - Αίγυπτος, Αιθιοπία, Παλαιστίνη, Ισραήλ, Ιορδανία 5. * Cichorium dubium E.H.L.Krause - Ευρώπη 6. * Cichorium endivia L. Κιχώριον το αντίδιον ή Κ. το Εντύβιον- Μεσόγειος κοινώς ήρεμο ραδίκι, ρίτσα (στην Κέρκυρα) 7. * Cichorium hybridum Halácsy - Ελλάδα 8. * Cichorium intybus L. Κιχώριον το εντετμημένον - πιθανώς Ευρώπη· τώρα είναι πολύ διαδεδομένο επεμβατικό - (κοινώς ραδίκιο, πικραλίδα, πίκρα, πικρομάρουλο, πικρολίδι, παπαδουλιά (στη Λήμνο), πικροράδικο (στη Σκύρο), κιχώρι) 9. * Cichorium pumilum Jacq. Κιχώριον το εντενές - Μεσόγειος κοινώς ραδίκι, αγριοράδικο ή πικραλίδα και ήρεμη πικράδα (Κεφαλονιά). 10. * Cichorium spinosum L. Κιχώριον το ακανθώδες - Μεσόγειος - κοινώς Σταμναγκάθι, Σταμνάγκαθο ή Ραδικοστοιβάδα (στην Κρήτη), (γι)αλόχορτο (στην Κάρπαθο), ροΐκιο (στην Κάσο), αλλά και αφάνα του γιαλού (Κεφαλονιά).προηγουμένως περιλαμβάνονταν διάφορα είδη που τώρα θεωρούνται καλύτερα προσαρμοσμένα σε άλλα γένη: Aposeris, Arnoseris, Geigeria, Rhagadiolus και Tolpis. (el) Cikorio (Cichorium L.) estas genro kuniganta plantojn el la familio de Asteracoj (Kompozitoj). Temas pri unu-, du- kaj plur-jaraj herboj kun folioj plejparte en elbaza rozeto kaj kun langetfloraj kapituloj ĝenerale bluaj; 7 specioj el Eŭropo, Nordafriko kaj najbaraj regionoj, el kiuj du estas kultivataj: amara cikorio (Cichorium intybus) kaj endivio (Cichorium endivia). Tiujn du speciojn oni kultivas favore ĉu al la folioj por produkti salatojn kaj bruselan cikorion, ĉu al la radikoj por produkti surogaton de kafo. Listo de la specioj: * · A.Deflers, el Jemeno kaj najbaraj partoj de Saud-Arabio. * · Asch., el Etiopio, disvastiĝinta en Mezeŭropo. * · Cichorium endivia L., el mediteranea areo, uzata ekde antikveco en formo de salato, jen kaj jen sovaĝiĝinta en forlasitaj terenoj, varmamaj herbejoj kaj tritikaj kampoj..El ĝi oni produktas salaton, interalie skarolon aŭ larĝfolian cikorion (Cichorium endivia var. latifolium Lam.) kaj krispan cikorion (Cichorium endivia var. crispum (Mill.) Lam.). * · Boiss. & A.Huet, el Okcidenta Azio. * · Cichorium intybus L. (Amara cikorio), el Mezeŭropo. Kreskas en forlasitaj terenoj, varmaj herbejoj. Ofte kultivata por produkti salaton, (Bruselan cikorion) kaj surogaton de kafo. Supozata etimologio de 'intybus': vorto el Sirio, kiu eble signifis tigon kavan kiel fluto. Ĝia araba nomo 'hindibâ' ( هندباء) nuntempe ŝajnas pli uzata por legoma cikorio. * · Jacq., el Mediteranea regiono. Kalkaj herbejoj, ĉefe argilaj grundoj. * · L., el orientmediteranea regiono. (eo) Cichorium is a genus of plants in the tribe Cichorieae within the family Asteraceae. The genus includes two cultivated species commonly known as chicory or endive, plus several wild species. Common chicory (Cichorium intybus) is a bushy perennial herb with blue or lavender (or, rarely, white or pink) flowers. It grows as a wild plant on roadsides in its native Europe, and in North America, where it has become naturalized. It is grown for its leaves, when it is known as leaf chicory, endive, radicchio, Belgian endive, French endive, or witloof. Other varieties are grown for their roots, which are used as a coffee substitute, similar to dandelion coffee. True endive (Cichorium endivia) is a species grown and used as a salad green. It has a slightly bitter taste. Curly endive and the broad-leafed escarole are true endives. Cichorium is used as a food plant by the larvae of some Lepidoptera species including setaceous Hebrew character, turnip moth, and the grass moth Diasemia reticularis. Species * Hochst. & Steud. - Europe, Arabian Peninsula, drier parts of Africa from Algeria to Namibia * Deflers - Saudi Arabia, Yemen * Pomel - North Africa * Sch.Bip. ex Asch. - Egypt, Ethiopia, Palestine, Jordan * E.H.L.Krause - Europe * Cichorium endivia L. - Mediterranean * Halácsy - Greece * Cichorium intybus L. - probably Europe; now very widespread invasive * Cichorium pumilum Jacq. - Mediterranean * Cichorium spinosum L. - Mediterranean Formerly included are several species now considered better suited to other genera: Aposeris, Arnoseris, Geigeria, Rhagadiolus and Tolpis. (en) Cichorium es un género de plantas herbáceas de la familia de las asteráceas, que comprende ocho especies. Varias de ellas, en especial C. intybus (la achicoria), la única nativa de Europa, y C. endivia, se cultivan para uso alimentario. Se emplean como verduras de ensalada, con un distintivo sabor amargo, y la raíz de C. intybus molida y tostada es un efectivo sucedáneo del café. Se emplean además a efectos ornamentales por su atractiva flor de color azul. Son conocidas comúnmente como lechuguillas. Comprende unas 40 especies descritas y de estas, solo 10 aceptadas. (es) Die Wegwarten (Cichorium), auch Zichorien genannt, sind eine Pflanzengattung in der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Die sechs bis acht Arten sind in Eurasien und Nordafrika verbreitet. In Mitteleuropa ist nur die Gemeine Wegwarte (Cichorium intybus) heimisch. Sie und die Endivie sind wichtige Nutzpflanzen. Der deutschsprachige Trivialname Wegwarte (ursprünglich für Cichorium intybus) bedeutet „Wegzeichen“, es ist aber nicht klar, wie es zu diesem Namen kam. (de) Cichorium( Pour les articles homonymes, voir Chicorée (homonymie). ) Cichorium Inflorescence de Cichorium intybus Genre CichoriumL., 1753 Synonymes * Acanthophyton Less. * Endivia Hill Cichorium (les chicorées) est un genre de plantes dicotylédones de la famille des Asteraceae (composées), sous-famille des Cichorioideae, originaire de l'Ancien Monde (Europe, Asie occidentale, Afrique du Nord), qui compte six espèces acceptées, dont deux sont cultivées (Cichorium intybus et Cichorium endivia, cette dernière n'étant pas connue à l'état sauvage) et quatre espèces sauvages (Cichorium bottae, Cichorium calvum, Cichorium pumilum et Cichorium spinosum). Deux espèces ont une grande importance économique et fournissent de nombreuses variétés cultivées comme plantes alimentaires, médicinales ou industrielles, principalement pour leurs feuilles (salades, endives), ou pour leurs racines (production d'un succédané du café appelé chicorée, ou extraction de l'inuline). (fr) Cichorei (Cichorium) is een geslacht uit de composietenfamilie (Compositae of Asteraceae). Tot dit geslacht behoren onder meer witlof (witloof) en andijvie. (nl) Cykoria (Cichorium L.) – rodzaj roślin zielnych, należący do rodziny astrowatych. Liczy 7–8 gatunków. Rośliny te występują naturalnie w basenie Morza Śródziemnego i w pozostałej części Europy, zachodniej Azji, a poza tym w Etiopii. Cykoria podróżnik C. intybus jest gatunkiem introdukowanym i zdziczałym w Ameryce Północnej i Południowej, w południowej Afryce, wschodniej Azji, Australii i Oceanii. W Polsce rośnie cykoria podróżnik jako zadomowiony antropofit oraz cykoria endywia C. endivia w uprawie. Cykoria podróżnik i endywia są szeroko rozpowszechnione jako rośliny warzywne (w uprawie liczne odmiany). Korzeń cykorii podróżnik używany jest jako substytut kawy do wyrobu kawy zbożowej. Uprawiane są także odmiany ozdobne cykorii podróżnik, czasem w ogrodach skalnych uprawia się także . (pl) Cichorium L., 1753 è un genere di piante angiosperme dicotiledoni della famiglia delle Asteraceae. (it) Cichorium é um género botânico pertencente à família Asteraceae, cujas espécies são vulgarmente designadas chicórias ou endívias, existindo duas espécies que são cultivadas, com numerosos cultivares. Existe grande confusão relativamente às designações vulgares, as quais são frequentemente trocadas. (pt) Цико́рий (лат. Cichórium) — род двулетних или многолетних трав семейства Астровые, или Сложноцветные. Род включает в себя два культивируемых вида и не менее восьми дикорастущих. (ru) Cikorior (Cichorium) är ett släkte av korgblommiga växter. Cikorior ingår i familjen korgblommiga växter. Kladogram enligt Catalogue of Life: (sv) Цикорій (лат. Cichorium) — рід трав'янистих рослин з родини складноцвітих. У культурі 2 види: цикорій кореневий або звичайний, петрові батоги (лат. С. intybus) та цикорій салатний, ендивій (лат. С. endivia), який вирощують як салатну рослину. (uk) 菊苣屬（学名：Cichorium）共包括兩個栽培種及4－6個野生品種。最常見的菊苣廣泛分佈於整個歐洲及北美，可作為咖啡代用品。 (zh) |
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V aktuálním taxonomickém pojetí zahrnuje 7 druhů převážně vytrvalých, méně často jednoletých či dvouletých, modře, bíle či růžově kvetoucích bylin, rozšířených původně v Evropě, západní a střední Asii a severní Africe. Vlivem člověka některé pěstované druhy postupně zdomácněly na všech kontinentech. (cs) Cichorium es un género de plantas herbáceas de la familia de las asteráceas, que comprende ocho especies. Varias de ellas, en especial C. intybus (la achicoria), la única nativa de Europa, y C. endivia, se cultivan para uso alimentario. Se emplean como verduras de ensalada, con un distintivo sabor amargo, y la raíz de C. intybus molida y tostada es un efectivo sucedáneo del café. Se emplean además a efectos ornamentales por su atractiva flor de color azul. Son conocidas comúnmente como lechuguillas. Comprende unas 40 especies descritas y de estas, solo 10 aceptadas. (es) Die Wegwarten (Cichorium), auch Zichorien genannt, sind eine Pflanzengattung in der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Die sechs bis acht Arten sind in Eurasien und Nordafrika verbreitet. In Mitteleuropa ist nur die Gemeine Wegwarte (Cichorium intybus) heimisch. Sie und die Endivie sind wichtige Nutzpflanzen. Der deutschsprachige Trivialname Wegwarte (ursprünglich für Cichorium intybus) bedeutet „Wegzeichen“, es ist aber nicht klar, wie es zu diesem Namen kam. (de) Cichorei (Cichorium) is een geslacht uit de composietenfamilie (Compositae of Asteraceae). Tot dit geslacht behoren onder meer witlof (witloof) en andijvie. (nl) Cichorium L., 1753 è un genere di piante angiosperme dicotiledoni della famiglia delle Asteraceae. (it) Cichorium é um género botânico pertencente à família Asteraceae, cujas espécies são vulgarmente designadas chicórias ou endívias, existindo duas espécies que são cultivadas, com numerosos cultivares. Existe grande confusão relativamente às designações vulgares, as quais são frequentemente trocadas. (pt) Цико́рий (лат. Cichórium) — род двулетних или многолетних трав семейства Астровые, или Сложноцветные. Род включает в себя два культивируемых вида и не менее восьми дикорастущих. (ru) Cikorior (Cichorium) är ett släkte av korgblommiga växter. Cikorior ingår i familjen korgblommiga växter. Kladogram enligt Catalogue of Life: (sv) Цикорій (лат. Cichorium) — рід трав'янистих рослин з родини складноцвітих. У культурі 2 види: цикорій кореневий або звичайний, петрові батоги (лат. С. intybus) та цикорій салатний, ендивій (лат. С. endivia), який вирощують як салатну рослину. (uk) 菊苣屬（学名：Cichorium）共包括兩個栽培種及4－6個野生品種。最常見的菊苣廣泛分佈於整個歐洲及北美，可作為咖啡代用品。 (zh) Κιχώριον (Cichorium) είναι το γένος των φυτών στη φυλή δανδελίων (dandelion tribe) εντός της οικογενείας του ηλίανθου. Το γένος συμπεριλαμβάνει δυο καλλιεργητικά είδη κοινώς γνωστά ως ραδίκια ή αντίδια, συν αρκετά άγρια είδη. 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