Corn sauce (original) (raw)

يتم إنتاج صلصة الذرة أو صلصة الذرة المخمرة عن طريق التخمير باستخدام نشا الذرة كركيزة أساسية. يتم استخدامه كتوابل ومكونات غذائية، سواء في شكل معجون أو مسحوق. صلصة الذرة مثل صلصة الصويا، لها طعم أومامي مميز. يتم استخدامه لتذوق الأطباق بما في ذلك الحساء والمرق. [[ملف:|بديل=|تصغير|293x293بك| ]]

Property	Value
dbo:abstract	يتم إنتاج صلصة الذرة أو صلصة الذرة المخمرة عن طريق التخمير باستخدام نشا الذرة كركيزة أساسية. يتم استخدامه كتوابل ومكونات غذائية، سواء في شكل معجون أو مسحوق. صلصة الذرة مثل صلصة الصويا، لها طعم أومامي مميز. يتم استخدامه لتذوق الأطباق بما في ذلك الحساء والمرق. [[ملف:\|بديل=
dbo:thumbnail	wiki-commons:Special:FilePath/Corn_paste_1.jpg?width=300
dbo:wikiPageExternalLink	http://www.scienceaid.co.uk/biology/microorganisms/fermentation.html http://www.fao.org/docrep/x2184e/x2184e00.htm
dbo:wikiPageID	58457743 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength	6867 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID	1025207360 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink	dbr:Carbohydrate dbr:Proline dbr:Metabolite dbr:Peptide dbr:Umami dbr:List_of_sauces dbr:Concentrate dbr:Condiment dbc:Maize_products dbr:Corn_starch dbr:Corynebacterium dbr:Organic_acid dbr:Soup dbr:Sweet dbr:Taste dbc:Sauces dbr:Toxicology dbr:Alanine dbr:Amino_acid dbr:Fermentation dbr:Brewing dbr:Broth dbr:Caramelization dbr:Glutamate_flavoring dbr:Gravy dbr:Hydrolyzed_vegetable_protein dbr:Acetic_acid_bacteria dbc:Maize_dishes dbr:Yeast dbr:Yeast_extract dbr:Soy_sauce dbr:Microorganism dbr:Mineral dbr:Maillard_reaction dbr:Meaty_taste dbr:Roasting dbr:Salt dbr:Sensory_analysis dbr:Evaporation dbr:Savory_taste dbr:Ribotide dbr:File:Corn_Paste_2.jpg dbr:File:Corn_paste_1.jpg dbr:File:Flow_chart_for_corn_sauce_production.jpg dbr:File:Sensory_2_for_corn_sauce.jpg
dbp:wikiPageUsesTemplate	dbt:Reflist dbt:Corn
dcterms:subject	dbc:Maize_products dbc:Sauces dbc:Maize_dishes
rdfs:comment	يتم إنتاج صلصة الذرة أو صلصة الذرة المخمرة عن طريق التخمير باستخدام نشا الذرة كركيزة أساسية. يتم استخدامه كتوابل ومكونات غذائية، سواء في شكل معجون أو مسحوق. صلصة الذرة مثل صلصة الصويا، لها طعم أومامي مميز. يتم استخدامه لتذوق الأطباق بما في ذلك الحساء والمرق. [[ملف:\|بديل=
rdfs:label	صلصة الذرة (ar) Maiswürzsauce (de) Salsa de maíz (es) Corn sauce (en) Sauce de maïs (fr) Salsa di mais (it) コーンソース (ja)
owl:sameAs	wikidata:Corn sauce dbpedia-ar:Corn sauce dbpedia-de:Corn sauce dbpedia-es:Corn sauce dbpedia-fr:Corn sauce dbpedia-it:Corn sauce dbpedia-ja:Corn sauce http://jv.dbpedia.org/resource/Saos_jagung dbpedia-sl:Corn sauce https://global.dbpedia.org/id/9H1i8
prov:wasDerivedFrom	wikipedia-en:Corn_sauce?oldid=1025207360&ns=0
foaf:depiction	wiki-commons:Special:FilePath/Corn_Paste_2.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Corn_paste_1.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Flow_chart_for_corn_sauce_production.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Sensory_2_for_corn_sauce.jpg
foaf:isPrimaryTopicOf	wikipedia-en:Corn_sauce
is dbo:wikiPageWikiLink of	dbr:Corn_starch
is foaf:primaryTopic of	wikipedia-en:Corn_sauce