Digitaria iburua (original) (raw)
Iburu oder Schwarzer Fonio (Digitaria iburua) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Fingerhirsen (Digitaria) innerhalb der Familie der Süßgräser. Dieses Getreide gehört zur gleichen Gattung wie die auch als „Weißer Fonio“ bezeichnete Foniohirse (Digitaria exilis).
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| dbo:abstract | Iburu oder Schwarzer Fonio (Digitaria iburua) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Fingerhirsen (Digitaria) innerhalb der Familie der Süßgräser. Dieses Getreide gehört zur gleichen Gattung wie die auch als „Weißer Fonio“ bezeichnete Foniohirse (Digitaria exilis). (de) Digitaria iburua, commonly known as iburu, is a grass species native to west and west-central tropical Africa, which is cultivated as a grain crop known as black fonio. Iburu (D. iburua) is closely related to white fonio (D. exilis), a cereal that is more widely grown across West Africa. However, Iburu is taller than fonio, but has smaller grain than fonio. This makes harvesting the grains very labor intensive. Iburu is mainly grown in the Middle Belt of central Nigeria, as well as in Zinder, Niger. (en) Digitaria iburua Cet article est une ébauche concernant les graminées et la bière. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations du projet botanique. Digitaria iburua Espèce Digitaria iburuaStapf, 1915 Digitaria iburua, le fonio noir, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (Graminées), sous-famille des Panicoideae, originaire de l'Afrique tropicale occidentale. Ce sont des plantes herbacées annuelles, dont les tiges (chaumes) dressées peuvent atteindre de 45 cm à 1,4 m de haut.Cette espèce est une céréale mineure, cultivée en Afrique de l'Ouest (Nigeria, Togo, Bénin, Ghana) pour ses graines. On les consomme en bouillie ou en grains entiers comme le riz, ou sous forme de couscous. On en fait aussi une bière traditionnelle, le tchapalo. (fr) Digitaria iburua är en gräsart som beskrevs av Otto Stapf. Digitaria iburua ingår i släktet , och familjen gräs. Inga underarter finns listade i Catalogue of Life. (sv) |
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