Scorzonera (original) (raw)
السَلسفي أو سوداء القشرة أو الدبح (باللاتينية: Scorzonera) جنس نباتي ينتمي إلى الفصيلة النجمية ويضم حوالي 100 نوع.
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| dbo:abstract | السَلسفي أو سوداء القشرة أو الدبح (باللاتينية: Scorzonera) جنس نباتي ينتمي إلى الفصيلة النجمية ويضم حوالي 100 نوع. (ar) Escurçonera (Scorzonera) és un gènere de plantes amb flor de la família de les asteràcies. La més coneguda és l'escurçonera de nap (Scorzonera hispanica), espècie comestible molt valorada a França i a Bèlgica. (ca) Skorzonero estas legomo, kiu antaŭ la Dua Mondmilito relative multe estis manĝata en Eŭropo, sed poste malpopulariĝis, eble pro ĝia laborpostuleco. Dum la senŝeligado de la longaj, malhelaj radikoj liberiĝas glueca plantolakto. Pro tio la legomo ricevis la kromnomon kuiristina ĉagreno. Alia kromnomo estas vintro-asparago (aŭ povrul-asparago): la gusto de la legomo iomete similas al tiu de asparago. Skorzonero estas tipa vintra legomo, kun la plej granda alportado en februaro. Post la senŝeligado oni tranĉas la skorzonerojn en pecetojn kaj kuiras ilin kun iom da vinagro por eviti senkoloriĝon. Oni povas eviti la gluecan plantolakton per la portado de kuirejaj gantoj. Ankaŭ oni povas pli facile senŝeligi la skorzonerojn post kuirado. (eo) Die Schwarzwurzeln (Scorzonera) sind eine Pflanzengattung in der Unterfamilie der Cichorioideae innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Die etwa 175 Arten sind in Eurasien verbreitet. Bekannteste Scorzonera-Art ist die als Wurzelgemüse genutzte, meist „Schwarzwurzel“ genannte Garten-Schwarzwurzel (Scorzonera hispanica). (de) Scorzonera es un género de plantas con flores perteneciente a la familia Compositae, subfamilia Cichorioideae, tribu Cichorieae, subtribu Scorzonerinae, de la cual es el género tipo. Comprende unas 200 especies aceptadas, de las casi 500 descritas. La más conocida es la de raíz comestible Scorzonera hispanica (el salsifí negro). (es) Scorzonera Scorzonera Scorzonera hispanica Genre ScorzoneraL., 1753 Classification phylogénétique Le genre botanique Scorzonera (les scorsonères) regroupe diverses plantes herbacées de la famille des Asteraceae (ou Composées), l'espèce la plus connue étant Scorzonera hispanica, la scorsonère d'Espagne, ou salsifis noir. On dit aussi tout simplement la scorsonère. On en consomme les racines. La plupart des salsifis que l'on trouve dans le commerce sont en fait des scorsonères. (fr) Scorzonera is a genus of flowering plants in the tribe Cichorieae within the family Asteraceae. They are distributed in Europe, Asia, and Africa. Its center of diversity is in the Mediterranean. Well-known species include the edible black salsify (Scorzonera hispanica). Scorzonera tau-saghyz is a source of natural rubber. Scorzonera is recorded as a food plant for the larva of the Nutmeg, a species of moth. (en) Scorzonera L. 1753 è un genere di piante angiosperme dicotiledoni della famiglia delle Asteraceae dall'aspetto di piccole erbacee annuali o perenni dalla tipica infiorescenza a "margherita". (it) 쇠채속(Scorzonera)은 국화과에 속하는 속씨식물 속이다. 치커리아과, 치커리족, 쇠채아족에 속한다. 약 175종을 포함하고 있다. 유럽과 아시아 그리고 아프리카에 분포한다. 쇠채속의 생물 다양성 중심지는 지중해 분지이다. 잘 알려진 종으로는 식용이 가능한 검은살사피를 포함하고 있다. 타우사흐즈는 천연 고무 원료 중의 하나이다. (ko) Schorseneer (Scorzonera) is een geslacht uit de composietenfamilie (Asteraceae of Compositae). The Plant List accepteert 110 soortnamen. Volgens de Flora of China bestaat het geslacht uit circa 180 soorten die voorkomen in Noord-Afrika, Europa en Azië. Volgens de Flora of North America bestaat het geslacht uit circa 175 soorten die voorkomen in Europa en Azië; in Noord-Amerika zijn twee soorten geïntroduceerd. De grote schorseneer (Scorzonera hispanica) is een bekende wortelgroente die wordt verkocht onder de naam 'schorseneren'. * Kleine schorseneer (Scorzonera humilis) * Steelzaad (Scorzonera laciniata) * Schorseneren (nl) フタナミソウ属（フタナミソウぞく 学名:Scorzonera）とは、被子植物キク目キク科の属のひとつ。タンポポ亜科(、Lactuceae、Cichorieae)、Scorzonerinae族(subtribe)の一部で、175の種がある。 (ja) Scorzonera é um género botânico pertencente à família Asteraceae. (pt) Wężymord (Scorzonera L.) – rodzaj roślin należący do rodziny astrowatych. Gatunkiem typowym jest Scorzonera humilis L.: (pl) Svinrötter (Scorzonera) är ett släkte av korgblommiga växter. Svinrötter ingår i familjen korgblommiga växter. (sv) Козеле́ц, или Скорцоне́р (лат. Scorzonera) — род многолетних растений семейства Астровые (Asteraceae). Распространены от Средиземноморья до Восточной Азии, главным образом в засушливых регионах. Число видов — около двухсот. Наиболее известный вид — Козелец испанский (Scorzonera hispanica): во многих странах это растение культивируется как овощ. (ru) 鸦葱属（学名：Scorzonera）是菊科下的一个属，为多年生草本植物。该属共有约150种，分布于欧洲、地中海地区和亚洲。 2020年从广义鸦葱属(Scorzonera)独立出拐轴鸦葱属(Lipschitzia)，并恢复毛鸦葱属(Gelasia)、鸦葱属(Takhtajaniantha)、假柄果菊属(Pseudopodospermum )的属级地位。 (zh) |
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| dbp:synonyms | * Chromatopogon (F.W.Schmidt) * Scorzonera sect. Pseudopodospermum (Lipsch. & Krasch.) * Fleischeria (Steud. & Hochst. ex Endl.) * Achyroseris (Sch.Bip.) * Gelasia (Cass.) * Pseudopodospermum ( Kuth.) * Arachnospermum (F.W.Schmidt) (en) |
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