Harcha (original) (raw)
حَرْشَةٌ أو الحَرْشَةُ هي أُكلة مغربيّة تُعدّ من السميد والزيت والملح والخميرة، وتُطهى فوق مقلاة ساخنة، حيثُ تحظى بشهرة واسعةٍ جدًا وتُباع في معظم إن لم يكن كلّ المحلبات والدكاكين والمقاهي وحتى في المخابز العصرية. تُعتبر الحَرْشَةُ وجبة دسمة للإفطار الصباحي كما يُمكن تناولها في المساء رفقةَ كوبٍ من الشاي أو القهوة أو أيّ مشروب آخر يُناسبها.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | حَرْشَةٌ أو الحَرْشَةُ هي أُكلة مغربيّة تُعدّ من السميد والزيت والملح والخميرة، وتُطهى فوق مقلاة ساخنة، حيثُ تحظى بشهرة واسعةٍ جدًا وتُباع في معظم إن لم يكن كلّ المحلبات والدكاكين والمقاهي وحتى في المخابز العصرية. تُعتبر الحَرْشَةُ وجبة دسمة للإفطار الصباحي كما يُمكن تناولها في المساء رفقةَ كوبٍ من الشاي أو القهوة أو أيّ مشروب آخر يُناسبها. (ar) Harcha (Arabic: حرشة, romanized: ḥarša) is a griddle- or pan-cooked semolina flatbread native to the Middle Atlas in Morocco, and also found in Algeria. (en) La harcha (en árabe, حرشة) es un panqueque de Marruecos hecho de sémola, mantequilla y leche o agua. Este panqueque se sirve principalmente con café o té de menta durante el desayuno o durante los bocadillos. Este panqueque es uno de los panes consumidos durante el Ramadán. En otras regiones del Norte de África, la harcha se llama harchâya en el campo del interior de Argel, ragda, en Cabilia, timharchat, e incluso en otras regiones argelinas, mbesses. Este pan fue traído a Argelia por panaderos migrantes de Marruecos. (es) La harcha (arabe : حرشة) est une galette du Maroc originaire du Moyen Atlas à base de semoule, de beurre et de lait ou d'eau. Cette galette est essentiellement servie avec du thé à la menthe et du miel lors du petit déjeuner ou encore lors des collations. (fr) Харча ( араб. حرشة, трансліт. ḥarša ) - манний млинець, рідний для Середнього Атласу в Марокко, а також зустрічається в Алжирі. (uk) |
| dbo:country | dbr:Morocco |
| dbo:ingredient | dbr:Baking_powder dbr:Butter dbr:Milk dbr:Semolina |
| dbo:ingredientName | Semolinaflour, butter, water or milk,baking powder |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Moroccan_Harcha_with_Moroccan_mint_tea.jpg?width=300 |
| dbo:type | dbr:Flatbread |
| dbo:wikiPageID | 55180278 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 4893 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1116540295 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Moroccan_cuisine dbc:Algerian_cuisine dbc:Pancakes dbr:Rif dbr:List_of_pancakes dbr:Morocco dbr:Confit dbr:Cornbread dbr:Sugar dbr:Maghrebi_mint_tea dbr:Stew dbr:Middle_Atlas dbr:Baking_powder dbr:Agronomy dbc:Moroccan_cuisine dbr:Algerian_cuisine dbr:Algiers dbr:Fes dbr:Khobz_Mbesses dbr:Honey dbr:Yogurt dbr:Butter dbr:Buttermilk dbr:Griddle dbr:Milk dbr:Ramadan dbr:Semolina dbr:Flatbread |
| dbp:caption | Moroccan Harcha served with Moroccan mint tea, fresh cheese, and honey (en) |
| dbp:country | Morocco (en) |
| dbp:imageSize | 300 (xsd:integer) |
| dbp:mainIngredient | Semolina flour, butter, water or milk, baking powder (en) |
| dbp:name | Harcha (en) |
| dbp:type | dbr:Flatbread |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Cuisine_of_Morocco dbt:Infobox_food dbt:Reflist |
| dcterms:subject | dbc:Algerian_cuisine dbc:Pancakes dbc:Moroccan_cuisine |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q2095 dbo:Food |
| rdfs:comment | حَرْشَةٌ أو الحَرْشَةُ هي أُكلة مغربيّة تُعدّ من السميد والزيت والملح والخميرة، وتُطهى فوق مقلاة ساخنة، حيثُ تحظى بشهرة واسعةٍ جدًا وتُباع في معظم إن لم يكن كلّ المحلبات والدكاكين والمقاهي وحتى في المخابز العصرية. تُعتبر الحَرْشَةُ وجبة دسمة للإفطار الصباحي كما يُمكن تناولها في المساء رفقةَ كوبٍ من الشاي أو القهوة أو أيّ مشروب آخر يُناسبها. (ar) Harcha (Arabic: حرشة, romanized: ḥarša) is a griddle- or pan-cooked semolina flatbread native to the Middle Atlas in Morocco, and also found in Algeria. (en) La harcha (en árabe, حرشة) es un panqueque de Marruecos hecho de sémola, mantequilla y leche o agua. Este panqueque se sirve principalmente con café o té de menta durante el desayuno o durante los bocadillos. Este panqueque es uno de los panes consumidos durante el Ramadán. En otras regiones del Norte de África, la harcha se llama harchâya en el campo del interior de Argel, ragda, en Cabilia, timharchat, e incluso en otras regiones argelinas, mbesses. Este pan fue traído a Argelia por panaderos migrantes de Marruecos. (es) La harcha (arabe : حرشة) est une galette du Maroc originaire du Moyen Atlas à base de semoule, de beurre et de lait ou d'eau. Cette galette est essentiellement servie avec du thé à la menthe et du miel lors du petit déjeuner ou encore lors des collations. (fr) Харча ( араб. حرشة, трансліт. ḥarša ) - манний млинець, рідний для Середнього Атласу в Марокко, а також зустрічається в Алжирі. (uk) |
| rdfs:label | Harcha (en) حرشة (ar) Harcha (es) Harcha (fr) Харча (uk) |
| owl:sameAs | wikidata:Harcha dbpedia-ar:Harcha http://arz.dbpedia.org/resource/حرشه dbpedia-es:Harcha dbpedia-fr:Harcha http://jv.dbpedia.org/resource/Harcha dbpedia-uk:Harcha https://global.dbpedia.org/id/4mvtT |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Harcha?oldid=1116540295&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Moroccan_Harcha_with_Moroccan_mint_tea.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Harcha |
| foaf:name | Harcha (en) |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Moroccan_cuisine dbr:Basketball_at_the_2007_All-Africa_Games dbr:Breakfast_by_country dbr:Harsha_(disambiguation) dbr:Hyayna dbr:Semolina dbr:Flatbread dbr:Tercio_of_Sicily |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Harcha |
