Hondarrabi Zuri (original) (raw)
Hondarribi zuria mahats zuriaren euskal barietatea da. Batez ere txakolina ekoizten den lurraldeetan dago sartuta
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| dbo:abstract | Hondarribi Zuri ist eine weiße, autochthone Rebsorte aus dem Baskenland. Sie kommt auch in den Regionen Kantabrien und Kastilien und Leon vor. Hondarribi bezieht sich auf die Stadt Hondarribia und zuri bedeutet „weiß“ auf Baskisch. Die Beeren sind klein, rund und goldgelb. Daraus kann ein hellgelber Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten, saftig-reifen Früchten und Kräutern erzeugt werden. Typisch ist ferner sein floraler Charakter. Die Weine sollten jung getrunken werden, reinsortig ausgebaute Weine findet man selten. Als Cuvée verschnitten wird der Hondarribi Zuri mit Sauvignon Blanc, das seinen eigenen Charakter verstärkt, Chardonnay, das ihn gehaltvoller und fülliger, aber auch etwas länger lagerfähig macht oder mit Folle Blanche. Synonyme des Hondarribi Zuri sind Hondarrabi Zuri, Hondarrobi Zuri, Ondarrabi Txuri, Ondarabiya Ziriya, Txuri, Zuri, Zuria, Oundanabi. Er wird oft in der Herkunftsbezeichnung des Txacoli Guetaria verwendet und auch im Txakoli. Außerdem gibt es eine rote Sorte mit dem Namen Ondarrabi Beltza, die aber zurzeit nicht für die Weinproduktion zugelassen ist. (de) Hondarribi zuria mahats zuriaren euskal barietatea da. Batez ere txakolina ekoizten den lurraldeetan dago sartuta (eu) Hondarrabi Zuri is a white variety of Vitis vinifera (Grape) that is native of the Basque Country, Spain. The bunches are small and compact and the berries small, round and golden in colour. The must produces a pale yellow wine, with aromas of citrus fruit, ripe fruit, herbs and flowers. It is the main grape used to make Txakoli wine. (en) Hondarribi zuri est une variété de vigne (Vitis vinifera) de couleur blanche. Autres noms sous lesquels il est connu sont : Hondarribia, Zuri, Ondarribi et Zuri. Il est originaire du Pays basque en Espagne. Hondarribi fait référence à la ville de Fontarrabie (Hondarribia en basque), et zuri signifie « blanc » en basque. Il a des grappes de taille moyenne et compactes. Les baies sont de petites tailles, de manières rondes et de couleur dorée. Il produit un vin de couleur jaune pâle; il dégage des arômes des agrumes, à fruits mûrs, herbes et fleurs. C'est la base de ce qui est le Txakoli.Selon l'Ordre APA/1819/2007, par lequel on met à jour l'annexe V, la classification des variétés de vigne, de l'arrêté royal 1472/2000, du 4 août, qui règle le potentiel de production viticole. L'hondarribi zuri est une variété recommandée pour la Communauté autonome du Pays basque et autorisée en Région de la Cantabrie et Castille et Léon. Il est fréquent utilisé dans la Dénomination d'Origine du txacoli de Getaria, et aussi présent chez le txakoli de Biscaye. (fr) オンダラビ・スリ(Hondarrabi Zuri, Ondarrabi Zuri)は、ヨーロッパブドウの白ブドウ品種。スペイン・バスクの土着種である。オンダリビ・スリ(Hondarribi Zuri)とも。 (ja) |
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