Irish red ale (original) (raw)
La red ale, conocida también como Irish red ale, es un tipo de cerveza ale original de Irlanda. Su ligero color rojo es debido al tostado de la cebada además de la malta. Las cervezas normalmente son bajas en alcohol (3,5 % es lo típico), aunque se elaboran versiones más potentes para su exportación. La red ale sabe menos amarga que las ales inglesas, con un sabor malteado y a caramelo. En América el nombre puede describir una amber ale oscura, y algunas grandes cerveceras producen una red que en realidad es una lager con colorantes añadidos, como George Killian's Irish Red.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | La red ale, conocida también como Irish red ale, es un tipo de cerveza ale original de Irlanda. Su ligero color rojo es debido al tostado de la cebada además de la malta. Las cervezas normalmente son bajas en alcohol (3,5 % es lo típico), aunque se elaboran versiones más potentes para su exportación. La red ale sabe menos amarga que las ales inglesas, con un sabor malteado y a caramelo. En América el nombre puede describir una amber ale oscura, y algunas grandes cerveceras producen una red que en realidad es una lager con colorantes añadidos, como George Killian's Irish Red. (es) Irish red ale (Irish: leann dearg), also known as red ale or Irish ale, is a style of pale ale that is brewed using a moderate amount of kilned malts and roasted barley, giving the beer its red colour. Its strength typically ranges from 3.8% to 4.8% alcohol by volume, although some craft varieties can be as high as 6%. In the United States, "Irish red" is sometimes used describe a darker amber ale or a "red" beer that is a lager with caramel colouring. However, these beers are not Irish red ales. (en) L’Irish Red Ale est une bière rousse irlandaise. (fr) L’Irish red ale è uno stile di birra rossa irlandese. (it) 아일랜드의 양조 역사는 매우 깊으며, 맥주 생산량은 8백만 헥토리터(=8억 리터) 이상으로, 전체 알코올 소비량 중 거의 절반이 맥주에 해당한다. 맥주 판매량 중 라거가 60%, 흑맥주가 34%, 에일이 나머지 6%를 차지한다. (ko) Het brouwen van bier in Ierland gaat een hele tijd terug in de geschiedenis en er wordt jaarlijks circa 8 miljoen hectoliter gebrouwen. Lagers hebben een marktaandeel van 65,4%, stout 29,2% en ales 5,4%. Bier maakt 47% uit van de totale alcoholconsumptie, tegenover wijn 26%, sterkedrank 19% en cider 8%. (nl) Ирландский красный эль (англ. Irish Red Ale) — вид ирландского пива. В соответствии с классификацией, ирландский красный эль является разновидностью вида «шотландский и ирландский эль» (англ. Scottish and Irish ale). Ирландский красный эль — пиво, производящееся методом верхового брожения, но иногда делаются и лагеры. Может содержать добавки (кукурузу, рис или сахар). Обычно содержит некоторое количество поджаренного ячменного солода для получения красноватого цвета. Для приготовления используются британские или ирландские солод, хмель и дрожжи. Ирландский красный эль отличается цветом от янтарного до тёмно-медного, хорошей прозрачностью. Образует небольшую пену от грязно-белого до жёлто-коричневого цвета. Имеет мягкий вкус и сладость карамельного солода, иногда с привкусом поджаренного хлеба с маслом или карамели. Умеренный солодовый аромат с нотками карамели. Содержание алкоголя в диапазоне от 4 до 6 %. Ирландский красный эль популярен и за пределами Ирландии, производится также в Великобритании, США, Канаде, Мексике и Австралии. (ru) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/A_pint_of_Smithwick's.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 362791 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 8836 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1124696284 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:California dbr:Castlecomer_Plateau dbr:Beer_in_Ireland dbr:Beer_measurement dbc:Beer_in_Ireland dbr:Murphy's_Brewery dbr:Boston_Beer_Company dbr:Derry dbr:Republic_of_Ireland dbr:United_States dbc:1700s_in_Ireland dbr:Coors_Brewing_Company dbr:County_Carlow dbr:County_Cork dbr:County_Dublin dbr:County_Galway dbr:County_Kildare dbr:County_Kilkenny dbr:County_Limerick dbr:County_Sligo dbr:County_Tipperary dbr:County_Waterford dbr:County_Wexford dbr:County_Wicklow dbr:Maryland dbr:Massachusetts dbr:Lager dbr:Smithwick's dbr:Stout dbr:Three_Floyds_Brewing dbr:Galway_Hooker_(brewery) dbr:Karl_Strauss_Brewing_Company dbc:Food_and_drink_in_Ireland dbr:Amber_ale dbr:Amber_lager dbr:Kilkenny_(beer) dbr:Killian's dbr:Guinness dbr:Heineken_N.V. dbc:Irish_alcoholic_drinks dbc:Irish_brands dbr:Alcohol_by_volume dbr:Kilkenny dbr:Diageo dbc:Beer_styles dbr:St._Francis_Abbey dbr:Great_Lakes_Brewing_Company dbr:Guinness_Brewery dbr:Indiana dbr:Ohio dbr:Carlow_Brewing_Company dbr:Standard_Reference_Method dbr:Pale_ale dbr:Ale_yeast dbr:File:Boston_Brewing_Company_Sign_(cropped).jpg dbr:File:Franciscan_Well_Brewery,_Cork.jpg dbr:File:Guinness_&_Co._-_Kilkenny_Irish_Red,_2019.jpg dbr:File:McFarland_Red_Ale,_Italy.jpg dbr:File:Murphy's_Beer.jpg dbr:File:Smithwick's_St_Francis_Abby_Brewery,_Kilkenny.jpg |
| dbp:alcohol | 3.800000 (xsd:double) |
| dbp:bitterness | 15 (xsd:integer) |
| dbp:caption | A pint of Smithwick's (en) |
| dbp:color | 11 (xsd:integer) |
| dbp:finalgravity | 1010 (xsd:integer) |
| dbp:maltpercentage | 90 (xsd:integer) |
| dbp:name | Irish red ale (en) |
| dbp:origin | dbr:Republic_of_Ireland |
| dbp:originalgravity | 1036 (xsd:integer) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:NoteFoot dbt:NoteTag dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Infobox_beer_style |
| dbp:yeast | dbr:Ale_yeast |
| dcterms:subject | dbc:Beer_in_Ireland dbc:1700s_in_Ireland dbc:Food_and_drink_in_Ireland dbc:Irish_alcoholic_drinks dbc:Irish_brands dbc:Beer_styles |
| rdfs:comment | La red ale, conocida también como Irish red ale, es un tipo de cerveza ale original de Irlanda. Su ligero color rojo es debido al tostado de la cebada además de la malta. Las cervezas normalmente son bajas en alcohol (3,5 % es lo típico), aunque se elaboran versiones más potentes para su exportación. La red ale sabe menos amarga que las ales inglesas, con un sabor malteado y a caramelo. En América el nombre puede describir una amber ale oscura, y algunas grandes cerveceras producen una red que en realidad es una lager con colorantes añadidos, como George Killian's Irish Red. (es) Irish red ale (Irish: leann dearg), also known as red ale or Irish ale, is a style of pale ale that is brewed using a moderate amount of kilned malts and roasted barley, giving the beer its red colour. Its strength typically ranges from 3.8% to 4.8% alcohol by volume, although some craft varieties can be as high as 6%. In the United States, "Irish red" is sometimes used describe a darker amber ale or a "red" beer that is a lager with caramel colouring. However, these beers are not Irish red ales. (en) L’Irish Red Ale est une bière rousse irlandaise. (fr) L’Irish red ale è uno stile di birra rossa irlandese. (it) 아일랜드의 양조 역사는 매우 깊으며, 맥주 생산량은 8백만 헥토리터(=8억 리터) 이상으로, 전체 알코올 소비량 중 거의 절반이 맥주에 해당한다. 맥주 판매량 중 라거가 60%, 흑맥주가 34%, 에일이 나머지 6%를 차지한다. (ko) Het brouwen van bier in Ierland gaat een hele tijd terug in de geschiedenis en er wordt jaarlijks circa 8 miljoen hectoliter gebrouwen. Lagers hebben een marktaandeel van 65,4%, stout 29,2% en ales 5,4%. Bier maakt 47% uit van de totale alcoholconsumptie, tegenover wijn 26%, sterkedrank 19% en cider 8%. (nl) Ирландский красный эль (англ. Irish Red Ale) — вид ирландского пива. В соответствии с классификацией, ирландский красный эль является разновидностью вида «шотландский и ирландский эль» (англ. Scottish and Irish ale). Ирландский красный эль — пиво, производящееся методом верхового брожения, но иногда делаются и лагеры. Может содержать добавки (кукурузу, рис или сахар). Обычно содержит некоторое количество поджаренного ячменного солода для получения красноватого цвета. Для приготовления используются британские или ирландские солод, хмель и дрожжи. Содержание алкоголя в диапазоне от 4 до 6 %. (ru) |
| rdfs:label | Red ale (es) Irish red ale (en) Irish Red Ale (fr) Irish red ale (it) 아일랜드의 맥주 (ko) Bier in Ierland (nl) Ирландский красный эль (ru) |
| owl:sameAs | wikidata:Irish red ale wikidata:Irish red ale dbpedia-bg:Irish red ale dbpedia-es:Irish red ale dbpedia-fr:Irish red ale dbpedia-it:Irish red ale dbpedia-ka:Irish red ale dbpedia-ko:Irish red ale dbpedia-nl:Irish red ale dbpedia-ru:Irish red ale http://uz.dbpedia.org/resource/Irlandiya_qizil_eli https://global.dbpedia.org/id/4XK5z |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Irish_red_ale?oldid=1124696284&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Guinness_&_Co._-_Kilkenny_Irish_Red,_2019.jpg wiki-commons:Special:FilePath/A_pint_of_Smithwick's.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Boston_Brewing_Company_Sign_(cropped).jpg wiki-commons:Special:FilePath/Franciscan_Well_Brewery,_Cork.jpg wiki-commons:Special:FilePath/McFarland_Red_Ale,_Italy.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Murphy's_Beer.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Smithwick's_St_Francis_Abby_Brewery,_Kilkenny.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Irish_red_ale |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Beamish_and_Crawford dbr:Beer_in_France dbr:Beer_in_Ireland dbr:Beer_in_the_United_States dbr:Beer_measurement dbr:Macardle_Moore_Brewery dbr:Basil_T's_Brewery dbr:Blue_Point_Brewing_Company dbr:Revolution_Brewing dbr:1710 dbr:1710_in_Ireland dbr:Red_ale dbr:Sly_Fox_Brewery dbr:Smithwick's dbr:Porterhouse_Brewery dbr:Tractor_Brewing_Company dbr:Tröegs dbr:Tun_Tavern_Brewery dbr:Heineken_brands dbr:American_cuisine dbr:Faubourg_Brewing_Company dbr:Fordham_&_Dominion_Brewing_Company dbr:North_Coast_Brewing_Company dbr:Kilkenny_(beer) dbr:Killian's dbr:Irish_cuisine dbr:Cream_ale dbr:Artisan's_Brewery dbr:Auburn_Alehouse dbr:Big_Al_Brewing dbr:Blue_Hills_Brewery dbr:Diamond_Bear_Brewing_Company dbr:St._Francis_Abbey dbr:Innis_&_Gunn dbr:Brown_ale dbr:Carlow_Brewing_Company dbr:National_symbols_of_Ireland,_the_Republic_of_Ireland_and_Northern_Ireland |
| is dbp:style of | dbr:Kilkenny_(beer) |
| is dbp:type of | dbr:Smithwick's |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Irish_red_ale |
