Kue pinyaram (original) (raw)
Pinyaram, panyaram, or penyaram (Jawi: ڤيڽرام) is traditional kue of Minangkabau in West Sumatra, Indonesia. This dish served during certain occasion, such as wedding parties, Ramadan and Eid al-Fitr. Today, pinyaram can be used as typical souvenir of Minangkabau.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Pinyaram, panyaram, or penyaram (Jawi: ڤيڽرام) is traditional kue of Minangkabau in West Sumatra, Indonesia. This dish served during certain occasion, such as wedding parties, Ramadan and Eid al-Fitr. Today, pinyaram can be used as typical souvenir of Minangkabau. (en) Pinyaram (ejaan lama: Pinjaram), Panyaram, atau Paniaram adalah salah satu kue atau jajanan tradisional khas suku Minangkabau yang berasal dari dataran Minangkabau, Sumatra Barat, Indonesia. Kue ini berbahan dasar tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng. Kue pinyaram memiliki bentuk yang cenderung tebal menggembung di bagian tengah, dan tipis di bagian pinggirannya. Dalam leluri suku Minangkabau, jajanan ini termasuk salah satu makanan adat yang kerap dihidangkan dalam upacara-upacara adat budaya Minang, maupun dalam hari-hari raya dan perayaan khusus seperti Lebaran, peringatan Maulid Nabi, dan pesta pernikahan. Secara umum, kue tradisional masyarakat Minangkabau ini dapat ditemui di pasar-pasar tradisional di seluruh daerah di Indonesia, khususnya di ranah Minang seperti Padang Pariaman, Padang Panjang, Bukittinggi, dan sekitarnya. Di berbagai daerah Indonesia, Kue Pinyaram juga dikenali dengan beragam nama atau sebutan lain, seperti Kue Cucur atau Cucur (oleh suku Betawi, Sunda, Makassar, maupun masyarakat di wilayah Jabodetabek dan Sulawesi pada umumnya), Dumpi (oleh suku Mandar di Sulawesi Barat), Kucur atau Kocor (oleh suku Madura dan Kangean di Madura dan Kepulauan Kangean, maupun masyarakat di provinsi Jawa Timur pada umumnya), dan lain sebagainya. Dikarenakan faktor perdagangan, perantauan, dan kekuasaan masyarakat Minangkabau (dan Pagaruyung) pada zaman dahulu, Kue Pinyaram menyebar dari Indonesia hingga dikenali di wilayah maritim Asia Tenggara; seperti di Malaysia (khususnya wilayah Negeri Sembilan dan sekitarnya), kue ini dikenali dengan Kuih Pinyaram atau Pinyaram sama seperti istilah asli Minang, dan di lain daerah Malaysia (selain Negeri Sembilan dan sekitarnya) kue ini juga dikenali dengan nama Kuih Cucur Jawa atau Cucur Jawa, di Brunei kue ini dikenal sebagai Kuih Penyaram atau Penyaram (dibaca: Pinyaram) yang juga sama seperti istilah Minang, sedangkan di Thailand dikenali sebagai Khanom Cūcùn (ขนมจู้จุน), Cūcùn (จูจุ่น) atau Cūcùn Yawā (จูจุ่นยะวา) yang merupakan kata serapan dari Kue Cucur yang lazim diketahui diluar wilayah ranah Minangkabau. (in) |
| dbo:alias | Panyaram, penyaram (en) |
| dbo:country | dbr:Indonesia |
| dbo:ingredient | dbr:Rice_flour dbr:Cooking_oil dbr:Corn_starch dbr:Coconut_milk |
| dbo:ingredientName | Rice flour,corn flour,coconut milk,cooking oil |
| dbo:region | dbr:West_Sumatra |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Pinyaram.jpg?width=300 |
| dbo:type | dbr:Dessert dbr:Snack dbr:Cake dbr:Kue |
| dbo:wikiPageExternalLink | http://www.gentaandalas.com/yuk-membuat-pinyaram/ |
| dbo:wikiPageID | 64426804 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 1980 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1124077942 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Dessert dbr:Snack dbr:Rice_flour dbr:Kuzhi_paniyaram dbr:Cooking_oil dbr:Corn_starch dbr:Cake dbr:Kue dbr:Padang_cuisine dbr:West_Sumatra dbc:Kue dbr:Jawi_alphabet dbc:Malay_cuisine dbr:Coconut_milk dbc:Padang_cuisine dbr:Indonesia dbr:Pancake dbr:Panyalam dbr:File:Kuih_pinjaram_(Penyaram).jpg |
| dbp:alternateName | Panyaram, penyaram (en) |
| dbp:caption | Kue pinyaram being sold in traditional market (en) |
| dbp:country | dbr:Indonesia |
| dbp:course | dbr:Dessert dbr:Snack |
| dbp:imageSize | 250 (xsd:integer) |
| dbp:mainIngredient | dbr:Rice_flour dbr:Cooking_oil dbr:Corn_starch dbr:Coconut_milk |
| dbp:name | Kue pinyaram (en) |
| dbp:region | dbr:West_Sumatra |
| dbp:type | dbr:Cake dbr:Kue |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Infobox_prepared_food dbt:Portal dbt:Refimprove dbt:Short_description dbt:Indonesia-cuisine-stub dbt:Indonesian_cuisine dbt:Kue |
| dc:type | Dessert,snack |
| dcterms:subject | dbc:Kue dbc:Malay_cuisine dbc:Padang_cuisine |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q2095 dbo:Food |
| rdfs:comment | Pinyaram, panyaram, or penyaram (Jawi: ڤيڽرام) is traditional kue of Minangkabau in West Sumatra, Indonesia. This dish served during certain occasion, such as wedding parties, Ramadan and Eid al-Fitr. Today, pinyaram can be used as typical souvenir of Minangkabau. (en) Pinyaram (ejaan lama: Pinjaram), Panyaram, atau Paniaram adalah salah satu kue atau jajanan tradisional khas suku Minangkabau yang berasal dari dataran Minangkabau, Sumatra Barat, Indonesia. Kue ini berbahan dasar tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng. Kue pinyaram memiliki bentuk yang cenderung tebal menggembung di bagian tengah, dan tipis di bagian pinggirannya. Dalam leluri suku Minangkabau, jajanan ini termasuk salah satu makanan adat yang kerap dihidangkan dalam upacara-upacara adat budaya Minang, maupun dalam hari-hari raya dan perayaan khusus seperti Lebaran, peringatan Maulid Nabi, dan pesta pernikahan. (in) |
| rdfs:label | Pinyaram (in) Kue pinyaram (en) |
| owl:sameAs | wikidata:Kue pinyaram dbpedia-id:Kue pinyaram http://jv.dbpedia.org/resource/Pinyaram http://min.dbpedia.org/resource/Pinyaram http://su.dbpedia.org/resource/Pinyaram https://global.dbpedia.org/id/t5aY |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Kue_pinyaram?oldid=1124077942&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Pinyaram.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Kuih_pinjaram_(Penyaram).jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Kue_pinyaram |
| foaf:name | Kue pinyaram (en) |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Pinyaram dbr:Panyaram |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Pinyaram dbr:Panyalam dbr:Panyaram |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Kue_pinyaram |
