Malvidin (original) (raw)
Malvidin ist ein primärer Pflanzenfarbstoff, der zur Gruppe der Flavonoide bzw. zur Flavonoiduntergruppe der Anthocyanidine zählt. Als Aglycon vieler Glycoside wie Malvin (Malvidin-3,5-diglucosid, ein Anthocyan) ist es in der Natur häufig vertreten und unter anderem für die Farbe des Rotweins und die blaue Farbe in den Primeln verantwortlich.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Malvidin ist ein primärer Pflanzenfarbstoff, der zur Gruppe der Flavonoide bzw. zur Flavonoiduntergruppe der Anthocyanidine zählt. Als Aglycon vieler Glycoside wie Malvin (Malvidin-3,5-diglucosid, ein Anthocyan) ist es in der Natur häufig vertreten und unter anderem für die Farbe des Rotweins und die blaue Farbe in den Primeln verantwortlich. (de) Malvidino estas natura kemia substanco apartenanta al la familio de la antocianinoj, kaj ĝia glukozido estas la ĉefa vegetala pigmento abunda en naturo. La malvidino respondecas pri la blukoloro trovata en la petaloj de la Primula vulgaris. Blukoloraj floroj de la Anagallis monelli ankaŭ posedas grandan koncentriĝon de malvidinoj. La specio Vitis vinifera, unu el ĝiaj fontoj, respondecas pri la koloro de la ruĝa vino. La blukoloro de la geranio, ĉeestanta en medioj neŭtralaj aŭ acidaj, aŭ la blanka koloro (baza medio) de tiu planto elmontras la acidecon aŭ alkalecon de la grundo. Kiel aliaj antocianinoj, ĝi posedas fortan kontraŭoksidan aktivecon. Pura malvidino en la naturo malofte okazas. La malkomponiĝo de la malvidino donas lokon al la siringata acido, trovata en la siringo. (eo) La Malvidina (Mv) es un . Como principal pigmento vegetal, los glucósidos son muy abundantes en la naturaleza. (es) Malvidin is an O-methylated anthocyanidin, the 3',5'-methoxy derivative of delphinidin. As a primary plant pigment, its glycosides are highly abundant in nature. (en) La malvidine (ou malvidol) est un composé organique de la famille des anthocyanidols O-méthylés, un sous-groupe de flavonoïdes. Sous forme hétéroside, c'est un pigment végétal abondant dans la nature. Il colore les fleurs de géraniums bleus et joue un rôle dans la couleur des vins rouges jeunes. Comme les autres anthocyanidols, il possède une activité anti-oxydante. (fr) マルビジン (Malvidin) は、O-メチル化アントシアニジンの一種である。主要な植物色素として、その配糖体は自然界に広く存在する。 (ja) Malwidyna (Mv) – organiczny związek chemiczny z grupy antocyjanidynów; występuje naturalnie jako barwnik roślinny. Glikozydy malwidyny są bardzo rozpowszechnione w naturze. Jest, między innymi, odpowiedzialna za czerwony kolor wina, a jej źródłem jest winorośl właściwa. Malwidyna i jej glikozydy odpowiedzialne są także za barwę, od czerwonej do niebieskiej, wielu owoców i kwiatów, m.in. winogron, żurawiny, borówek i pierwiosnków. Stosowana jest jako fioletowy barwnik do żywności o numerze E163c. W roztworach wodnych glikozydy malwidyny przy wartościach pH poniżej 4 przybierają czerwone zabarwienie, między 4 a 5 – jasnogranatowo-fioletowe, przy 6 do 7 – fioletowe, pomiędzy 7 a 8 – granatowe, a powyżej 8 mają kolor żółty. (pl) Мальвидин — это О-метилированный антоцианин, производное 3',5'-метоксидельфинидина. Он является первичным растительным пигментом, гликозиды которого широко встречаются в природе. (ru) A malvidina é um composto orgânico. É um pigmento de coloração violeta bastante abundante na natureza. Faz parte da categoria das antocianina e está presente em frutas como: uva, acerola entre outras e em flores como as do gênero Primula. É um dos principais corantes do vinho tinto. (pt) 锦葵花素是一种O-甲基化花青素和翠雀花素的3',5'-甲氧基衍生物。作为一种植物的主要色素，大自然中有很多它的糖苷。 (zh) |
| dbo:iupacName | 3,5,7-Trihydroxy-2-(4-hydroxy-3,5-dimethoxy)-1λ4-benzopyran-1-ylium (en) 3,4′,5,7-Tetrahydroxy-3′,5′-dimethoxyflavylium (en) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/malvidin.svg?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 6714287 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 5350 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1064223778 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Amelanchier_alnifolia dbr:Primula dbr:List_of_antioxidants_in_food dbr:Base_(chemistry) dbr:Delphinidin dbr:Areni-1_winery dbr:Curcuma_alismatifolia dbr:List_of_phytochemicals_in_food dbr:O-methylated_anthocyanidin dbr:Anagallis_monelli dbr:Malvin dbr:Vaccinium_corymbosum dbr:Galactoside dbr:Acidic dbr:PH dbc:O-methylated_anthocyanidins dbr:Geranium dbr:Glucoside dbr:Glycoside dbr:Vitis_vinifera dbr:Shedeh dbr:Armenia dbr:Syringic_acid dbr:Oenin dbr:Plant_pigment dbr:Primulin_(flavonoid) dbr:Malvidin_3-rutinoside dbr:Acylated_malvidin_3-rutinoside dbr:Malvidin-3-O-glucoside-5-O-(6-acetylglucoside) dbr:Petunia_integrifolia_subsp._inflata |
| dbp:imagefile | malvidin.svg (en) |
| dbp:imagesize | 250 (xsd:integer) |
| dbp:iupacname | 34 (xsd:integer) |
| dbp:pin | 357 (xsd:integer) |
| dbp:verifiedfields | changed (en) |
| dbp:verifiedrevid | 464371038 (xsd:integer) |
| dbp:watchedfields | changed (en) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Chembox dbt:Chembox_Hazards dbt:Chembox_Identifiers dbt:Chembox_Properties dbt:Distinguish dbt:Reflist dbt:Cascite dbt:Chemspidercite dbt:Ebicite dbt:Fdacite dbt:Stdinchicite dbt:Anthocyanins |
| dcterms:subject | dbc:O-methylated_anthocyanidins |
| gold:hypernym | dbr:Anthocyanidin |
| rdf:type | owl:Thing dul:ChemicalObject dbo:ChemicalSubstance wikidata:Q11173 yago:WikicatChlorides yago:WikicatPHIndicators yago:Abstraction100002137 yago:Chemical114806838 yago:Chloride115017604 yago:Communication100033020 yago:Compound114818238 yago:Element114840755 yago:Fact106636259 yago:Index106639674 yago:Information106634376 yago:Material114580897 yago:Matter100020827 yago:Message106598915 yago:OrganicCompound114727670 yago:Part113809207 yago:Phenol114989545 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Quintessence114847103 yago:Relation100031921 dbo:ChemicalCompound dbo:Drug yago:Resorcinol115004715 yago:Substance100019613 yago:WikicatPhenolEthers yago:WikicatResorcinols umbel-rc:ChemicalSubstanceType |
| rdfs:comment | Malvidin ist ein primärer Pflanzenfarbstoff, der zur Gruppe der Flavonoide bzw. zur Flavonoiduntergruppe der Anthocyanidine zählt. Als Aglycon vieler Glycoside wie Malvin (Malvidin-3,5-diglucosid, ein Anthocyan) ist es in der Natur häufig vertreten und unter anderem für die Farbe des Rotweins und die blaue Farbe in den Primeln verantwortlich. (de) La Malvidina (Mv) es un . Como principal pigmento vegetal, los glucósidos son muy abundantes en la naturaleza. (es) Malvidin is an O-methylated anthocyanidin, the 3',5'-methoxy derivative of delphinidin. As a primary plant pigment, its glycosides are highly abundant in nature. (en) La malvidine (ou malvidol) est un composé organique de la famille des anthocyanidols O-méthylés, un sous-groupe de flavonoïdes. Sous forme hétéroside, c'est un pigment végétal abondant dans la nature. Il colore les fleurs de géraniums bleus et joue un rôle dans la couleur des vins rouges jeunes. Comme les autres anthocyanidols, il possède une activité anti-oxydante. (fr) マルビジン (Malvidin) は、O-メチル化アントシアニジンの一種である。主要な植物色素として、その配糖体は自然界に広く存在する。 (ja) Malwidyna (Mv) – organiczny związek chemiczny z grupy antocyjanidynów; występuje naturalnie jako barwnik roślinny. Glikozydy malwidyny są bardzo rozpowszechnione w naturze. Jest, między innymi, odpowiedzialna za czerwony kolor wina, a jej źródłem jest winorośl właściwa. Malwidyna i jej glikozydy odpowiedzialne są także za barwę, od czerwonej do niebieskiej, wielu owoców i kwiatów, m.in. winogron, żurawiny, borówek i pierwiosnków. Stosowana jest jako fioletowy barwnik do żywności o numerze E163c. W roztworach wodnych glikozydy malwidyny przy wartościach pH poniżej 4 przybierają czerwone zabarwienie, między 4 a 5 – jasnogranatowo-fioletowe, przy 6 do 7 – fioletowe, pomiędzy 7 a 8 – granatowe, a powyżej 8 mają kolor żółty. (pl) Мальвидин — это О-метилированный антоцианин, производное 3',5'-метоксидельфинидина. Он является первичным растительным пигментом, гликозиды которого широко встречаются в природе. (ru) A malvidina é um composto orgânico. É um pigmento de coloração violeta bastante abundante na natureza. Faz parte da categoria das antocianina e está presente em frutas como: uva, acerola entre outras e em flores como as do gênero Primula. É um dos principais corantes do vinho tinto. (pt) 锦葵花素是一种O-甲基化花青素和翠雀花素的3',5'-甲氧基衍生物。作为一种植物的主要色素，大自然中有很多它的糖苷。 (zh) Malvidino estas natura kemia substanco apartenanta al la familio de la antocianinoj, kaj ĝia glukozido estas la ĉefa vegetala pigmento abunda en naturo. La malvidino respondecas pri la blukoloro trovata en la petaloj de la Primula vulgaris. Blukoloraj floroj de la Anagallis monelli ankaŭ posedas grandan koncentriĝon de malvidinoj. (eo) |
| rdfs:label | Malvidin (de) Malvidino (eo) Malvidina (es) Malvidine (fr) マルビジン (ja) Malvidin (en) Malwidyna (pl) Malvidina (pt) Мальвидин (ru) 锦葵花素 (zh) |
| owl:differentFrom | dbr:Malvidine |
| owl:sameAs | freebase:Malvidin yago-res:Malvidin wikidata:Malvidin http://azb.dbpedia.org/resource/مالویدین dbpedia-de:Malvidin dbpedia-eo:Malvidin dbpedia-es:Malvidin dbpedia-fa:Malvidin dbpedia-fr:Malvidin dbpedia-ja:Malvidin dbpedia-pl:Malvidin dbpedia-pt:Malvidin dbpedia-ro:Malvidin dbpedia-ru:Malvidin dbpedia-sh:Malvidin dbpedia-sr:Malvidin dbpedia-zh:Malvidin https://global.dbpedia.org/id/Nwvm |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Malvidin?oldid=1064223778&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/malvidin.svg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Malvidin |
| is dbo:wikiPageDisambiguates of | dbr:MV |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:643-84-5 dbr:643845 dbr:643_84_5 dbr:140095 dbr:159287 dbr:3,5,7-trihydroxy-2-(4-hydroxy-_3,5-dimethoxyphenyl)chromenium dbr:CHEMBL255753 dbr:CHEMBL592005 |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Capensinidin dbr:Amelanchier_alnifolia dbr:Primulin_(anthocyanin) dbr:List_of_antioxidants_in_food dbr:Anthocyanidin dbr:Areni-1_winery dbr:Petunidin dbr:C17H15O7 dbr:Vitisin_A_(pyranoanthocyanin) dbr:Lysimachia_monelli dbr:List_of_phytochemicals_in_food dbr:O-methylated_flavonoid dbr:Anthocyanin dbr:Aronia dbr:Malvin dbr:Phenolic_content_in_wine dbr:Giulio_Maria_Pasinetti dbr:Shedeh dbr:Syringic_acid dbr:Huckleberry dbr:Oenin dbr:MV dbr:Flavonoid dbr:643-84-5 dbr:643845 dbr:643_84_5 dbr:Specialized_metabolism_in_Oryza dbr:140095 dbr:159287 dbr:3,5,7-trihydroxy-2-(4-hydroxy-_3,5-dimethoxyphenyl)chromenium dbr:CHEMBL255753 dbr:CHEMBL592005 |
| is owl:differentFrom of | dbr:List_of_Chaotic_characters |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Malvidin |
