Muscovy duck (original) (raw)
L'ànec mut (Cairina moschata) -també anomenat "almescat", "turc", "morisc" o "de Barbaria"- prové de l'espècie salvatge Cairina moschata, espècie pròpia de l'Amèrica tropical, on està distribuït des del sud de Mèxic fins a l'est del Perú i el nord de l'Uruguai, i es troba en estat salvatge en els rius, llacs i zones entollades dels boscos. És l'única espècie del gènere Cairina.
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| dbo:abstract | L'ànec mut (Cairina moschata) -també anomenat "almescat", "turc", "morisc" o "de Barbaria"- prové de l'espècie salvatge Cairina moschata, espècie pròpia de l'Amèrica tropical, on està distribuït des del sud de Mèxic fins a l'est del Perú i el nord de l'Uruguai, i es troba en estat salvatge en els rius, llacs i zones entollades dels boscos. És l'única espècie del gènere Cairina. (ca) بطة موسكوفية (الاسم العلمي: Cairina moschata) هو نوع من فصيلة بطية. (ar) Pižmovka velká (Cairina moschata) je jihoamerický druh kachny z řádu vrubozobých. Byla domestikována v Mexiku a Jižní Americe již před příchodem Evropanů. Domestikací vznikla (Cairina moschata f. domestica), která se od dívokého předka liší větší hmotností a bílým nebo strakatým zbarvením. (cs) Die Moschusente (Cairina moschata) ist eine große Entenart aus der Familie der Entenvögel, die in Südamerika beheimatet ist. Sie ist die Wildform der domestizierten Warzenente und die einzige Art in der Gattung Cairina. (de) La Moska anaso aŭ Moskanaso (Cairina moschata) estas granda anaso indiĝena de Meksiko kaj Centra kaj Suda Ameriko ĝis centra Argentino kaj Urugvajo, de marnivelo ĝis 1000 msm. Malgranda natura populacio atingas eĉ Usonon en plej malsupra valo de Rio Grande de Teksaso. Estas ankaŭ sovaĝiĝintaj reproduktantaj populacioj en Nordameriko en kaj ĉirkaŭ publikaj parkoj de oreskaŭ ĉiu subŝtato de Usono kaj en la provincoj de Kanado; ekzistas ankaŭ sovaĝiĝintaj populacioj en Eŭropo. Kvankam la Moska anaso estas tropika birdo, ĝi adaptiĝas al glaciaj kaj neĝaj kondiĉoj sub –12 °C (10 °F) kaj eĉ sube sen malsanaj efikoj. Ĝenerale ĉe kuirato oni uzas la terminon "Barbara anaso" por la C. moschata. La Moska anaso ŝajnas malproksima parenco de la genro Aix kiu ekzemple enhavas la nordamerikan Arbanason. Kune ili ŝajnas rilataj al la tadornoj kaj C. moschata tiele estu lokigita en la Tadornenojn. La hejmigita formo de la Moska anaso (Cairina moschata) estas multetroviĝanta anasoraso je (infan)farmbienoj kaj hobiantoj. La sovaĝa kaj origina formo estas el Mezameriko kaj Sudameriko en regiono kiu etendiĝas de Meksiko ĝis Peruo. Ekde la 16-a jarcento ĝi troviĝas en Eŭropo, post kiam ili estis kunportitaj de hispanaj esploristoj. Intertempe ili estas preskaŭ malaperintaj el la okcidentaj sovaĝbestaraj kolektoj. Kelkaj bredistoj klopodas rekulturi la puran sovaĝan moskanason, sed tio ŝajnas tre malfacila tasko. (eo) Ahate musketaduna (Cairina moschata) Anatidae familiako hegaztia da. Jatorriz amerikarra da, baina azken urteotan gero eta ugariagoa da bere jatorrizko eremutik kanpo, etxalde eta baserrietatik ihes egindako aleak zabaldu direlako munduan barrena, baita Euskal Herrian ere. (eu) Cairina moschata, conocido como pato criollo, bragado, pato negro o pato mudo, es una especie de pato de la familia Anatidae originaria de América tropical y cuya área de distribución actual abarca desde México hasta el centro de Argentina y Uruguay, en zonas de clima tropical y subtropical y entre altitudes que van desde el nivel del mar hasta los 1000 m s. n. m.. (es) The Muscovy duck (Cairina moschata) is a large duck native to the Americas, from the Rio Grande Valley of Texas and Mexico south to Argentina and Uruguay. Small wild and feral breeding populations have established themselves in the United States, particularly in Florida, Louisiana, Massachusetts, the Big Island of Hawaii, as well as in many other parts of North America, including southern Canada. Feral Muscovy ducks are found in New Zealand, Australia, and in parts of Europe. It is a large duck, with the males about 76 cm (30 in) long, and weighing up to 7 kg (15 lb). Females are noticeably smaller, and only grow to 3 kg (6.6 lb), roughly half the males' size. The bird is predominantly black and white, with the back feathers being iridescent and glossy in males, while the females are more drab. The amount of white on the neck and head is variable, as well as the bill, which can be yellow, pink, black, or any mixture of these colors. It may have white patches or bars on the wings, which become more noticeable during flight. Both sexes have pink or red wattles around the bill, those of the male being larger and more brightly colored. Although the Muscovy duck is a tropical bird, it adapts well to cooler climates, thriving in weather as cold as −12 °C (10 °F) and able to survive even colder conditions. In general, Barbary duck is the term used for C. moschata in a culinary context. The domestic subspecies, Cairina moschata domestica, is commonly known in Spanish as the pato criollo. They have been bred since pre-Columbian times by Native Americans and are heavier and less able to fly long distances than the wild subspecies. Their plumage color is also more variable. Other names for the domestic breed in Spanish are pato casero ("backyard duck") and pato mudo ("mute duck"). (en) Is éan í an mhusclacha. Is ball d'fhine na nAnatidae í. (ga) Cairina moschata Cairina moschata Cairina moschata ♂ (Mato Grosso, Brésil) Genre CairinaFleming, 1822 Espèce Cairina moschata(Linnaeus, 1758) Statut de conservation UICN LC : Préoccupation mineure Statut CITES Annexe III , Rév. du 17-02-2005Pays concerné : Honduras Le Canard musqué (Cairina moschata), parfois dit canard muet, est une espèce d'oiseaux américains, des canards pêcheurs, dont est issue la race domestique des « canards de Barbarie ». C'est la seule espèce du genre Cairina. (fr) Itik serati, itik surati, itik manila, entog, atau mentok (Cairina moschata) adalah sejenis burung atau unggas yang termasuk keluarga bebek yang dipelihara untuk diambil daging dan telurnya. Istilah mentok berasal dari bahasa Jawa; di tempat lain ia mungkin disebut dengan salah satu atau beberapa nama berikut: entok, enthok atau entog (Sd., Bms.), basur (Bms.), itik manila, atau bebek manila (Ind.). Dalam bahasa Inggris disebut Muscovy Duck atau Barbary Duck. Di Indonesia unggas ini adalah sepenuhnya hewan peliharaan, yang diternakkan terutama untuk dagingnya. Asal usul mentok peliharaan adalah dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan, di mana populasi burung ini hidup alami dan liar di rawa-rawa berhutan dan wilayah berpaya di sekitar danau dan sungai; termasuk di hilir lembah Sungai Rio Grande di Texas. Populasi lepasan yang meliar (feral) juga dijumpai di Florida bagian selatan. Hewan persilangan antara bebek dan mentok biasa disebut tiktok, yakni akronim dari itik dan entok, sedangkan persilangan antara entok dan bebek disebut tongki. (in) L'anatra muta o anatra muschiata (Cairina moschata (Linnaeus, 1758)) è un uccello facente parte della famiglia degli Anatidi. È l'unica specie nota del genere Cairina. (it) ノバリケン（野バリケン） (Cairina moschata)は、カモ目カモ科に分類される鳥類の一種。 ノバリケンを家禽化したものがバリケンである。 (ja) 국명:머스코비기러기(학명: Cairina moschata)는 멕시코와 남아메리카가 원산지인 새로, 오리과 가운데서도 대형에 속하는 종이다. 일부 개체들은 플로리다·루이지애나·매사추세츠·텍사스 주·캐나다·뉴질랜드·호주 등지에서 개체군을 이루어 서식하고 있다. 수컷의 몸길이는 76cm에 몸무게는 7kg 정도이며 암컷은 그보다 약간 작고 3kg까지 자란다. 검은 깃과 흰 깃이 뒤섞여 있으며 얼굴과 부리는 붉은색이다. 국명 : 머스코비기러기 영명 : Domestic Muscovy Duck 학명 : Cairina moschata 분류성위치 : 기러기목 , 오리과 , 기러기족 , 다른 기러기류와 함께 기러기 무리에 속한다. 1. 중남미선 Wild Muscovy Duck(야생종)으로부터 가금화되었음. 2. 분포 : 야생종은 Colombia , Paraguay , Brazil 북부 지역 등 중앙아메리카. 3. 생태 : 야생종은 인간의 주거지역을 피하여 열대 나무 구멍에서 번식한다. 4. 이름(유래) : Muscovy란 Muisca Indian(무이스카 인디안)에서 유래되었다. 5. 품종 : 서너가지 색깔을 달리하는 품종이외에 다양한 번신 품종을 개발 못함. 6. 품종의 확산 : 서부 아프리카 촌락에도 도입되었음. 7. 잡종 : 때때로 청둥오리에서 유래된 집오리와도 교집하여 새끼를 낳지만 자손의 번식력은 없음(1대로 끝남) 8. 실태 : 일본에서는 전국 각지에서 사육하나 식용으로 널리 보급되어 있지는 않음. 대만에서는 식용으로 보급됨. 불란서와 유럽국가에서는 흔히 식용으로 보급됨. 9. 형태 : 윗부리에 혹이 생겼으며, 수컷은 날 수 있으나 암컷은 많이 날지는 못함. 10. 기타 : 물없이 사육이 가능한 점이 특징이며, 육질이 담백하고 번식력도 연120알 이상 산란하여 양호한 편임. 집오리의 냄새도 거의 찾아보기 힘들 정도로 훌륭하고 큰 기러기 크기의 몸집을 갖고 있다. (ko) De muskuseend (Cairina moschata), ook barbarie-eend of Kaapse eend, in Suriname doks, is een vogel uit de familie van de eendachtigen (Anatidae). De wetenschappelijke naam van de soort werd in 1758 als Anas moschata gepubliceerd door Carl Linnaeus. De soort komt oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika, uit een gebied dat zich uitstrekt van Mexico tot Peru. In Zuid-Amerika werd de wilde muskuseend al voor de komst van de Europeanen gedomesticeerd en bij huis gefokt om het vlees. In de 16e eeuw werden muskuseenden naar Europa gebracht door Spaanse ontdekkingsreizigers. Deze gedomesticeerde muskuseenden worden ook tegenwoordig nog veel op (kinder)boerderijen gehouden en bij hobbyisten. (nl) Piżmówka, piżmówka amerykańska, kaczka piżmowa (Cairina moschata) – gatunek dużego ptaka wodnego z rodziny kaczkowatych (Anatidae), zamieszkujący tereny od wybrzeży Meksyku, poprzez Amerykę Środkową po Ekwador nad Pacyfikiem oraz wybrzeża Urugwaju i północnej Argentyny nad Atlantykiem. Udomowiony przez Indian Ameryki Południowej, trafił do Europy w XVI wieku przywieziony przez Hiszpanów i Portugalczyków. (pl) Му́скусная у́тка (индоутка; Cairina moschata) — крупный вид уток, дикие популяции которого распространены в Мексике и Южной Америке. Одомашнена там же человеком и завезена в другие части света. (ru) Myskand (Cairina moschata) är en fågelart i familjen änder (Anatidae) vars ursprungliga bestånd återfinns från Mexiko till centrala Sydamerika. Den domesticerade formen myskanka har introducerats i andra delar av världen. (sv) Му́скусна ка́чка (Cairina moschata), шипу́н — вид великих качок, розповсюджений у природі Південної Америки та Мексики. Був там же одомашнений та завезений до багатьох країн. До Радянського Союзу вперше потрапив у 1981 році з Німеччини — колишньої НДР. Від звичайних качок відрізняється тим, що може обходитись без водойми і замість крякання видає тихі шиплячі звуки. (uk) O pato-do-mato (Cairina moschata), também conhecido popularmente como pato-selva, pato-crioulo, pato-bravo, cairina, pato-argentino, pato-selvagem, pato-almiscarado, pato-mudo e, em algumas regiões, pato-preto, é um anseriforme da família Anatidae. Sendo maior que o pato-doméstico, a espécie possui o dorso preto e uma faixa branca na parte de baixo das asas, entretanto, em seu processo de domesticação, uma ampla variedade de colorações de plumagem foi produzida. Seu nome científico significa: de Cairina = do Cairo, originário desta cidade, capital do Egito; e de moschatus, musky = almiscarado, almíscar. É uma espécie nativa do Brasil, com área de ocorrência na América Central e América do Sul, desde o México até os Pampas, no Rio Grande do Sul. É um animal com comportamento selvagem, entretanto em alguns países pode ser criado como animal de corte, mas protegido pela legislação brasileira. Foi domesticado pelos grupos indígenas da América do Sul devido a sua carne. É o ingrediente fundamental do prato paraense, o pato no tucupi, também de origem indígena. (pt) 疣鼻棲鴨（學名：Cairina moschata），俗稱番鴨仔、麝香鴨、紅面鴨、番鴨、薑母鴨，原產中、南美洲。 最大特徵為臉處有紅色肉疣，故稱紅面鴨，黑色番鴨於荷西時期引進台灣，白色番鴨則於1962年起引進臺灣，因較高經濟性及利用性為目前市場主力，是做為雜交肉鴨之父系之用。卵呈乾酪色。 台灣菜中的薑母鴨用的就是這種鴨。與騾一樣，疣鼻棲鴨與家鴨的雜交種並不具有生殖能力，雄性疣鼻棲鴨與雌性菜鴨雜交為二品種土番鴨，雄性疣鼻棲鴨與雌性改鴨（雄北京鴨×雌菜鴨）雜交為三品種土番鴨。 (zh) |
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(de) Ahate musketaduna (Cairina moschata) Anatidae familiako hegaztia da. Jatorriz amerikarra da, baina azken urteotan gero eta ugariagoa da bere jatorrizko eremutik kanpo, etxalde eta baserrietatik ihes egindako aleak zabaldu direlako munduan barrena, baita Euskal Herrian ere. (eu) Cairina moschata, conocido como pato criollo, bragado, pato negro o pato mudo, es una especie de pato de la familia Anatidae originaria de América tropical y cuya área de distribución actual abarca desde México hasta el centro de Argentina y Uruguay, en zonas de clima tropical y subtropical y entre altitudes que van desde el nivel del mar hasta los 1000 m s. n. m.. (es) Is éan í an mhusclacha. Is ball d'fhine na nAnatidae í. (ga) Cairina moschata Cairina moschata Cairina moschata ♂ (Mato Grosso, Brésil) Genre CairinaFleming, 1822 Espèce Cairina moschata(Linnaeus, 1758) Statut de conservation UICN LC : Préoccupation mineure Statut CITES Annexe III , Rév. du 17-02-2005Pays concerné : Honduras Le Canard musqué (Cairina moschata), parfois dit canard muet, est une espèce d'oiseaux américains, des canards pêcheurs, dont est issue la race domestique des « canards de Barbarie ». C'est la seule espèce du genre Cairina. (fr) L'anatra muta o anatra muschiata (Cairina moschata (Linnaeus, 1758)) è un uccello facente parte della famiglia degli Anatidi. È l'unica specie nota del genere Cairina. (it) ノバリケン（野バリケン） (Cairina moschata)は、カモ目カモ科に分類される鳥類の一種。 ノバリケンを家禽化したものがバリケンである。 (ja) Piżmówka, piżmówka amerykańska, kaczka piżmowa (Cairina moschata) – gatunek dużego ptaka wodnego z rodziny kaczkowatych (Anatidae), zamieszkujący tereny od wybrzeży Meksyku, poprzez Amerykę Środkową po Ekwador nad Pacyfikiem oraz wybrzeża Urugwaju i północnej Argentyny nad Atlantykiem. Udomowiony przez Indian Ameryki Południowej, trafił do Europy w XVI wieku przywieziony przez Hiszpanów i Portugalczyków. (pl) Му́скусная у́тка (индоутка; Cairina moschata) — крупный вид уток, дикие популяции которого распространены в Мексике и Южной Америке. Одомашнена там же человеком и завезена в другие части света. (ru) Myskand (Cairina moschata) är en fågelart i familjen änder (Anatidae) vars ursprungliga bestånd återfinns från Mexiko till centrala Sydamerika. Den domesticerade formen myskanka har introducerats i andra delar av världen. (sv) Му́скусна ка́чка (Cairina moschata), шипу́н — вид великих качок, розповсюджений у природі Південної Америки та Мексики. Був там же одомашнений та завезений до багатьох країн. До Радянського Союзу вперше потрапив у 1981 році з Німеччини — колишньої НДР. Від звичайних качок відрізняється тим, що може обходитись без водойми і замість крякання видає тихі шиплячі звуки. (uk) 疣鼻棲鴨（學名：Cairina moschata），俗稱番鴨仔、麝香鴨、紅面鴨、番鴨、薑母鴨，原產中、南美洲。 最大特徵為臉處有紅色肉疣，故稱紅面鴨，黑色番鴨於荷西時期引進台灣，白色番鴨則於1962年起引進臺灣，因較高經濟性及利用性為目前市場主力，是做為雜交肉鴨之父系之用。卵呈乾酪色。 台灣菜中的薑母鴨用的就是這種鴨。與騾一樣，疣鼻棲鴨與家鴨的雜交種並不具有生殖能力，雄性疣鼻棲鴨與雌性菜鴨雜交為二品種土番鴨，雄性疣鼻棲鴨與雌性改鴨（雄北京鴨×雌菜鴨）雜交為三品種土番鴨。 (zh) La Moska anaso aŭ Moskanaso (Cairina moschata) estas granda anaso indiĝena de Meksiko kaj Centra kaj Suda Ameriko ĝis centra Argentino kaj Urugvajo, de marnivelo ĝis 1000 msm. Malgranda natura populacio atingas eĉ Usonon en plej malsupra valo de Rio Grande de Teksaso. Estas ankaŭ sovaĝiĝintaj reproduktantaj populacioj en Nordameriko en kaj ĉirkaŭ publikaj parkoj de oreskaŭ ĉiu subŝtato de Usono kaj en la provincoj de Kanado; ekzistas ankaŭ sovaĝiĝintaj populacioj en Eŭropo. (eo) The Muscovy duck (Cairina moschata) is a large duck native to the Americas, from the Rio Grande Valley of Texas and Mexico south to Argentina and Uruguay. Small wild and feral breeding populations have established themselves in the United States, particularly in Florida, Louisiana, Massachusetts, the Big Island of Hawaii, as well as in many other parts of North America, including southern Canada. Feral Muscovy ducks are found in New Zealand, Australia, and in parts of Europe. (en) Itik serati, itik surati, itik manila, entog, atau mentok (Cairina moschata) adalah sejenis burung atau unggas yang termasuk keluarga bebek yang dipelihara untuk diambil daging dan telurnya. Istilah mentok berasal dari bahasa Jawa; di tempat lain ia mungkin disebut dengan salah satu atau beberapa nama berikut: entok, enthok atau entog (Sd., Bms.), basur (Bms.), itik manila, atau bebek manila (Ind.). Dalam bahasa Inggris disebut Muscovy Duck atau Barbary Duck. (in) 국명:머스코비기러기(학명: Cairina moschata)는 멕시코와 남아메리카가 원산지인 새로, 오리과 가운데서도 대형에 속하는 종이다. 일부 개체들은 플로리다·루이지애나·매사추세츠·텍사스 주·캐나다·뉴질랜드·호주 등지에서 개체군을 이루어 서식하고 있다. 수컷의 몸길이는 76cm에 몸무게는 7kg 정도이며 암컷은 그보다 약간 작고 3kg까지 자란다. 검은 깃과 흰 깃이 뒤섞여 있으며 얼굴과 부리는 붉은색이다. 국명 : 머스코비기러기 영명 : Domestic Muscovy Duck 학명 : Cairina moschata 분류성위치 : 기러기목 , 오리과 , 기러기족 , 다른 기러기류와 함께 기러기 무리에 속한다. 1. 중남미선 Wild Muscovy Duck(야생종)으로부터 가금화되었음. 2. 분포 : 야생종은 Colombia , Paraguay , Brazil 북부 지역 등 중앙아메리카. 3. 생태 : 야생종은 인간의 주거지역을 피하여 열대 나무 구멍에서 번식한다. 4. 이름(유래) : Muscovy란 Muisca Indian(무이스카 인디안)에서 유래되었다. 5. 품종 : 서너가지 색깔을 달리하는 품종이외에 다양한 번신 품종을 개발 못함. (ko) De muskuseend (Cairina moschata), ook barbarie-eend of Kaapse eend, in Suriname doks, is een vogel uit de familie van de eendachtigen (Anatidae). De wetenschappelijke naam van de soort werd in 1758 als Anas moschata gepubliceerd door Carl Linnaeus. (nl) O pato-do-mato (Cairina moschata), também conhecido popularmente como pato-selva, pato-crioulo, pato-bravo, cairina, pato-argentino, pato-selvagem, pato-almiscarado, pato-mudo e, em algumas regiões, pato-preto, é um anseriforme da família Anatidae. Sendo maior que o pato-doméstico, a espécie possui o dorso preto e uma faixa branca na parte de baixo das asas, entretanto, em seu processo de domesticação, uma ampla variedade de colorações de plumagem foi produzida. Seu nome científico significa: de Cairina = do Cairo, originário desta cidade, capital do Egito; e de moschatus, musky = almiscarado, almíscar. (pt) |
| rdfs:label | بطة موسكوفية (ar) Ànec mut (ca) Muscovy duck (en) Pižmovka velká (cs) Moschusente (de) Moska anaso (eo) Cairina moschata (es) Ahate musketadun (eu) Musclacha (ga) Canard musqué (fr) Itik serati (in) Cairina moschata (it) ノバリケン (ja) 머스코비오리 (ko) Muskuseend (nl) Piżmówka (pl) Cairina moschata (pt) Мускусная утка (ru) 疣鼻棲鴨 (zh) Myskand (sv) Мускусна качка (uk) |
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