Naga Viper pepper (original) (raw)
The Naga Viper pepper is a hot chili pepper. In 2011, it was recorded as the "World's Hottest Chili" by the Guinness World Records with a rating of 1,382,118 Scoville heat units (SHU), but was surpassed in SHU by the current world record holder, the Carolina Reaper, in 2017.
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| dbo:abstract | The Naga Viper pepper is a hot chili pepper. In 2011, it was recorded as the "World's Hottest Chili" by the Guinness World Records with a rating of 1,382,118 Scoville heat units (SHU), but was surpassed in SHU by the current world record holder, the Carolina Reaper, in 2017. (en) El Naga Viper es un chile picante. En 2011 figuró en el libro Guinness de los récords como el chile más picante del mundo. Fue creado en Inglaterra cruzando algunos de los chiles más picantes del mundo. Este chile, al igual que todos los que contienen una gran cantidad de capsaicina, puede causar quemaduras en las vías respiratorias e incluso la muerte. (es) Le Naga Viper est un piment hybride créé au Royaume-Uni par un cultivateur de piment anglais, Gerald Fowler de la Chilli Pepper Company, en croisant deux des plus forts piments du monde, le Naga Jolokia et l’. Le 3 décembre 2010, le piment Naga Viper a été certifié comme étant le piment le plus fort du monde par Warwick HRI et il est alors enregistré dans le Livre Guinness des records. Sur l’échelle de Scoville, le Naga Viper atteint 1 359 000 unités de Scoville, soit 300 000 unités de plus que le précédent record, détenu par le piment Naga Jolokia. Ce qui veut dire qu’il faut diluer ce piment dans 1 359 000 fois son volume d’eau sucrée pour ne plus ressentir son goût piquant. Il convient de noter qu’une équipe du programme de la BBC Gardeners World a estimé la force du piment Naga Dorset à 1,6 million unités de Scoville. Ce niveau a été testé par Warwick HRI. Cependant, ce record n’a pas été validé pour le moment[Quand ?]. Mais le record officiel est détenu depuis 2017 par le Pepper X. Le fabricant explique au Daily Mail que son piment donne une sensation de « douleur pure ». Les effets peuvent durer jusqu'à une heure. Durant ce laps de temps, « vous n’avez envie de parler à personne ni de faire quoi que ce soit ». Le Naga Viper est vendu en sauce par la Chili Pepper Company. (fr) Il peperoncino Naga Viper entrò nel Guinness dei primati come il peperoncino più piccante al mondo il 25 febbraio 2011 con un valore di Scoville di 1.382.118, battendo il precedente record del Chili Infinity.Il suo record è stato ulteriormente battuto dal Trinidad Moruga Scorpion. Il Naga Viper è stato creato in Inghilterra dall'agricoltore Gerald Fowler della Chilli Pepper Company con sede a in Cumbria.È un ibrido instabile di Naga Morich, Bhut Jolokia e Trinidad Scorpion.A causa della sua natura ibrida non può generare altri frutti.La società sta lavorando per stabilizzarne la varietà. (it) Naga Viper — один из наиболее жгучих сортов красного перца. В 2011 году он был назван Книгой рекордов Гиннесса как «Самый жгучий перец-чили в мире» с рейтингом жгучести 1 382 118 единиц по шкале Сковилла (англ. Sciville Heat Units, SHU), но был превзойдён по жгучести несколькими другими перцами, такими как Pepper X в 2017 году. (ru) 娜迦毒蛇辣椒（Naga Viper pepper、Naga Viper chili pepper）是截至2011年2月為止全球最辣的辣椒，其史高維爾指標高達1,382,118，比上一個紀錄保持者還要辣多30%。比較之下，墨西哥辣椒的辣度只為2500至8000個SHU。该辣椒由英國農夫Gerald Fowler培育。 (zh) |
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