Pierre Celis (original) (raw)
بيير سيليس هو بلجيكي، ولد في 21 مارس 1925 في Hoegaarden في بلجيكا، وتوفي في 9 أبريل 2011 في في بلجيكا.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Pierre Celis és un cerveser belga. És considerat com un dels pioners del moviment de la cervesa artesana. És conegut per a la seva contribució a la revifa de la witbier de Hoegaarden, una cervesa de blat i típic estil de cervesa belga extingit el 1955 quan Tomsin, la darrera cerveseria va tancar. Pierre Celis era un lleter a Hoegaarden. De jove, va ajudar a la fàbrica de cervesa del seu veí Tomsin i apren l'ofici. La cervesaria Tomsin tanca el 1957 i amb el, el darrere fabricant de witbier, víctima de la massificació, industrialització i estandardització. Enyorant el gust perdut Pierre Celis comença experimentant al mig dels anys 1960 a tornar a fabricar la cervesa de Tomsin a la seva cuina. Va tenir èxit i a poc a poc la cuina es tornava massa petita i va comprar i revifar una cerveseria tancada. Amb l'èxit que tenia, va comprar la llimonaderia tancada Hougardia, que tenia una bona font d'aigua mineral. En comprar les instal·lacions de la cervesaria tancada «De Sleutel» de , va poder transformar Hougardia en cerveseria i augmentar la producció per respondre a la demanda creixent. El 1985, la seva empresa ja ocupava 38 persones. El 7 d'octubre de 1985, un incendi va destruir quasi la totalitat de la fàbrica de cervesa. Per un problema d'assegurança insuficient, no hauria pogut reconstruir-la. Va cercar ajuda a la multinacional de la cervesa . (ca) بيير سيليس هو بلجيكي، ولد في 21 مارس 1925 في Hoegaarden في بلجيكا، وتوفي في 9 أبريل 2011 في في بلجيكا. (ar) Pierre Celis (French pronunciation: [pjɛʁ selis], 21 March 1925 – 9 April 2011) was a Belgian brewer who opened his first brewery in 1966 to revive the wit beer style in his hometown of Hoegaarden. (en) ピエール・セリス（Pierre Celis、1925年3月21日 - 2011年4月9日）は、ホワイトビールを復活させ、その後もビール醸造に貢献したベルギーの人物。 (ja) Pierre Celis (Hoegaarden, 21 maart 1925 - Tienen, 9 april 2011) was een Vlaamse bierbrouwer. In 1966 stichtte hij in zijn geboortedorp de brouwerij De Kluis, en produceerde onder meer het witbier van Hoegaarden. Celis was melkman van beroep maar had de brouwersstiel geleerd bij zijn buurman , de laatste ambachtelijke brouwer uit Hoegaarden. In 1965, enkele jaren nadat Tomsin sloot, begon Celis op zijn hooizolder met een testbrouwsel. In 1966 stichtte hij de brouwerij De Kluis. Jaar na jaar groeide de productie, mede dankzij de ruggensteun van de burgemeester van het dorp, Frans Huon. In de jaren tachtig investeerde Celis in de aankoop van Hougardia, een oude limonadefabriek en vormde deze om tot brouwerij. In 1985 werd deze vestiging vernietigd door een brand. Dit ongeluk was de aanleiding voor de overname van de brouwerij door Interbrew, het huidige InBev. Na de overname door Interbrew week Pierre Celis tijdelijk uit naar de Verenigde Staten, waar hij in 1991 in Austin, Texas een nieuwe brouwerij begon, Celis brewery. Daar commercialiseerde hij onder andere de Celis White, die ook op de Belgische markt werd verdeeld. Na enige jaren was hij om gezondheidsredenen genoopt ook deze brouwerij aan een groot concern te verkopen, Miller. De tot dan toe stijgende omzetcijfers veranderden onmiddellijk van richting. Het ging van kwaad naar erger en uiteindelijk sloot Miller de brouwerij. Celis keerde hierna terug naar België. Hier liet hij bij een andere brouwerij het Grottenbier brouwen, een bier dat rijpt in de grotten van Kanne. Op 17 december 2005 werd hij ereburger van Hoegaarden. In maart 2006 kondigde hij aan terug te zullen keren naar Texas om daar in het stadje Blanco de brouwerij Real Ale Brewing Company van een vriend verder uit te bouwen, maar die plannen werden niet gerealiseerd. Intussen verergerden de gezondheidsproblemen. Hij overleed te Tienen in 2011. In juni 2012 kreeg zijn dochter Christine Celis de merknaam Celis brewery terug in handen en nog datzelfde jaar wilde ze in Austin weer Celis White brouwen volgens het originele recept. Het duurde tot april 2017 vooraleer het eerste Celisbier in Austin gebrouwen werd. (nl) Pierre Celis (ur. 21 marca 1925 w Hoegaarden, zm. 9 kwietnia 2011 w Tienen) – belgijski piwowar, który w swojej rodzinnej miejscowości Hoegaarden wskrzesił w 1966 r. zapomniany wówczas styl belgijskiego piwa pszenicznego witbier. Pracował na gospodarstwie swojego ojca oraz dorywczo w sąsiednim browarze Louisa Tomsina, który warzył regionalny specjał piwo witbier. Popyt na witbiera jednak sukcesywnie malał i wkrótce browar Tomsina był jedynym w Belgii, który warzył to piwo. Jednak i on został zamknięty w roku 1955. 10 lat później Celis pracujący wówczas jako mleczarz postanowił wykorzystać tradycyjne receptury i ponownie warzyć witbiera. Za pieniądze pożyczone od ojca Celis otworzył Brouwerij Celis (Browar Celis) i 19 marca 1966 r. uwarzył swojego pierwszego witbiera. Browar rozwijał się na tyle dobrze, że w 1980 r. Celis przeniósł produkcję piwa do nowych budynków zakładając jednocześnie Brouwerij de Kluis. W 1985 r. browar ten spłonął, a Celis, który nie ubezpieczył budynków zmuszony był dwa lata później sprzedać swoje przedsiębiorstwo. Kupiła je grupa piwowarska Interbrew (obecnie InBev), która odbudowała browar pod nazwą Browar Hoegaarden. Celis natomiast wyemigrował do USA i tam założył Celis Brewery (Browar Celis). (pl) 皮耶·塞利斯（法語：Pierre Celis，法语发音：[pjɛʁ selis]，1925年5月21日－2011年4月9日）為比利時釀酒師與比利时白啤酒（Witbier）復興者。塞利斯於1966年在家鄉胡哈尔登創辦其第一個酒廠，挽回了比利時白啤酒銷聲匿跡的命運。 (zh) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Pierre_celis.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageExternalLink | http://www.gva.be/nieuws/geldzaken/guid/a8fe7ca4-565f-486d-bfe8-f1b421d96511.aspx |
| dbo:wikiPageID | 13024799 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 4269 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1121664665 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Hoegaarden dbc:1925_births dbc:2011_deaths dbc:Belgian_brewers dbr:Anheuser-Busch_InBev dbc:People_from_Hoegaarden dbr:Austin,_Texas dbr:Heusden-Zolder dbr:Hoegaarden_Brewery dbr:Interbrew dbr:Celis_(beer) dbr:Wit_beer dbr:File:Pierre_celis.jpg dbr:Louis_Tomsin |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:IPA-fr dbt:Portal dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Beer-stub |
| dcterms:subject | dbc:1925_births dbc:2011_deaths dbc:Belgian_brewers dbc:People_from_Hoegaarden |
| gold:hypernym | dbr:Brewer |
| rdf:type | dbo:Person |
| rdfs:comment | بيير سيليس هو بلجيكي، ولد في 21 مارس 1925 في Hoegaarden في بلجيكا، وتوفي في 9 أبريل 2011 في في بلجيكا. (ar) Pierre Celis (French pronunciation: [pjɛʁ selis], 21 March 1925 – 9 April 2011) was a Belgian brewer who opened his first brewery in 1966 to revive the wit beer style in his hometown of Hoegaarden. (en) ピエール・セリス（Pierre Celis、1925年3月21日 - 2011年4月9日）は、ホワイトビールを復活させ、その後もビール醸造に貢献したベルギーの人物。 (ja) 皮耶·塞利斯（法語：Pierre Celis，法语发音：[pjɛʁ selis]，1925年5月21日－2011年4月9日）為比利時釀酒師與比利时白啤酒（Witbier）復興者。塞利斯於1966年在家鄉胡哈尔登創辦其第一個酒廠，挽回了比利時白啤酒銷聲匿跡的命運。 (zh) Pierre Celis és un cerveser belga. És considerat com un dels pioners del moviment de la cervesa artesana. És conegut per a la seva contribució a la revifa de la witbier de Hoegaarden, una cervesa de blat i típic estil de cervesa belga extingit el 1955 quan Tomsin, la darrera cerveseria va tancar. (ca) Pierre Celis (ur. 21 marca 1925 w Hoegaarden, zm. 9 kwietnia 2011 w Tienen) – belgijski piwowar, który w swojej rodzinnej miejscowości Hoegaarden wskrzesił w 1966 r. zapomniany wówczas styl belgijskiego piwa pszenicznego witbier. (pl) Pierre Celis (Hoegaarden, 21 maart 1925 - Tienen, 9 april 2011) was een Vlaamse bierbrouwer. In 1966 stichtte hij in zijn geboortedorp de brouwerij De Kluis, en produceerde onder meer het witbier van Hoegaarden. Celis was melkman van beroep maar had de brouwersstiel geleerd bij zijn buurman , de laatste ambachtelijke brouwer uit Hoegaarden. In 1965, enkele jaren nadat Tomsin sloot, begon Celis op zijn hooizolder met een testbrouwsel. In 1966 stichtte hij de brouwerij De Kluis. Jaar na jaar groeide de productie, mede dankzij de ruggensteun van de burgemeester van het dorp, Frans Huon. (nl) |
| rdfs:label | بيير سيليس (ar) Pierre Celis (ca) ピエール・セリス (ja) Pierre Celis (pl) Pierre Celis (en) Pierre Celis (nl) 皮耶·塞利斯 (zh) |
| owl:sameAs | freebase:Pierre Celis yago-res:Pierre Celis wikidata:Pierre Celis dbpedia-ar:Pierre Celis dbpedia-bg:Pierre Celis dbpedia-ca:Pierre Celis dbpedia-ja:Pierre Celis dbpedia-nl:Pierre Celis dbpedia-pl:Pierre Celis dbpedia-zh:Pierre Celis https://global.dbpedia.org/id/2Axtt |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Pierre_Celis?oldid=1121664665&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Pierre_celis.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Pierre_Celis |
| is dbo:foundedBy of | dbr:Celis_White |
| is dbo:wikiPageDisambiguates of | dbr:Celis |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Beer_in_Belgium dbr:Beer_in_the_United_States dbr:1925_in_Belgium dbr:Hoegaarden dbr:Deaths_in_April_2011 dbr:St._Bernardus_Brewery dbr:Celis_White dbr:Wheat_beer dbr:Hoegaarden_Brewery dbr:Michigan_Brewing_Company dbr:Celis |
| is dbp:founder of | dbr:Celis_White |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Pierre_Celis |
