Piper auritum (original) (raw)
Der Mexikanische Blattpfeffer (Piper auritum), auch Makulan (Maya-Sprache) oder Ohrenpfeffer, ist eine Pflanze aus der Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae) mit großen, wohlriechenden Blättern.
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| dbo:abstract | Der Mexikanische Blattpfeffer (Piper auritum), auch Makulan (Maya-Sprache) oder Ohrenpfeffer, ist eine Pflanze aus der Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae) mit großen, wohlriechenden Blättern. (de) Piper auritum, la hoja santa, también conocida como acuyo o jaco entre otros nombres, es una planta aromática de la familia Piperaceae que crece en la Mesoamérica tropical. Las hojas de la planta se utilizan como condimento y tiene una presencia importante en varias gastronomías regionales de México. Habita en bosques húmedos o en sitios perturbados derivados de estos, desde el nivel del mar hasta los 2000 msnm. (es) Le Poivre mexicain (Piper auritum, synonyme Piper sanctum) est une espèce de la famille des Piperaceae. Cette plante aromatique originaire de Mésoamérique tropicale a pour nom espagnol hoja santa qui signifie « feuille sacrée ». On l'appelle aussi « feuille de Sainte Marie » car une légende mexicaine dit que la Vierge Marie changea la couche de l'enfant Jésus sur un buisson de cette plante, d'où son nom. Elle est connue comme yerba santa, hierba santa, Mexican pepperleaf, root beer plant, et sacred pepper. (fr) Piper auritum is an aromatic culinary herb in the pepper family Piperaceae, which grows in tropical Central America. Common names include hoja santa (Spanish for "sacred leaf"), yerba santa, hierba santa, Mexican pepperleaf, acuyo, tlanepa, anisillo, root beer plant, Vera Cruz pepper and sacred pepper. (en) Piper auritum Kunth – gatunek rośliny z rodziny pieprzowatych (Piperaceae C. Agardh). Występuje naturalnie w strefie tropikalnej Ameryki. (pl) Piper auritum är en pepparväxtart som beskrevs av Carl Sigismund Kunth. Piper auritum ingår i släktet Piper och familjen pepparväxter. Inga underarter finns listade i Catalogue of Life. (sv) |
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