Sommelier (original) (raw)
Sommelier nebo též someliér je gastronomický odborník, specialista na víno, ostatní nápoje a na kombinace pokrmů, nápojů. Není avšak vůbec výjimkou, vztahuje-li se tento termín v německy, či francouzsky hovořících krajinách i na odborníka na chleba.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | El sommelier (del llatí sumiller:praefectus quidam in domo regiae ) és l'expert en vins que suggereix a la clientela dels grans restaurants el vi apropiat per a l'ocasió. Tradicionalment a Europa un sommelier que ha estat certificat professionalment s'identifica perquè porta sobre el seu pit una petita tassa de plata penjada, el o tastevin . A Amèrica del Nord, se'l coneix com a sommelier o wine steward i poques vegades porta el tastavins. A diferència d'un enòleg, la funció del sommelier és la d'analitzar els vins des de la perspectiva del consumidor, d'una manera objectiva, sense cap lligam amb el productor. (ca) Sommelier nebo též someliér je gastronomický odborník, specialista na víno, ostatní nápoje a na kombinace pokrmů, nápojů. Není avšak vůbec výjimkou, vztahuje-li se tento termín v německy, či francouzsky hovořících krajinách i na odborníka na chleba. (cs) Vinisto, kelisto, aŭ vinkelnero (en la franca originala sommelier do tiel proponita esperantigo someliero) laboras aŭ en (ofte nur luksa) restoracio kaj konsilas al la gastoj aŭ direktantoj pri la vinofertoj de la restoracio aŭ li/ŝi estas konsilisto en vinkomercado. En la restoracio, li/ŝi proponas al la gastoj konvenajn vinojn al iliaj manĝaĵoj. La vinisto respondecas pri vinsortimento, ties rezervado, aĉetado kaj decidas, kiam kiu vino estas vendebla, laŭ matureco de la vino. (eo) Ein Sommelier [sɔməlje] (französisch, weibliche Form: Sommelière), auch Weinkellner, arbeitet entweder in einem Restaurant und berät die Gäste und den Inhaber über das Weinangebot des Hauses oder er ist beratend im Weinhandel tätig. Im Restaurant empfiehlt er den Gästen passende Weine zu ihren Speisen. Er ist auch verantwortlich für den Aufbau, die Bestellung, Lagerung und den Lagerbestand des Weinsortimentes und entscheidet, wann welcher Wein nach der Reifung verkauft werden kann. In Restaurants mit einem umfangreichen und hochwertigen Weinkeller trägt der Sommelier die Verantwortung für einen hohen Bestandswert der gelagerten Weine. Commis Sommelier ist eine Bezeichnung für junge Restaurantmitarbeiter, die sich verstärkt der Weinempfehlung im Restaurant widmen. In den USA ist die Bezeichnung Master-Sommelier gängig. (de) Un sommelier o sumiller (término consignado en el diccionario de la Real Academia Española, procedente del francés sommelier) es la persona encargada del servicio de vinos y licores en la restauración. Habitualmente llevan como colgante el catavinos o taste-vin, que es una copa plateada. (es) Un sommelier, ou une sommelière au féminin, est une personne responsable des vins et des boissons alcoolisées dans la restauration. (fr) A sommelier (/ˈsɒməljeɪ/ or /sʌməlˈjeɪ/ or /sɒˈmɛlijeɪ/; French pronunciation: [sɔməlje]), or wine steward, is a trained and knowledgeable wine professional, normally working in fine restaurants, who specializes in all aspects of wine service as well as wine and food pairing. The role of the wine steward in fine dining today is much more specialized and informed than that of a "wine waiter". Sommeliers Australia states that the role is strategically on par with that of the chef de cuisine. (en) ソムリエ（仏: sommelier、女性単数形：sommelière）は、レストランで客の要望に応えてワインを選ぶ手助けをする、ワイン専門の給仕人とされてきた。ソムリエの定義とは、アルコール飲料を提供する飲食サービス業従事者（飲食サービス、ワイン・酒類・飲料仕入れ、管理、輸出入、流通、販売、教育機関、酒類製造も含む）となる。 フランス、イタリアではソムリエの国家資格が存在しているが、日本には国家資格はない。しかし、民間資格の日本ソムリエ協会（JSA）が認定する「ソムリエ / ソムリエ・エクセレンス / マスターソムリエ」、全日本ソムリエ連盟 (ANSA) が認定する「ソムリエ / ワインコーディネーター / プロフェッショナルソムリエ」の資格がある。 (ja) 소믈리에는 레스토랑 등에서 협의적 의미로는 주로 포도주만을, 광의적 의미에서는 각종 주류에 관한 서비스를 전문적으로 하는 사람을 말한다. "소믈리에 업무의 핵심은 소비자의 요구와 기대에 맞춰 와인을 제안하는 일이지만 그의 행동반경은 레스토랑에 한정되지 않는다. (ko) Il sommelier, in italiano desueto somigliere, è la figura qualificata per la presentazione e il servizio del vino. (it) Sommelier (ook wijnkelner of wijnober) is de functie in een restaurant van iemand die zich gespecialiseerd heeft in wijn en wijn-spijscombinaties. Toch heeft de oorsprong van het woord niet met wijn te maken. In oud-Frans is een sommier namelijk een zware balk waarop een constructie rust. Het komt uit het Latijn: een sagmarius/saumarius is een lastpaard. De verantwoordelijke persoon voor deze dieren en hun lading was de sagmatarius. In oud Frans heet zo’n man een sometier en in het oud Provençaals een saumalier. Later werd het de persoon die in grote (vaak adellijke) huizen in de huishouding verantwoordelijk was voor het linnen, het servies en de kelder, waar ook de wijnen lagen. Vandaar dat op het insigne van een sommelier in een restaurant vaak sleutels afgebeeld staan. Zoals de sommelier zich vooral vaak richt op wijn en wijn-spijscombinaties, is er de zytholoog die dit specialisme met bier en bier-spijscombinaties doet. (nl) Сомелье́ (фр. sommelier, [sɔməlje]), или виноче́рпий (устар., не используется) — работник ресторана, который сервирует вино и другие алкогольные напитки, и помогает гостям в их выборе. В соответствии с приказом Министерства труда и социальной защиты РФ от 7 мая 2015 г. N 283н официально установленная профессия, для которой существует профессиональное образование и список трудовых функций, включающий в себя оказание услуг по обслуживанию гостей ресторанов вином и прочими напитками, организацию работы винного погреба, управление деятельностью сотрудников службы сомелье и некоторые другие функции. (ru) Sommelier – wyspecjalizowany kelner zajmujący się serwowaniem win w restauracji. Zwykle do jego zadań należy także komunikacja z gośćmi restauracji, doradztwo w zakresie walorów sensorycznych wina czy . Może być odpowiedzialny za zamawianie tego trunku i układanie karty win. Czasami sommelier zajmuje się także innymi niż wina napojami alkoholowymi, a swoją działalność może prowadzić również poza restauracją, np. w sklepie z winem. (pl) O sommelier (português brasileiro) ou escanção (português europeu) é o profissional responsável por cuidar da carta de bebidas de restaurantes, bares, importadoras e lojas especializadas. A profissão é principalmente conhecida por cuidar dos vinhos de restaurantes, no qual o sommelier de vinhos é bastante requisitado para trabalhar em restaurantes renomados do mercado. Porém a profissão evoluiu com o tempo e hoje também existe o profissional sommelier de saquê, sommelier de cachaça, sommelier de cerveja e até mesmo água. Em cada um dos casos, o profissional é o responsável pela escolha, compra, recebimento, guarda e até prova das bebidas antes que sejam servidas ao cliente. (pt) Сомельє́ (фр. sommelier [sɔməlje]) — працівник ресторану і подібних закладів, відповідальний за придбання, зберігання вин і надання рекомендацій щодо вибору вина та інших алкогольних напоїв для клієнтів. (uk) Sommelier [sɔmɛl'jeː] (femininform: sommelière) är beteckning för en person med särskild utbildning och kunskap om viner. Ordet sommelier är ett lån från franska språket. Sommelierer arbetar ofta på finare restauranger där de kan ges ansvar för hantering av vin, inkluderande uppgiften att hitta lämpliga viner för de rätter som serveras. Sommelierer arbetar, förutom på restauranger, även med inköp och marknadsföring av viner. Internationellt är sommeliererna organiserade i Association de la Sommellerie Internationale, ASI. Organisationen anordnar världsmästerskap i sommelierie, vilket är en prestigefylld tävling som år 2007 vanns av svensken Andreas Larsson och år 2016 av svensken Arvid Rosengren. I Sverige är yrkeskåren organiserad i Svenska Sommelierföreningen som även anordnar de svenska mästerskapen. (sv) 侍酒師（英語：Wine steward, 法語：Sommelière）是於高級餐廳或酒店中服務的一類人群，主要的工作是酒與餐點的搭配、酒的採購、貯藏和看管酒窖。他們也負責酒單的安排、酒的遞送、服務、訓練餐廳的其他服務人員。 侍酒师一般和餐廳的烹飪團隊一同工作，搭配最適合各式不同餐點及其特性的酒。一位專業的侍酒師在餐廳樓面工作並直接与餐廳的老闆联系。侍酒師根據顧客偏愛的食物和預算來搭配餐點與酒。他們受過專業的訓練，擁有酒類知識，專精於酒類服務。 現代資訊發達之下，瞭解酒類知識已不是侍酒師的專利，所以侍酒師必需包含更多方面的服務如：葡萄酒、啤酒、烈酒、軟性飲料、礦泉水和菸品。有些餐廳會僱請專事服務水、威士忌、雪茄、清酒的侍酒師，有些可能也會調配簡單的咖啡和非酒精性飲料。 (zh) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Sommelier_F.I.S.A.R..jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 585371 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 14285 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1093039602 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbc:Guilds_in_the_United_States dbr:Beer_sommelier dbr:Wine_and_Spirit_Trade_Association dbc:Food_services_occupations dbr:List_of_wine_personalities dbr:Patron dbr:Vintner dbr:Confrérie_des_Chevaliers_du_Tastevin dbr:Court_of_Master_Sommeliers dbc:Sommeliers dbr:Sake dbr:Coffee dbr:French_language dbr:Los_Angeles dbr:Colorado_Department_of_Higher_Education dbr:Pack_animal dbr:Wine_and_food_matching dbr:Haute_cuisine dbr:Late_Latin dbr:ANSI dbr:France dbr:Paris dbr:Graduate_school dbr:Restaurant dbr:Italian_Sommelier_Association dbr:Chef_de_cuisine dbc:Bartending dbr:Wine dbr:Association_de_la_Sommellerie_Internationale dbr:Middle_French dbr:Milk dbr:Oenology dbr:Master_of_Wine dbr:Waiter dbr:Water dbr:Wine_&_Spirit_Education_Trust dbr:Distilled_beverage dbr:Wine_accessory dbr:Worshipful_Company_of_Vintners dbr:Old_Provençal dbr:Masters_of_Wine dbr:Wine_and_food_pairing dbr:File:Sommelier_F.I.S.A.R..jpg dbr:File:Tastevin.jpg dbr:File:Sommelier_Knife2.jpg |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Bartend dbt:Abbr dbt:Authority_control dbt:Citation_needed dbt:Commons_category-inline dbt:IPA-fr dbt:IPAc-en dbt:Portal dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Wiktionary-inline dbt:Wines dbt:Restaurant_workers |
| dcterms:subject | dbc:Guilds_in_the_United_States dbc:Food_services_occupations dbc:Sommeliers dbc:Bartending |
| rdf:type | owl:Thing dbo:PersonFunction |
| rdfs:comment | Sommelier nebo též someliér je gastronomický odborník, specialista na víno, ostatní nápoje a na kombinace pokrmů, nápojů. Není avšak vůbec výjimkou, vztahuje-li se tento termín v německy, či francouzsky hovořících krajinách i na odborníka na chleba. (cs) Vinisto, kelisto, aŭ vinkelnero (en la franca originala sommelier do tiel proponita esperantigo someliero) laboras aŭ en (ofte nur luksa) restoracio kaj konsilas al la gastoj aŭ direktantoj pri la vinofertoj de la restoracio aŭ li/ŝi estas konsilisto en vinkomercado. En la restoracio, li/ŝi proponas al la gastoj konvenajn vinojn al iliaj manĝaĵoj. La vinisto respondecas pri vinsortimento, ties rezervado, aĉetado kaj decidas, kiam kiu vino estas vendebla, laŭ matureco de la vino. (eo) Un sommelier o sumiller (término consignado en el diccionario de la Real Academia Española, procedente del francés sommelier) es la persona encargada del servicio de vinos y licores en la restauración. Habitualmente llevan como colgante el catavinos o taste-vin, que es una copa plateada. (es) Un sommelier, ou une sommelière au féminin, est une personne responsable des vins et des boissons alcoolisées dans la restauration. (fr) A sommelier (/ˈsɒməljeɪ/ or /sʌməlˈjeɪ/ or /sɒˈmɛlijeɪ/; French pronunciation: [sɔməlje]), or wine steward, is a trained and knowledgeable wine professional, normally working in fine restaurants, who specializes in all aspects of wine service as well as wine and food pairing. The role of the wine steward in fine dining today is much more specialized and informed than that of a "wine waiter". Sommeliers Australia states that the role is strategically on par with that of the chef de cuisine. (en) ソムリエ（仏: sommelier、女性単数形：sommelière）は、レストランで客の要望に応えてワインを選ぶ手助けをする、ワイン専門の給仕人とされてきた。ソムリエの定義とは、アルコール飲料を提供する飲食サービス業従事者（飲食サービス、ワイン・酒類・飲料仕入れ、管理、輸出入、流通、販売、教育機関、酒類製造も含む）となる。 フランス、イタリアではソムリエの国家資格が存在しているが、日本には国家資格はない。しかし、民間資格の日本ソムリエ協会（JSA）が認定する「ソムリエ / ソムリエ・エクセレンス / マスターソムリエ」、全日本ソムリエ連盟 (ANSA) が認定する「ソムリエ / ワインコーディネーター / プロフェッショナルソムリエ」の資格がある。 (ja) 소믈리에는 레스토랑 등에서 협의적 의미로는 주로 포도주만을, 광의적 의미에서는 각종 주류에 관한 서비스를 전문적으로 하는 사람을 말한다. "소믈리에 업무의 핵심은 소비자의 요구와 기대에 맞춰 와인을 제안하는 일이지만 그의 행동반경은 레스토랑에 한정되지 않는다. (ko) Il sommelier, in italiano desueto somigliere, è la figura qualificata per la presentazione e il servizio del vino. (it) Сомелье́ (фр. sommelier, [sɔməlje]), или виноче́рпий (устар., не используется) — работник ресторана, который сервирует вино и другие алкогольные напитки, и помогает гостям в их выборе. В соответствии с приказом Министерства труда и социальной защиты РФ от 7 мая 2015 г. N 283н официально установленная профессия, для которой существует профессиональное образование и список трудовых функций, включающий в себя оказание услуг по обслуживанию гостей ресторанов вином и прочими напитками, организацию работы винного погреба, управление деятельностью сотрудников службы сомелье и некоторые другие функции. (ru) Sommelier – wyspecjalizowany kelner zajmujący się serwowaniem win w restauracji. Zwykle do jego zadań należy także komunikacja z gośćmi restauracji, doradztwo w zakresie walorów sensorycznych wina czy . Może być odpowiedzialny za zamawianie tego trunku i układanie karty win. Czasami sommelier zajmuje się także innymi niż wina napojami alkoholowymi, a swoją działalność może prowadzić również poza restauracją, np. w sklepie z winem. (pl) O sommelier (português brasileiro) ou escanção (português europeu) é o profissional responsável por cuidar da carta de bebidas de restaurantes, bares, importadoras e lojas especializadas. A profissão é principalmente conhecida por cuidar dos vinhos de restaurantes, no qual o sommelier de vinhos é bastante requisitado para trabalhar em restaurantes renomados do mercado. Porém a profissão evoluiu com o tempo e hoje também existe o profissional sommelier de saquê, sommelier de cachaça, sommelier de cerveja e até mesmo água. Em cada um dos casos, o profissional é o responsável pela escolha, compra, recebimento, guarda e até prova das bebidas antes que sejam servidas ao cliente. (pt) Сомельє́ (фр. sommelier [sɔməlje]) — працівник ресторану і подібних закладів, відповідальний за придбання, зберігання вин і надання рекомендацій щодо вибору вина та інших алкогольних напоїв для клієнтів. (uk) 侍酒師（英語：Wine steward, 法語：Sommelière）是於高級餐廳或酒店中服務的一類人群，主要的工作是酒與餐點的搭配、酒的採購、貯藏和看管酒窖。他們也負責酒單的安排、酒的遞送、服務、訓練餐廳的其他服務人員。 侍酒师一般和餐廳的烹飪團隊一同工作，搭配最適合各式不同餐點及其特性的酒。一位專業的侍酒師在餐廳樓面工作並直接与餐廳的老闆联系。侍酒師根據顧客偏愛的食物和預算來搭配餐點與酒。他們受過專業的訓練，擁有酒類知識，專精於酒類服務。 現代資訊發達之下，瞭解酒類知識已不是侍酒師的專利，所以侍酒師必需包含更多方面的服務如：葡萄酒、啤酒、烈酒、軟性飲料、礦泉水和菸品。有些餐廳會僱請專事服務水、威士忌、雪茄、清酒的侍酒師，有些可能也會調配簡單的咖啡和非酒精性飲料。 (zh) El sommelier (del llatí sumiller:praefectus quidam in domo regiae ) és l'expert en vins que suggereix a la clientela dels grans restaurants el vi apropiat per a l'ocasió. Tradicionalment a Europa un sommelier que ha estat certificat professionalment s'identifica perquè porta sobre el seu pit una petita tassa de plata penjada, el o tastevin . A Amèrica del Nord, se'l coneix com a sommelier o wine steward i poques vegades porta el tastavins. (ca) Ein Sommelier [sɔməlje] (französisch, weibliche Form: Sommelière), auch Weinkellner, arbeitet entweder in einem Restaurant und berät die Gäste und den Inhaber über das Weinangebot des Hauses oder er ist beratend im Weinhandel tätig. Im Restaurant empfiehlt er den Gästen passende Weine zu ihren Speisen. Er ist auch verantwortlich für den Aufbau, die Bestellung, Lagerung und den Lagerbestand des Weinsortimentes und entscheidet, wann welcher Wein nach der Reifung verkauft werden kann. In Restaurants mit einem umfangreichen und hochwertigen Weinkeller trägt der Sommelier die Verantwortung für einen hohen Bestandswert der gelagerten Weine. (de) Sommelier (ook wijnkelner of wijnober) is de functie in een restaurant van iemand die zich gespecialiseerd heeft in wijn en wijn-spijscombinaties. Toch heeft de oorsprong van het woord niet met wijn te maken. In oud-Frans is een sommier namelijk een zware balk waarop een constructie rust. Het komt uit het Latijn: een sagmarius/saumarius is een lastpaard. De verantwoordelijke persoon voor deze dieren en hun lading was de sagmatarius. In oud Frans heet zo’n man een sometier en in het oud Provençaals een saumalier. Later werd het de persoon die in grote (vaak adellijke) huizen in de huishouding verantwoordelijk was voor het linnen, het servies en de kelder, waar ook de wijnen lagen. Vandaar dat op het insigne van een sommelier in een restaurant vaak sleutels afgebeeld staan. (nl) Sommelier [sɔmɛl'jeː] (femininform: sommelière) är beteckning för en person med särskild utbildning och kunskap om viner. Ordet sommelier är ett lån från franska språket. Sommelierer arbetar ofta på finare restauranger där de kan ges ansvar för hantering av vin, inkluderande uppgiften att hitta lämpliga viner för de rätter som serveras. Sommelierer arbetar, förutom på restauranger, även med inköp och marknadsföring av viner. (sv) |
| rdfs:label | Sommelier (ca) Sommelier (cs) Sommelier (de) Sommelier (en) Vinisto (eo) Sommelier (es) Sommelier (it) Sommelier (fr) 소믈리에 (ko) ソムリエ (ja) Sommelier (nl) Sommelier (pl) Sommelier (pt) Сомелье (ru) Sommelier (sv) 侍酒師 (zh) Сомельє (uk) |
| owl:sameAs | freebase:Sommelier http://d-nb.info/gnd/4725835-4 wikidata:Sommelier dbpedia-az:Sommelier dbpedia-bg:Sommelier dbpedia-ca:Sommelier dbpedia-cs:Sommelier http://cv.dbpedia.org/resource/Сомелье dbpedia-da:Sommelier dbpedia-de:Sommelier dbpedia-eo:Sommelier dbpedia-es:Sommelier dbpedia-et:Sommelier dbpedia-fi:Sommelier dbpedia-fr:Sommelier dbpedia-gl:Sommelier dbpedia-he:Sommelier dbpedia-hr:Sommelier dbpedia-hu:Sommelier dbpedia-it:Sommelier dbpedia-ja:Sommelier dbpedia-kk:Sommelier dbpedia-ko:Sommelier http://lt.dbpedia.org/resource/Someljė dbpedia-mk:Sommelier dbpedia-nl:Sommelier dbpedia-no:Sommelier dbpedia-pl:Sommelier dbpedia-pt:Sommelier dbpedia-ro:Sommelier dbpedia-ru:Sommelier dbpedia-sk:Sommelier dbpedia-sl:Sommelier dbpedia-sr:Sommelier dbpedia-sv:Sommelier dbpedia-tr:Sommelier dbpedia-uk:Sommelier dbpedia-zh:Sommelier https://global.dbpedia.org/id/qJdt |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Sommelier?oldid=1093039602&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Sommelier_F.I.S.A.R..jpg wiki-commons:Special:FilePath/Sommelier_Knife2.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Tastevin.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Sommelier |
| is dbo:education of | dbr:Juan_García_Postigo |
| is dbo:knownFor of | dbr:Peter_Neptune |
| is dbo:occupation of | dbr:Juan_García_Postigo dbr:Peter_Neptune dbr:Ritchie_Neville dbr:Matt_Skinner dbr:Giuseppe_Vaccarini dbr:Andre_Mack dbr:Andreas_Larsson_(sommelier) dbr:Lorenzo_Orsetti dbr:Alfred_Lennon dbr:Francesco_Bellissimo dbr:Marc_Almert |
| is dbo:wikiPageDisambiguates of | dbr:Somm |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:North_American_Sommelier_Association dbr:Somelier dbr:Somellier dbr:Sommelier's dbr:Sommelière dbr:Sommellier dbr:Sommeliere dbr:Sommeliers dbr:Wine_Butler dbr:Wine_steward |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Canard-Duchêne dbr:Case_Closed:_The_Fourteenth_Target dbr:Amir_Beg_Armani dbr:Beer_sommelier dbr:Belinda_Chang_(sommelier) dbr:Roland_Passot dbr:Royal_Rumble_(2021) dbr:Sasha_Banks dbr:NASA_(disambiguation) dbr:Niagara_College_Teaching_Winery dbr:North_American_Sommelier_Association dbr:Better_Call_Saul_(season_6) dbr:Beyond_the_Poseidon_Adventure dbr:Bianca_Bosker dbr:Bill_Plante dbr:Bill_Turnbull dbr:Bistro_Moulin dbr:Bon_Appétit_(film) dbr:De_Bokkepruik dbr:De_Librije dbr:De_Moerbei dbr:Andrea_Robinson_(sommelier) dbr:Anna_Sophia_Holmstedt dbr:Anne_of_Denmark_and_contrary_winds dbr:Anton_Boys dbr:Any_God_Will_Do dbr:Jonathan_Nossiter dbr:Juan_García_Postigo dbr:Judgment_of_Paris_(wine) dbr:Julia_Baird dbr:Julia_Lennon dbr:List_of_The_Smart_Woman_Survival_Guide_episodes dbr:List_of_Toriko_characters dbr:Little_River_Inn dbr:Peter_Neptune dbr:Peter_Stanley_Lyons dbr:Restaurant_Monarh dbr:Revival_Bar_and_Kitchen dbr:Ristorante_Paradiso dbr:Ritchie_Neville dbr:Cup-bearer dbr:Uncorked_(2020_film) dbr:Valpolicella dbr:Valuas_(restaurant) dbr:Velletri dbr:Vicente_Osorio_de_Moscoso,_13th_Count_of_Altamira dbr:Vikram_Vij dbr:Vinmonopolet dbr:Deaths_in_January_2019 dbr:Doreen_Colondres dbr:Doug_Frost_(wine) dbr:James_William_Webb-Jones dbr:Jamie_Drummond dbr:Light_Horse_Tavern dbr:List_of_people_educated_at_George_Watson's_College dbr:List_of_people_from_New_Haven,_Connecticut dbr:Prentice_Penny dbr:Colorado dbr:Court_of_Master_Sommeliers dbr:Masa's_Wine_Bar_&_Kitchen dbr:Matt_Skinner dbr:Sabine_Schmitz dbr:Sagamihara dbr:Salamander_Washington_DC_Hotel dbr:Wine_Campus dbr:Wine_list dbr:Christina_Machamer dbr:Christophe_(Amsterdam) dbr:Clément_Chevrier dbr:El_Celler_de_Can_Roca dbr:Frankie_Howerd dbr:Fun_and_Games_(Better_Call_Saul) dbr:Geneva,_New_York dbr:George_Watson's_College dbr:Georges_Blanc dbr:Giuseppe_Vaccarini dbr:Godiva's dbr:Bottle_Shock dbr:Brandon_Chrostowski dbr:Mondovino dbr:Monica_Galetti dbr:Moshik_Roth dbr:Mystery_Diners dbr:Connoisseur dbr:Corkscrew dbr:The_Menu_(2022_film) dbr:The_Pilot_(Friends) dbr:The_Restaurant_Marco_Pierre_White dbr:The_Square_(restaurant) dbr:Tom_Victor_Gausdal dbr:2018_United_States_House_of_Representatives_elections_in_New_York dbr:Andre_Mack dbr:Andreas_Larsson_(sommelier) dbr:Andy_Shernoff dbr:Annie_Féolde dbr:Antoni_Porowski dbr:Benoît_Allauzen dbr:Lidia_Bastianich dbr:Lorenzo_Orsetti dbr:Luis_Miguel dbr:Léa_Bidaut dbr:M._F._K._Fisher dbr:Magnus_Nilsson_(chef) dbr:Makiko_Kuno dbr:Stauffenberg dbr:Stephen_Asprinio dbr:Stephen_Satterfield dbr:Stuart_Pigott dbr:Fear_and_Loafing dbr:František_Lipka dbr:Hemant_Bhagwani dbr:Henne_Kirkeby_Kro dbr:Lertchai_Treetawatchaiwong dbr:Madeline_Triffon dbr:Steward dbr:Roussillon_(restaurant) dbr:Australian_Vintage dbr:Bangalore_Restaurant_Week dbr:Central_Restaurante dbr:Tokyo_7th_Sisters dbr:Top_Chef:_Miami dbr:Waiting_staff dbr:West_Hollywood,_California dbr:Wine_Enthusiast dbr:Heinz_Beck_(chef) dbr:Jerome_Bowie dbr:Joe_Muscaglione dbr:List_of_Chef!_characters dbr:Liviko dbr:Yu_Hui_Tseng dbr:A16_(restaurant) dbr:Aan_de_Poel dbr:Abbas_II_of_Persia dbr:Albion_River_Inn dbr:Alexis_Gauthier dbr:Alfred_Lennon dbr:Ana_Roš dbr:César_Ritz dbr:Down_to_Earth_with_Zac_Efron dbr:Drops_of_God dbr:Eater_(website) dbr:Aloysius_Parker dbr:Eric_Boschman dbr:Feed_the_Beast dbr:Francesco_Bellissimo dbr:André_Jullien dbr:André_de_Longjumeau dbr:Barista dbr:Nigel_Walley dbr:Noma_(restaurant) dbr:Nostrana_(restaurant) dbr:Check,_Please! dbr:Chee_Kong_Cheah dbr:Daniel_Johnnes dbr:Food_competition dbr:Gerard_Basset dbr:Glossary_of_French_words_and_expressions_in_English dbr:Glossary_of_wine_terms dbr:Isla_Ñ_Rum dbr:Josep_Roca_i_Fontané dbr:Juan_Antonio_Salvador_Carmona dbr:Patrick_Comiskey dbr:List_of_Iron_Chef_episodes dbr:Presto_(restaurant_technology_platform) dbr:Restaurant dbr:Terrence_Des_Pres dbr:Hans-Jörg_Unterrainer dbr:Hart_to_Heart dbr:Hibiscus_(restaurant) dbr:Italian_Sommelier_Association dbr:Jackson's_(restaurant) dbr:Jean-François_Piège dbr:Jean-Paul_Abadie dbr:Jean-Paul_Jeunet dbr:Jeff_Bourns dbr:TheFrenchCellar dbr:The_Amazing_Race:_China_Rush_1 dbr:Jim_Ignatowski dbr:Ashleigh_Shanti dbr:Charles_Blackstone dbr:Charlie_Palmer_Hotel dbr:Joan_Roca_i_Fontané dbr:Joey_Votto dbr:John_Heald dbr:Juyoung_Kang dbr:Kang_Ji-hwan dbr:Karalyn_Patterson dbr:Laurent_Petit dbr:Le_Papillon_(restaurant) dbr:Le_songe_d'une_nuit_d'été dbr:Billy_Reid_(fashion_designer) dbr:Biodynamic_wine dbr:Blind_wine_tasting dbr:TWG_Tea dbr:Mr._Wint_and_Mr._Kidd dbr:Wine dbr:Sabrage dbr:Disney's_Grand_Californian_Hotel_&_Spa dbr:Association_de_la_Sommellerie_Internationale dbr:Association_of_European_Sommeliers dbr:Audrey_Barcio dbr:Marc_Almert dbr:Mark_Rylance dbr:C_(restaurant) dbr:French_Poll_Tax_of_1695 dbr:Iggy's dbr:Oenology dbr:Oenophilia dbr:Oliver's_Twist dbr:Cannabis_in_California dbr:Reggie_(wrestler) dbr:Seasons_52 dbr:Sherlock:_Untold_Stories dbr:Christian_Vannequé dbr:Kitchens_of_the_Great_Midwest dbr:Master_of_Wine dbr:Meilleur_Ouvrier_de_France dbr:SGC_(wine) dbr:Somm dbr:Ned_Goodwin dbr:Gus_Fring dbr:Olga_Björkegren dbr:Gilles_Reingot dbr:Mallard_Cottage dbr:Wine_accessory dbr:Wine_Location_Specialist dbr:TLC:_Tables,_Ladders_&_Chairs_(2020) dbr:Mungo_Graham_of_Rathernis dbr:Vana_Tallinn dbr:Superior_Taste_Award dbr:Sake_Sommelier_of_the_Year dbr:Rajat_Parr dbr:Toques_et_Clochers dbr:Shinya_Tasaki dbr:The_SOMM_Journal dbr:Troisgros_family dbr:Wine_tasting dbr:Wine_and_food_pairing dbr:Somelier dbr:Somellier dbr:Sommelier's dbr:Sommelière dbr:Sommellier dbr:Sommeliere dbr:Sommeliers dbr:Wine_Butler dbr:Wine_steward |
| is dbp:education of | dbr:Juan_García_Postigo |
| is dbp:notableWorks of | dbr:Eric_Boschman |
| is dbp:occupation of | dbr:Andreas_Larsson_(sommelier) dbr:Marc_Almert |
| is gold:hypernym of | dbr:Andrea_Robinson_(sommelier) dbr:Jamie_Drummond dbr:Matt_Skinner dbr:Christian_Vanneque dbr:Giuseppe_Vaccarini dbr:Andre_Mack dbr:Andreas_Larsson_(sommelier) dbr:Benoît_Allauzen dbr:Paolo_Basso dbr:Alpana_Singh dbr:Eric_Boschman dbr:Daniel_Johnnes dbr:Josep_Roca_i_Fontané dbr:Rajat_Parr |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Sommelier |
