Tetsubin (original) (raw)
Tetsubin estas japana gisa teujo por prepari teon. Ekzistas ĉefe du tipoj, tiuj uzitaj por prepari la teon, kaj tiuj por varmegigi kaj transporti la akvon dum japana teceremonio. Tetsubin estas ofte ornamitaj per reliefaj desegnaĵoj kaj glazitaj de emajlo ene. Tiaj ecoj kaj ankaŭ la malgrandeco kaj foje nekutimaj formoj iĝis ilin interesaj kolektaĵoj. Tipa tetsubin povas enteni ĉirkaŭ duonan litron da akvo. Kutime oni vendas ĝin kun kribrilo kaj fera subaĵo kun simila reliefa desegnaĵo.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Tetsubin estas japana gisa teujo por prepari teon. Ekzistas ĉefe du tipoj, tiuj uzitaj por prepari la teon, kaj tiuj por varmegigi kaj transporti la akvon dum japana teceremonio. Tetsubin estas ofte ornamitaj per reliefaj desegnaĵoj kaj glazitaj de emajlo ene. Tiaj ecoj kaj ankaŭ la malgrandeco kaj foje nekutimaj formoj iĝis ilin interesaj kolektaĵoj. Tipa tetsubin povas enteni ĉirkaŭ duonan litron da akvo. Kutime oni vendas ĝin kun kribrilo kaj fera subaĵo kun simila reliefa desegnaĵo. (eo) Ein Tetsubin (鉄瓶) ist ein japanischer Wasserkocher aus Gusseisen mit einem Deckel, einem Henkel und ggf. einem Sieb. Dieser wird zum Kochen von heißem Wasser und zur Zubereitung von Tee verwendet. (de) Tetsubin (鉄瓶) are Japanese cast-iron kettles with a pouring spout, a lid, and a handle crossing over the top, used for boiling and pouring hot water for drinking purposes, such as for making tea. Tetsubin are traditionally heated over charcoal. In the Japanese art of chanoyu, the special portable brazier for this is the binkake (瓶掛). (See list of Japanese tea ceremony equipment).Tetsubin are often elaborately decorated with relief designs on the outside. They range widely in size, and many have unusual shapes, making them popular with collectors. A relatively small tetsubin may hold around 0.5 litres of water; large ones may hold around 5 litres. The historical origin of the tetsubin is not certain. At least one authoritative Japanese source states that it developed from the spouted and handled water kettle called tedorigama that was already being used in chanoyu in the era of Sen no Rikyū (1522–91). During the 19th century, infused tea became more popular and tetsubin were considered primarily status symbols rather than functional kitchen items. Outside Japan, a frequently seen variant is a cast-iron teapot that outwardly resembles a tetsubin. This type of teapot is glazed with enamel on the inside to make it more practical for tea brewing, though it can't be used to heat water because that would break the enamel coating. In the west, these teapots are commonly referred to as tetsubin, although the Japanese call them "tetsukyūsu" (鉄急須), or iron teapot, to make a distinction from the kettle. Cast-iron teapots often come with a tea strainer that fits inside. The prefectures of Iwate and Yamagata are best known for producing tetsubin as well as iron teapots. (en) 鉄瓶（てつびん）は、日本の茶の湯釜から派生した鉄製の湯沸かしの器具。 (ja) Тэцубин (яп. 鉄瓶) — разновидность японского чугунного чайника. Традиционно тэцубин греют над горящим углем. В японском искусстве чайной церемонии существует специальная переносная жаровня бинкакэ (瓶掛). Тэцубин зачастую бывает снаружи искусно украшен рельефными узорами. Размеры и формы таких чайников могут сильно различаться, что делает их популярным предметом коллекционирования. Вместительность небольшого тэцубина может составлять 0,5 литра, в то время как большой может вмещать в себя до 5 литров жидкости. Историческое происхождение тэцубина точно не установлено. По меньшей мере один авторитетный японский источник[кто?] утверждает, что тэцубин произошел от котелка под названием тэдоригама, который использовался в чайной церемонии ещё в эпоху Сэн-но Рикю. В XIX веке широко распространился чай, завариваемый непосредственно в чашке, из-за чего тэцубин стал символом статуса, нежели используемой в хозяйстве вещью. Существует также вид относительно небольших чугунных горшков, похожих на тэцубин, но покрытых внутри эмалью. Они выполняли функции заварочного чайника. Их также называют (急須), однако кюсу чаще делают из керамики. Кроме того, кюсу обычно продается в комплекте с чайным ситечком. Самыми известными производителями тэцубинов и кюсу являются префектуры Иватэ и Ямагата. (ru) Tetsubin (japanska: 鉄 tetsu järn; 瓶 bin kanna) är en japansk tekanna av gjutjärn som används till att koka vatten till en japansk teceremoni. Den har anor från 1600-talet från ett område runt stadenMorioka som kallades Namburegionen under Edoperioden.Den har ofta ett mönster på utsidan, men insidan är obehandlad så små mängder järn kan lösa sig i det varma vattnet och ge teet en mer aromatisk smak. Från början var en tetsubin endast sparsamt dekorerad, men mot slutet av 1990-talet anpassades modellerna till marknader i Europa och andra västländer. De emaljerades på insidan och framställdes i många färger och några försågs med en tesil av aluminium. Emaljen hindrar utlakningen av järn så teet smakar annorlunda när man använder en emaljerad tetsubin. (sv) Тецубін (яп. 鉄 瓶) — різновид японського чавунного чайника. Так як при нагріванні залізо потрапляє у воду, вода з такого чайника може вважатися харчовим джерелом заліза. Традиційно тецубін гріють над палаючим вугіллям. У японському мистецтві чайної церемонії існує спеціальна переносна жаровня бінкаке (瓶 挂). Тецубін часто буває зовні майстерно прикрашений рельєфними узорами. Розміри і форми таких чайників можуть сильно відрізнятися, що робить їх популярним предметом колекціонування. Місткість невеликого тецубіну може становити 0,5 літра, у той час як великий може вміщати в себе до 5 літрів рідини. Історичне походження тецубіна точно не встановлено. Проте за однією з версій тецубін походить від казанка під назвою тедорігама, який використовувався в чайній церемонії ще в епоху Сен-но Рікю. У XIX столітті широко поширився чай, що заварюється безпосередньо в чашці, через що тецубін став більше символом статусу, ніж просто використовується в господарстві. Існує також вид відносно невеликих чавунних горщиків, схожих на тецубін, але покритих всередині емаллю. Вони виконували функції чайника-заварника. Їх також називають (急 须), однак Кюсу частіше роблять з кераміки. Крім того, Кюсу зазвичай продається в комплекті з чайним ситечком. Найвідомішими виробниками тецубінів і Кюсу є префектури Івате та Ямаґата. (uk) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Hanging_kettle_in_Japan.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 1324083 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 5170 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1107666279 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbc:Japanese_tea dbr:Litres dbr:Charcoal dbr:Kyūsu dbr:Matcha dbr:Copper dbc:Teaware dbc:Boilers_(cookware) dbr:Kettle dbr:Status_symbol dbc:Japanese_words_and_phrases dbr:Brazier dbc:Teapots dbr:Vitreous_enamel dbr:Relief dbr:Sen_no_Rikyū dbr:Iron dbr:Iwate_Prefecture dbr:Japanese_tea_ceremony dbr:Tea dbc:Japanese_food_preparation_utensils dbr:Collecting dbr:Teapot dbc:Japanese_metalwork dbr:Cast-iron_cookware dbr:Cast_iron dbr:Sencha dbr:Yamagata_Prefecture dbr:Tea_strainer dbr:List_of_Japanese_tea_ceremony_equipment dbr:Prefectures dbr:Tea_brewing dbr:Infuse dbr:File:Hanging_kettle_in_Japan.jpg dbr:File:Red_tetsubin.jpg dbr:File:Tetsubin-kanagawa-2021-March-7.webm dbr:File:TetsubinBlack.JPG |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Authority_control dbt:Commons_category dbt:Italic_title dbt:More_citations_needed dbt:Reflist dbt:Short_description |
| dct:subject | dbc:Japanese_tea dbc:Teaware dbc:Boilers_(cookware) dbc:Japanese_words_and_phrases dbc:Teapots dbc:Japanese_food_preparation_utensils dbc:Japanese_metalwork |
| gold:hypernym | dbr:Pots |
| rdf:type | owl:Thing yago:Abstraction100002137 yago:Act100030358 yago:Activity100407535 yago:Event100029378 yago:Occupation100582388 yago:PsychologicalFeature100023100 yago:WikicatJapaneseCrafts yago:YagoPermanentlyLocatedEntity yago:Trade100606370 |
| rdfs:comment | Tetsubin estas japana gisa teujo por prepari teon. Ekzistas ĉefe du tipoj, tiuj uzitaj por prepari la teon, kaj tiuj por varmegigi kaj transporti la akvon dum japana teceremonio. Tetsubin estas ofte ornamitaj per reliefaj desegnaĵoj kaj glazitaj de emajlo ene. Tiaj ecoj kaj ankaŭ la malgrandeco kaj foje nekutimaj formoj iĝis ilin interesaj kolektaĵoj. Tipa tetsubin povas enteni ĉirkaŭ duonan litron da akvo. Kutime oni vendas ĝin kun kribrilo kaj fera subaĵo kun simila reliefa desegnaĵo. (eo) Ein Tetsubin (鉄瓶) ist ein japanischer Wasserkocher aus Gusseisen mit einem Deckel, einem Henkel und ggf. einem Sieb. Dieser wird zum Kochen von heißem Wasser und zur Zubereitung von Tee verwendet. (de) 鉄瓶（てつびん）は、日本の茶の湯釜から派生した鉄製の湯沸かしの器具。 (ja) Tetsubin (鉄瓶) are Japanese cast-iron kettles with a pouring spout, a lid, and a handle crossing over the top, used for boiling and pouring hot water for drinking purposes, such as for making tea. Tetsubin are traditionally heated over charcoal. In the Japanese art of chanoyu, the special portable brazier for this is the binkake (瓶掛). (See list of Japanese tea ceremony equipment).Tetsubin are often elaborately decorated with relief designs on the outside. They range widely in size, and many have unusual shapes, making them popular with collectors. A relatively small tetsubin may hold around 0.5 litres of water; large ones may hold around 5 litres. (en) Tetsubin (japanska: 鉄 tetsu järn; 瓶 bin kanna) är en japansk tekanna av gjutjärn som används till att koka vatten till en japansk teceremoni. Den har anor från 1600-talet från ett område runt stadenMorioka som kallades Namburegionen under Edoperioden.Den har ofta ett mönster på utsidan, men insidan är obehandlad så små mängder järn kan lösa sig i det varma vattnet och ge teet en mer aromatisk smak. (sv) Тецубін (яп. 鉄 瓶) — різновид японського чавунного чайника. Так як при нагріванні залізо потрапляє у воду, вода з такого чайника може вважатися харчовим джерелом заліза. Традиційно тецубін гріють над палаючим вугіллям. У японському мистецтві чайної церемонії існує спеціальна переносна жаровня бінкаке (瓶 挂). Існує також вид відносно невеликих чавунних горщиків, схожих на тецубін, але покритих всередині емаллю. Вони виконували функції чайника-заварника. Їх також називають (急 须), однак Кюсу частіше роблять з кераміки. Крім того, Кюсу зазвичай продається в комплекті з чайним ситечком. (uk) Тэцубин (яп. 鉄瓶) — разновидность японского чугунного чайника. Традиционно тэцубин греют над горящим углем. В японском искусстве чайной церемонии существует специальная переносная жаровня бинкакэ (瓶掛). Тэцубин зачастую бывает снаружи искусно украшен рельефными узорами. Размеры и формы таких чайников могут сильно различаться, что делает их популярным предметом коллекционирования. Вместительность небольшого тэцубина может составлять 0,5 литра, в то время как большой может вмещать в себя до 5 литров жидкости. Самыми известными производителями тэцубинов и кюсу являются префектуры Иватэ и Ямагата. (ru) |
| rdfs:label | Tetsubin (de) Tetsubin (eo) 鉄瓶 (ja) Tetsubin (en) Тэцубин (ru) Tetsubin (sv) Тецубін (uk) |
| owl:sameAs | freebase:Tetsubin yago-res:Tetsubin dbpedia-commons:Tetsubin wikidata:Tetsubin dbpedia-da:Tetsubin dbpedia-de:Tetsubin dbpedia-eo:Tetsubin dbpedia-fa:Tetsubin dbpedia-ja:Tetsubin dbpedia-ru:Tetsubin dbpedia-sv:Tetsubin dbpedia-uk:Tetsubin http://uz.dbpedia.org/resource/Tetsubin https://global.dbpedia.org/id/3Z8FA |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Tetsubin?oldid=1107666279&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Hanging_kettle_in_Japan.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Red_tetsubin.jpg wiki-commons:Special:FilePath/TetsubinBlack.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Tetsubin |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Tetsubin_teapot |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Kyūsu dbr:Meibutsu dbr:Kettle dbr:List_of_Japanese_cooking_utensils dbr:Japanese_tea_ceremony dbr:Japanese_tea_utensils dbr:Teavana dbr:Hibachi dbr:Teapot dbr:Tetsubin_teapot dbr:Cast-iron_cookware |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Tetsubin |
